Qida və içkilərReseptlər

Mineral su barbequing kimi

barbecue sualına gəldikdə, şoraba müəyyən etmək üçün ilk lazımdır. fakt bu xörəyin hazırlanması üçün bir çox müxtəlif reseptlər var ki. Bəzi tez-tez ən yaxşı və asan nə haqqında suallarınız eyni zamanda quru qarışıqları və spirtli içkilərin digər istifadə və s. D. istifadə təklif barbecue üçün şoraba. Mineral su olduqca böyük rol oynayır. Bu ədviyyat və ədviyyatlar demək olar ki, hər hansı bir növü istifadə edilə bilər ki, bağlıdır. mineral su liflər onu yumşaltmaq ət ilə əlaqə və beləliklə ədviyyat nüfuz imkan verir karbon qazı, yüksək məzmun var. Buna görə də, kababı, duzlu mineral su, çox məşhur və tez-tez sürətli yemək üçün istifadə olunur.

maddələr

hazırlamaq üçün lazımdır:

  • Pork - 1 kq;
  • mineral su - 1 litr;
  • soğan - 1 kq;
  • duz;
  • bibər;
  • mayonez;
  • şəkər - 2 tbsp. l.
  • qırmızı şərab - 100 ml.

hazırlanması ət

Birinci siz donuz yumaq lazımdır. Bundan sonra bərabər parçalara bir kibrit qutusu ölçüsü onu kəsmək. Bu tünd və film kəsmək lazımdır. Əlavə ət duz, üzüklər kəsilir bibər və soğan shift. Belə ki, bu isti yerdə otuz dəqiqə dayanmaq daha yaxşıdır, lakin siz edə bilməz ki, istəyirsinizsə.

aşındırma

Kebab mineral su bir neçə mərhələdə zeytinyağlı salamurada lazımdır. Birinci - duz və istiot və soğan qarışığı. Bu ət suyu imkan olmalıdır. Bundan sonra ona mineral su əlavə edilib. Bu formada, donuz əti otuz dəqiqə daha az olmalıdır. Bu halda, bir sərin yerdə qoymaq deyil və başıbağlı deyil. Bundan sonra skewers mineral su çox yumşaq olur və ət liflər boşaltmaq edəcək. Bu şirəsi qurutmaq və xüsusi ləzzət verəcək zəruri komponentləri əlavə etmək mümkündür bu nöqtədə idi. Bu resept ilə bir gourmets istifadə olunur, baxmayaraq ki, bir normal mayonez istifadə nar şirəsi və hətta bal. Bundan sonra skewers mineral su bir saat qalıb.

qovurma

ət salamura zaman, skewers haqqında beş ədəd qoyun. Onunla siz string soğan və bilərsiniz Küp tərəvəz. qızartmaq kül ağ örtük ilə əhatə olunmağa başladı coals üzərində olmalıdır. Bu halda, ət sıxılması və daxili isladılmış şoraba azad, ölçüsü azalacaq. Bu nöqtədə, bu şərab, şəkər və su qarışığı ilə suvarılan edilməlidir. Belə ki, mineral su kabab qovurma zaman daxili şirəsi davam edəcək əla şirin qabığının idi. Bu şirin dad ət bir ədviyyəli dad verəcək ki, qeyd dəyər, ancaq şərab istəyirsinizsə, hər hansı bir ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.

yem

masa bir barbecue skewers böyük bir yeməyi xidmət edir. Belə qovurma zaman xüsusi taxta çubuqlar istifadə etmək yaxşı deyil. Onlar gözəl görünür və eyni zamanda onlar demək olar ki, yemək zərər almaq bilməz. Bu ət sousu və ya ketçup müraciət etmək mümkündür, lakin əsl biliciləri əlavə ədviyyat olmadan barbecue yemək yemək üstünlük verirlər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.