Pancake seçmək üçün hansı reseptlər var? Üç təklif edirik!

Daha sonra, günün səhəri, kulinariya işi üçün ən yaxşı vaxtdır. Hava günəşə uyğun gəlmirsə, o zaman plitəni bəzəyəsin. Ruddy, güllü pancake buludlu bir gündə həsəd aparacaq. Unutmayın ki, uşaqlıq dövründə, ananız bu sadə, lakin çox dadlı bir müalicə ilə sizi bağırdı? Səhər yeməyiniz üçün evdə hazırlanan bu cür kekslərinizi hazırlasanız, ailəniz nə qədər xoş olacaq! Nə gözləyirsiniz? Pancake üçün ən yaxşı resept alın və irəli - yaratmaq! Əgər bu olmadıqda, biz bölüşəcəyik, bir deyil.

Bir yemək - üç resept

Pancakes və britaniyalılar ənənəvi rus müalicəsidir, çünki sahibkarlar ailənin çatışmazlığına və qonşularına düşdükləri böyük miqdarda hazırlamışlar. Bu isti ənənəni xatırlayaq və əvvəlcə bunu etməmiş olsaq da, öz əlləri ilə pancake bişirmək üçün çalışırıq. Görünüşü və dadı fərqli olduğuna diqqət çəkmək lazımdır. Biz kefirdə pancake üçün bir resept təqdim edirik , ikincisi - xama, üçüncüsü - süd.

Yoğurt ilə sadə pancake

Ev xanımlarının çoxu xəmir qarışığı üçün kefirdən istifadə edirlər. Burada təxminən nisbətlər: 2 stəkan kefir, bir stəkan un (slayd ilə), bir yumurta, 60 qram şəkər və 60 mililitr bitki yağı, 2 qram soda və bir damla limon suyu. Əvvəlcə şəkər və limon suyu ilə yumurta yeyib, sonra qalan maddələr, kefir - qarışdırırıq. Hamur kifayət qədər qalır, lakin çox deyil. Hazır olduqda dərhal pancake qızartmağa başlayır. Bunu kifayət qədər yağda qızardılmış bir qabda yapın. Hər iki tərəfdə qovurduqdan sonra, maye salfetini yayda yaydırın, ona görə ki, artıq yağ yağdırdı. Kefirdə pancake üçün sadə və sadə bir resept var.

Xama ilə lush pancake

Və indi sizə xama ilə dadlı pancake etmək necə deyirlər . Onlar daha sulu və havalı olmalılar. Bir qabda 2 kasa xama, 4 yumurta, 50 qram şəkər və bir çimdik duzu ilə qarışdırın. Tədricən 600 qram un əlavə edin. İstəsəyəm, xəmir bir qarışdırıcı ilə döyülür. Pancake üçün əvvəlki resept təsvir kimi eyni şəkildə Fry.

Faydalı qarğıdalı yağı

Pancake və qarğıdalı ununu bişirmək olar - onlar daha faydalı hesab olunur. Yeri gəlmişkən, bu resept kefir və xama deyil, süddən istifadə edir. 4 yollu bir stəkan süd vurduq. Ayrı-ayrı bir qarğıdalı qarğıdalı unu, bir az duz, 3 qaşıq şəkər və 1,5 qatıq tozunu qarışdırın. Sonra bu iki kütləni birləşdiririk və hərtərəfli qarışdırırıq. 4 damla limon suyu ilə birlikdə çırpın və xəmirə yumşaq əlavə edin. Buna görə də, bu, yüngül və havalı olacaq. Sonra biz adi şəkildə hazırlayırıq.

Delicious təcrübələr

Dadı ilə oynamaq istəyirsinizsə, hamurda müxtəlif qatqı maddələrlə gələ bilərsiniz. Məsələn, kakao tozu pancaklara gözəl bir şokolad rəngini və xoş ətir verəcəkdir. Yumşaq banan, püresi kartof halına büzüşərək, pancake dadını daha həssas edəcək. Həmçinin, bir çox xəmir üzüm və digər quru meyvə, qoz-fındıq, giləmeyvə əlavə edin. Fancy britches bəzi doldurulması ilə edilə bilər. Məsələn, bir şirniyyat şprisi ilə yoğrulmuş süd, krem, murab və murdar, şokolad pastası və s. Ilə doldurun.

Hazır pancake, sədəfinizə, balına, murdarlığına və ya digər soslara zövqünüzə görə isti qaldı. Yalnız toz şəkər ilə çiləyə bilər, çünki yumşaq yumşaq şüşələr özünüzdə hazırlanmışdır, xüsusilə də özünüz hazırladıqda. Və artıq pancake üçün bir resept seçdiniz, buna görə bu gün bişirəcəksiniz?