Oysters bişirmək üçün necə

Oysters - bu molyusklar, bir nəzakət hesab olunur. Onlar nisbətən bahalı və onların dəyəri və palatability sərvət və lüks ilə bağlıdır. Bu məhsulun yüksək dəyəri, onun yaxşı dad ilə yanaşı, həm də canlı orqanizmlərin növ əhalinin azalması ilə bağlıdır.

Onlar baxmaq və harada yaşamaq necə haqqında bir az söhbət oysters bişirmək üçün necə sual davam əvvəl. Adətən, istridyə - daxili clam şirəsi və bir inci rəng olan shell. oysters dad, bu, çox yönlü və bir çox amillərdən asılıdır ki, bu şərab ilə müqayisə oluna bilər. Onlar toplanmış olan ərazidə asılı olaraq, onlar bostan kiçik bir dad var, eləcə də mineral dad ola bilər, daha şirin, daha duzlu ola bilər. əsas yaşayış - Sakit və Atlantik okeanı, Fransa və İngiltərədə istehsal oysters toplu. Bundan əlavə, son illər əhalinin öz yavaş Bərpa olunması üçün fəal məhsul süni əkilir istridyə təsərrüfatı inkişaf etməyə başladı.

biz oysters bişirmək üçün necə ilə məşğul əvvəl, onları seçmək üçün necə bilməlidir. əsas qayda: onlar diri olmalı və evye açıq olmamalıdır. Çox əhəmiyyətli bir nöqtə: bir az aralı flap əgər - istridyə istifadə qəti qadağandır! Əksər hallarda, oysters diri-diri yemək. Aşağıdakı metodu istifadə edərək, diri-diri seçilmiş cism və ya müəyyən: Bu gurgling eşitdim əgər, qulağınıza yaxın shell silkələmək - sonra yaşayan, eləcə də shell divar yapışaraq, hər hansı bir səs eşitmək əgər, clam ölü. Live oysters, bir qayda olaraq, bişirmək xam və ya müəyyən kokteyl üçün qidalanır onlara yemək yoxdur. salat və ya şorba konservləşdirilmiş formada A shellfish.

Necə oysters bişirmək üçün necə? Əvvəlində, siz diqqətlə tamamilə bütün dəniz yosunu üz yumaq üçün su ilə sink yaxalamaq lazımdır. Sonra çox diqqətlə, daha yaxşı xüsusi bıçaq, sash shellfish açmaq lazımdır. onlara olduqca kimi artıq qeyd, xam, eləcə də ola bilər yemək hisə verilmiş, qızardılmış, pörtlədilmiş, bişmiş, duzlu və ikiqat qazan bişirilmiş, konserv.

ən əsası, oysters bişirmək məhsulun bütün qida saxlamaq üçün maksimum cəhd neçə yolu vardır. Onlara bir çox, oysters istridyə dəmir, mis, B vitaminləri, və parlaq zəngin, çünki ilk baxışdan görünə bilər kimi yağ, lakin qlükoza miqdarı görə deyil. Bu, faydalı oysters ki, bu səbəbdən üçün.

üçün Recipe onların çox sadədir. ən ümumi yol buxar edir. onların əksəriyyəti aşkar deyil qədər bu məqsədlə bir süzgəc oysters, qaynar su üzərində qurmaq və təxminən 10 dəqiqə islatmaq edilməlidir. nədənsə açmadı edənlər, qida istifadə edilməməlidir. Bu gizli hazırlıq oysters altında sonunda su, müxtəlif komponentləri, sonra oysters dadı təsir edən dadı əlavə edə bilərsiniz ki, ibarətdir. Məsələn, bütün arzu və üstünlükləri asılıdır, bir az zəncəfil, sarımsaq, bibər, Günəş əlavə edə bilərsiniz.

Bir çox haqlı olaraq enerji və səhiyyə istridyə bulaq inanıram. sual oysters bişirmək üçün necə yaranır zaman, cavab bu məhsul ilə əlaqədar kulinariya emal bütün yaxşı öldürmək olar ki, özünü göstərir. çox doğru biliciləri və gourmets oysters hər hansı bir kulinariya müalicə üçün tanınmır dadı Odur ki. Onlar limon wedges rakipsiz dad vurğulayan çox təzə məhsul yeyin.