Sobada bişirilmiş Recipe qanad "Buffalo"

Recipe wings "Buffalo" hər Rusiya aşbaz bilir. Bütün sonra, bu yeməyi yalnız ABŞ-da çox populyardır. Onun adı nahar ətirli ət məhsulları doğulduğu hesab olunur eponymous Amerika şəhəri, borclu olduğunu qeyd etmək lazımdır.

Wings "Buffalo" hazır yeməyi bir şəkil ilə resept

Lazımi maddələr:

• toyuq qanadları, təzə və ya dondurulmuş - 10-15 ədəd. (Ziyaretçi sayı);
• iysiz bitki yağı - flaps və çörəkçilik sürtkü;
• kəskin tomat sousu - ¼ şüşə tumbler;
• Toz şirin pulbiber - 1 desert qaşığı ;
• təzə kərə yağı - 85 q;
• Ətirli istiot - 1 çay qaşığı;
• torpaq qara bibər - ½ desert qaşığı;
• təzə sarımsaq böyük - 3 cloves;
• buğda unu və ya çörək qırıntıları - 2/3 fincan;
• öz mülahizəsinə əlavə etmək - yodlu duz yaxşıdır.

Processing ət

Recipe wings "Buffalo" soyudulmuş toyuq istifadə edir. Amma dondurulmuş komponentləri əldə edə bilərsiniz bir məhsul tapa bilər. Bu, yuyulur, əridilmiş və sonra quru bitir kəsilmiş və 2 hissəyə birgə ət qalan bölmək lazımdır.

formalaşması kursları

Ənənəvi resept wings "Buffalo" Fry neft ət tərkib hissəsi tələb edir. Lakin bu müalicə ət çox yağ və zərərli edəcək. Beləliklə, biz soba toyuq parçaları və yandırmaq yemək şərti metodu uzaqlaşmağa qərar verdi. Bu məqsədlə flaps duz və aromatik istiot qarışığı ovuşdurmaq lazımdır, və sonra neft və Haritaları ilə roll (buğda unu mövcuddur) ilə daldırma.

istilik müalicəsi

ətirli qanad qovurma neft fırça və sonra yumşaq ət əvvəllər emal ədəd səthində qoymaq, böyük çörəkçilik hesabatı almaq lazımdır. Bundan sonra, hesabatı güclü soba preheated qoymaq və 35 dəqiqə stand bildirin tələb olunur. çörəkçilik qanadları zamanı blade istifadə 1 dəfə tövsiyə flip. Bu prosedur yanan qarşısını almaq və ət daha çəhrayı və xırtıldayan etmək.

cooking sousu

Recipe wings "Buffalo" mütləq toyuq əti daha şirəli və iştahaaçan edəcək ətirli və dadlı sousu daxildir. ədviyyəli pomidor sousu, təzə kərə yağı, qara bibər, pulbiber və grated sarımsaq cloves: Belə bir şoraba hazırlamaq üçün bir qarışdırma kaba aşağıdakı komponentləri qarışdırmaq üçün tələb olunur. Bütün maddələr tamamilə əriyib cooking neft qarışıq və yüngül isti olmalıdır.

yeməklər hazırlanmasında final mərhələsi

wings yaxşı qızarmış, və sousu hazır sonra, onlar bir konteyner bağlı və çevir olmalıdır.

Necə nahar üçün müraciət etmək

"Buffalo" (soba resept yuxarıda təqdim edildi) Wings dərhal tam sousu ilə əhatə olunur ət yazmaq masa verilir. Bu yeməyi yalnız isti bir canlı və flavorful qəlyanaltı ilə qonaqları təqdim etmək tövsiyə olunur.