Pancake qızıl ilə tort: yaxşı cür, və dad qeyri-adi

Maslenitsa. müxtəlif dolgu ilə pancake Böyük müxtəlif. Kiçik və böyük pancake və lomantsy, maya və şirin. Amma qonaq seçimi də var: heç bir ayıb və ya səfərdə və ya evdə onları qəbul. Və zahirən yaxşı və dad qızıl ilə qeyri-adi Pancake pasta edir.

Siz əlbəttə ki, Primorsky Məkanı yaşamaq yoxsa Red balıq həmişə zəriflik hesab olunur. onunla yeməkləri daim bayram və qonaqların gəlişi ilə birliklər doğurmaq. Salmon çox qida və sağlam, yaxşı güc və yüngül bərpa, qan xolesterol nəzarət edən, artıq iyirmi minerallar, çox vitaminlər, demək olar ki, bütün qruplar, eləcə də ət, xüsusilə omega-3, protein və doymamış yağ turşuları ilə zəngindir edir .

hazırlamaq üçün Pancake pasta qızıl ilə, sağ balıq seçmək üçün öyrənmək. Ən tez-tez məruz dondurulmuş karkas, bu gusts olmadan və ləkələr olmadan, heç bir təhrif və gender, Dərinin rəngi vahid olmalıdır. tünd qırmızı rəng, duzlu balıq qoxusu kəsilmiş ət. saxlamaq üçün və evdə bişirilmiş bilər hazır duzlu filesi almaq. balıq temperatur ani dəyişikliklər aradan qaldırılması, alt şelfində soyuducu əridilmiş olunur. Butchering və filesi qalın və divarları ilə bir tray yayılmışdır 1 sm kəsdi. duz bir pinch, sonra şəkər ilə tutam. dad zəriflik üçün limon şirəsi sıxmaq və araq bir qaşıq dolusu əlavə edə bilərsiniz. iki gün soyuducu marinating.

qızıl ilə pasta bir uğur idi Pancake üçün, pancake və daha bişirmək lazımdır. Bu məqsədlə aşağıdakı maddələr tələb olunur: buğda unu - 250gramm, 2 yumurta, qatıq 100 qram şəkər 1 çay qaşığı, soyudulmuş qaynadılmış su 150 qram. Flour bir fincan daxil bir-meshed ələk vasitəsilə ələnmiş olunur (eleme məhsul daha çox hava pancake və məsaməli olacaq oksigen ilə doymuş). ayrı qabda, köpük və un daxil tökmək bir qarışdırıcı ilə yumurta məğlub etdi. Qatıq şəkər qarışdırılır və (kefir ilə maya ehtiva və biz onların intensivləşdirilməsi bir az var) bir isti yerdə dayanmaq 15 dəqiqə verir.

Və sonra un və qatıq su durub. qarışdırıcı bütün komponentləri 4-5 dəqiqə, belə ki, heç bir lumps üçün divar yoğurmaq. test dəm boya. Bu zaman sonra yəqin sonra onların dad pancake şəklində əks və özü şişlik, edir. Bottomed pan seçilməsi 20-23 sm diametri (üstünlük çuqun), bir orta istilik bitki yağı və qızğın lubricates. isti pan pan silkələmək bərabər yaymaq, xəmir tökülür. 2 dəqiqə hər tərəfdə Pancake yapmaq. bir platter yayılmışdır, kənar ötürməyə deyil və kövrək olmaq deyil Pancake üçün bir qapaq ilə əhatə edir. xəmir 6-8 ədəd almaq lazımdır.

Bundan əlavə, biz yemək üçün krem-mayalanma hazırlayacaq "qızıl ilə Pancake pasta". Bu, aşağıdakı maddələr tələb edir: mantı krem 150 qram, krem və ya ağır krem (20%) 2 yemek kaşığı, şüyüd - 100 qram. Pendir xama ilə mix və bir ona daha incə spreadable ardıcıllıq verim. Yaşıllar quru və gözəl kəsilmiş, yumaq olacaq.

İndi biz bütün komponentləri birlikdə qızıl ilə pancake pasta toplamaq olacaq. platter eyni bütün pancake ilə etmək, bir Pancake qoymaq və bu krem bişirilmiş yağ, balıq filesi qoymaq və şüyüd ilə tutam. krem və bəzəmək ilə üst Pancake yağ. üç gül curl qızıl filesi spiral, bu və şüyüd bir budaqcıq onları qoymaq üçün. yumurta varsa, onda bizə daha incə və rəngarəng görünüşü verək onlar pre-lubricated bitki yağı ilə əgər, bu dadlı boş ilə səpilir, sonra yumurta quru. qızıl ilə Pancake tort üçün soyuducu qoyun 1-1,5 saat isladılmış. Beləliklə, biz hazırlamışıq Loranskaya pasta qızıl ilə və ya rus rəng və xalq adət-ənənələri deyil, onun çox yaxın analoqu.

Carnival Fun!