A sadə resept cookies üçün xəmir

cookies üçün xəmir resept bilməlidir hər self-hörmət sahibə, ailə uşaq var, xüsusilə də əgər. Və mate edin ev tortlar bişirmək çox sadə cookie xüsusilə də zərər deyil. Əlbəttə, şirniyyat bişirmək üçün bir çox yolu vardır, lakin əsas eyni gün qalır.

Belə ki, shortbread üçün sadə xəmir hazırlamaq üçün, bu 200-250 qram, 3 fincan ələnmiş un, bir böyük yumurta, alış-veriş dvadtsatiprotsentnym xama 100 qram, çörəkçilik soda ½ çay qaşığı ağırlığında yağ mövcud paketi lazımdır haqqında şəkər 150-170 qram ½ çay qaşığı duz. bir soda xahişi ilə ½ paket əvəz edə bilməz , qabartma tozu iki kiçik olanları etmək əvəzinə bir böyük yumurta. Həmçinin, hər bir qadın öz düzəlişlər, məsələn, nişasta ilə əlaqə vanil şəkər və ya un əlavə peçenye üçün xəmir resept edə bilərsiniz. şirin diş üçün, onu əvəz şəkər və ya toz məbləği artıra bilər. Sonra cookies daha airy və şirin olacaq.

bütün maddələr alınmış və istifadə üçün hazır olduqda, siz xəmir hazırlanması davam edə bilərsiniz. soyudulur marqarin (neft) grate və ya yalnız gözəl xəmir hazır bir qabda bir bıçaq və yer ilə doğramaq üçün. Sonra da 2-3 saat soyuducuda sərin tövsiyə edilir xama, əlavə etmək lazımdır. bir və ya iki yumurta və şəkər əlavə bir taxta qaşıq qarışıq ilə saldıq. şəkər neft parçalar sınıq ki, xəmir nəticəsində əsas diqqətlə köçürülüb lazımdır, və kütləvi homogen idi.

Ayrı bir qabda duz lazım ələnmiş un qarışdırmaq, bu, çox əlavə ləzzət verəcək yoğurma və çörəkçilik prosesi asanlaşdıracaq. un ayrı hazırlanması bərabər paylanmışdır Çörək duz, bir xüsusi incəlik dad verəcək ki, əlavə rahatlığı. Bu 1/3 nişasta, və ya belə qoz-fındıq, kakao kimi digər əlaqəli komponentləri ilə əvəz əgər Həmçinin ayrı-ayrı qabda un rahat qarışdırmaq xəmir resept çörəkçilik toz istifadə edir, onda da xəmir daxil sonra un əlavə və daha yaxşıdır. Soda eyni söndürüldü sirkə və ya limon turşusu, peçenye üçün xəmir resept yalnız maye bazasına əlavə daxildir.

mürəkkəb dadlı çörəkçilik maye və quru əsasında hazırlanması final mərhələsi. Tədricən, bütün un diqqətlə yoğurmaq olmalıdır xəmir, daxil, onda plastik paketi paketi və dondurucu və ya 1-2 saat soyuducuda yarım saat göndərin. Soyudulmuş xəmir bir qat 4-5 mm bazara və forma heykəlciklər formalar, şüşə və ya bir bıçaq istifadə edərək.

Və baxmayaraq ki, xəmir üçün resept cookie bu yandırmaq üçün çətindir, çünki, bir çox evdar, bişirmək deyil çox sadədir. Və, bir qayda olaraq, problemlər çörəkçilik vaxt minimal və yalnız 7-12 dəqiqə sadəcə yaranır. Belə uğursuzluqlar qarşısını almaq üçün, daim çörəkçilik nəzarət etmək lazımdır. Bu ki, qeyd dəyər shortbread xəmir, süngər fərqli olaraq, iddiasız, belə ki, bir daha soba baxmaq qorxma. Yalnız sahibə çörəkçilik üçün bir göz davam edəcək tədbirdə, müvəffəqiyyət təmin edilir. ailə nailiyyətləri foto sevən ana və həyat yoldaşı ailə albom bəzəmək, xəmir orijinal və dadlı cookies alacaqsınız.