Pancakes: resept qəribə dadlı yeməklər

Pancakes, oladki, olyabyshki ... sözün cür yalnız Rusiya bu yeməyi adlı deyil nə - Pancake bir növ. oruclu ikən belə pancake və fritters bişirmək idi xüsusi bir gün idi. və onlar "Oladnitsa gəldi" deyirlər. Adətən bir çərşənbə idi və ana-in həmin gün öz krep və ya pancake üçün soba hüquq olmalıdır ki, ən yüksək yeri əlaməti hesab olunur maddələr. O gün idi və atalar sözü var idi. "Onun anası üçün pancake haqqında"

Bu geniş yumurta və un əsasında hazırlanan qovurma pan kiçik yağ tort batters qızardılmış bərkitmədinmi süd, xama, qatıq, süd və ya su ilə yoğrulan yeməyi yemək insanlar arasında məşhurdur.

Bu gün bir çox ailələr pancake yapmaq. Bir tərəfdən - souslar və gravies bir sıra öz dadı dəyişə bilər - bu, digər tərəfdən, hazırlamaq üçün çox asan və sürətli edir. Yeri gəlmişkən, pancake resept pancake oxşar və yemək metodu Rusiya, həm də bir çox digər ölkələrdə də, bir sevimli yeməyi var. pancake fərqli olaraq, fritters onlara əzəmət verir maya və ya çörəkçilik soda əlavə ilə hazırlanmışdır.

Pancakes resept xama, qatıq və ya yoqurt olan daha gur, hava, və klassik pancake, bişirilmiş süd var - yumşaq və daha yumşaq yerləşir. adətən oruc sonra sadə yandırmaq su pancake. Əvvəllər onlar un krupitchatoy olan bişmiş edilmişdir.

Pancakes şirin və ləzzətli, həm də ola bilər. şəkər, bal və ya bəkməz olmalıdır şirin fritters resept yandırmaq üçün. Bu yeməyi adətən yağ, cem, krem və ya qatılaşdırılmış süd ilə masa xidmət edir.
grated kartof var Fritters resept pancake deyilir.

sadə mayasız pancake qəbul 4 yumurta, süd, 500 millilitr hazırlamaq üçün, un 300 qram (ola bilər bir az), şəkər bir və ya iki yemek kaşığı, bir duz çay qaşığı və çörəkçilik soda bir çimdik. asan Pancakes xəmir bitki yağı üç yemek kaşığı əlavə etmək üçün, üzərində gəzmək.

Birincisi, fincan sonra, duz və şəkər ilə yumurta döymək süd tökmək və un əlavə etmək lazımdır. Soda, un ilə pre-qarışıq olmalıdır, bu bərabər səpələnmiş etmək və onu qoymaq mümkün deyil, lakin sirkə, ancaq qaynar su daha yaxşıdır. Bütün qarışdırılır və bitki yağı əlavə. İndi xəmir hamar qədər pancake və hazır yeməyi görünüşü dadı korlamaq bilər heç bir parçalar ilə, kütləvi qədər whisking süpürgə lazımdır.

İndi necə maya fritters yandırmaq üçün mənə resept qeyri-yeasted bir az fərqli, həm də yerinə yetirmək üçün çətin deyil. Birinci sonra maya ilə birləşdirmək və onlara dağıtmaq üçün gözləmək, otaq temperaturunda, süd yarısı istilənmək lazımdır. Sonra yumurta, duz və şəkər əlavə və daim karıştırma, un tökülür. nəticədə kütləvi isti yerdə qoyulur.

20 dəqiqə sonra güclü ikinci yarısında istilik və maya kütləvi daxil süd tökmək lazımdır. pancake bir griddle üzərində bişmiş bilər sonra bütün maddələr, qəti hərəkətə olunur.
belə fat people zərərli onlara yemək, buğda unu və süd daxildir və günəbaxan və ya çox yağ əldə digər yağlar və yüksək kalorili böyük məbləğdə qızardılmış hətta sadə Pancake resept - Bu kulinariya yeməyi bir ciddi günah var.
Siz Muffins Diet yandırmaq bilər - onlar un yulaf ilə əvəz olunur.

pendir və ya grated pendir əlavə tərəvəz və ya meyvə əsasında reseptlər çox var. Çox məşhur squash fritters. Poultry və balıq da pancake istifadə edilə bilər. Bir çox insanlar bişirmək istəyirəm pancake qaraciyər. kiçik Pancake almaq üçün, pan bir kaşığı daxil xəmir yayılmışdır. A qovrulmuş onlar ki, - onların qalınlığı yarım santimetr artıq olmamalıdır.