Fluffy pancake - kefir ilə resept

Kim pancake kimi deyil? Onlar bir fincan çay üçün ailə toplamaq üçün kömək edəcək - onlara və böyüklər və uşaqlar sevirəm. Hər bir ailə bu zəriflik üçün öz sevimli resept. Mən bir dadlı hazırlamaq təklif Curvy pancake. Recipe kefir çox sadə və çox az zaman alır. tips məqalə cəhd edin, və vaxt bir gözəl çay lazımlı olacaq.

Belə ki, biz hazırlanması davam etdirilir. Başlamaq üçün, biz lazım olan məhsulların tərkibi ilə məşğul imkan verir. Bu, bütün adi kimi, çox sadə reseptlər. Pancakes (resept kefir üzrə) hazırlanır:

• qatıq qalınlığı asılı olaraq 400 qram və ya daha çox məbləğində kurs yemək;
• Bizim zaman pancake üçün resept kefir ilə, sonra, əlbəttə, qatıq - 2 stəkan;
• yumurta bir neçə;
• şəkər - 5 yemek kaşığı;
• yarım çay qaşığı duz;
• daha pleap və yumşaqlıq test üçün - soda (1 çay qaşığı);
• çörəkçilik pancake üçün bitki yağı.

qatıq haqqında Pancakes: resept

xəmir düzgün bişirmək əgər Fluffy pancake yalnız əldə edilir. yaxşı mixer süpürgə və ya çəngəl yumurta, duz, şəkər və çörəkçilik soda başlamaq üçün. qatıq qarışıq əlavə və hərtərəfli yenidən qarışdırılır. Biz parça yox idi ki, əmin olun. İndi xəmir un əlavə etmək üçün vaxt var. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu, öz növbəsində, onun yağ tərkibi asılıdır, qatıq qalınlığı asılı olaraq, öz məbləğini müəyyən etmək lazımdır. Siz alsaq qatıq aşağı yağ və ya aşağı yağ, yemək daha lazımdır. 400 qram tökmək qarışdırılır və zəruri halda, xəmir heç bir krem qalınlığı çatana qədər bir az tökülür. nəticəsində xəmir çox yaxşı qarışıq olmalıdır. Bu mixer və ya qarışdırıcı istifadə etmək daha yaxşıdır. yalnız belə sulu airy pancake çıxmaq olacaq, ən mühüm şərtlərdən biridir - bu, hər bir parçalar yox qədər Beat. Recipe kefir həqiqətən zaman saxlayır. Ehtiyac yoxdur xəmir "zəngin" və "yüksəlişi" qədər gözləyin. yaxşı qarışdırılır və xəmir hazırdır. Bu çörəkçilik prosesi başlamaq olar.

yandırmaq pancake

Recipe kefir, siz deyil, yalnız sürətli, həm də çox sadə gördüyünüz kimi. ci maddəsində göstərildiyi kimi bütün ölçülərə görüşüb, onda bir dadlı yeməyi almaq üçün əmin olun. Təklif olunan məsləhət riayət davam etsəniz, onda biz ilk cəhd, və hal oladushek bir parça olmalıdır ki, "ənənə" qarşısını almaq olar - bu, hələ kifayət qədər isidilmiş və xəmir çubuqlar, çünki adətən çörəkçilik pan əvvəlində çıxır bu, propechsya olmadan aşağı temperatur. Siz çörəkçilik başlamaq əvvəl bu qarşısını almaq üçün, bir yaxşı pan istilənmək. onun bitki yağı kiçik bir məbləğ Pour. dərhal bir çox tökmək lazım deyil - belə hər kəs kimi ki, çox yağlı pancake çıxmaq. Zərurət olduqda, siz həmişə neft tökmək bilər. Bu qalmaq və hazırlanmış pan onu qoymaq deyil ki Next, biz su isladılmış kaşığı xəmir (və ya kiçik çömçə, siz pancake almaq istəyirəm nə ölçüsü asılı olaraq), toplamaq. Fire çox böyük edilməməlidir - pancake browned və daxili qızartmaq üçün vaxt yox idi kimi. yanğın orta olmalıdır. bir tərəf bir dadlı ənlik əldə qədər gözləyin və hər oladushek açın. Belə ki, ikinci turda etdi.

masa bütün!

Burada və hazır pancake! Mən söz kimi Recipe kefir, bizə tez və asanlıqla onlara imkan verdi. onlar aşağı soyudulur qədər, masa hər kəs zəng çay Pour! pancake üçün, kərə yağı, xama və ya bir saat müraciət edə bilər, lakin yalnız şəkər ilə tutam bilər. My baby qatılaşdırılmış süd ilə pancake daxil qat sevir. nuş olsun!