Körpə yeməyi - xama sousunda kirpi

Hər anan körpəsini qidalandırmaq üçün bəzən nə qədər çətin olduğunu bilir, bu da şişkindir və müəyyən qidaları yeməkdən imtina edir. Körpənin qidası qidalı və müxtəlif olduğu üçün yalnız fəndlərin getməsinə ehtiyac yoxdur. Qəbulda tərifli bir yemək hazırlaya biləcək bir resept gələcək - "Kir sosunda kirpi".

Əlavə yan yeməyi tələb etmir, görünüşü çox doyurucu, dadlı, orijinal və böyüyən uşaq bədəni üçün lazım olan ət və taxıl ehtiva edir. Hər bir ananın "Kirpi Kirpi" reseptini qəbul etməsi və yemək kitabına qoyması lazımdır. Körpənin 6-7 yaşına düşdüyü zaman, bu yeməyi hazırlamaq üçün onu cəlb edə bilərsiniz. Bu, kulinariya sənətinə olan marağını doğurmağa kömək edəcək və ailə yeməyinin hazırlanmasında köməkdən qürur duyacaq.

3 yaşdan 7 yaşa qədər olan uşaqlar üçün "Kirpi kərə yağı sousunda" hazırlamaq üçün kətillər üçün hazırlanmış ət kütləsi, hər hansı düyüdən bir çay qaşığı, yarım çay qaşığı kərə yağı və bir hazır kərə yağı soslu sousu hazırlamaq lazımdır . Məhsulların bu nisbətləri xidmət başına görə hesablanır. Onları tələb olunan sayda çarparaq, sadəcə tələb olunan məhsulların sayını hesablaya bilərsiniz.

Əvvəla, düyüdən götürürük, hərtərəfli yuyub, duzlu suda qaynatır və otaq temperaturu ilə soyuduq. Bir qabda, qaynadılmış düyü və hazırlanmış ət kütləini (kıyılmış ət) qarışdırın. Eyni ölçülü topları toplayırıq. Yağlı dərin formalı yağ, iş parçalarımızı qoydu və fırın üçün fırın qoydu. Onların hazırlanması üçün yalnız 10 dəqiqə və ya 15 dəqiqə çəkilir, ondan sonra sous ilə sous ilə tökülür və daha 10 dəqiqə yandırırlar. Şən bir naxışlı bir plasta üzərində yayılması, üstü sous ilə duz və doğranmış otlar ilə çiləməyə əmin olun.

Məktəb çağında olan bir uşağın üçün, belə yeməkləri "qaymaqlı-pomidor sousunda kirpi" kimi hazırlaya bilərsiniz, xüsusilə də ər bu çantanın uşaqlıqdan gələn zövqünü xatırlayacaqdır. Biz qarışıq çuğundur, 2 soğan, bir stəkan yulaf ezmesi, bir neçə süd, iki yumurta, bir stəkan düyü, yarım litr krem, pomidor və ya pomidor, kirpiklər üçün 1,5 kiloqram hazırlayırıq.

Yulaf ezmesi dərin bir qabda duz və isti süd ilə tökülüncə çox sıx sıçrana qədər. Beş dəqiqə şişmək üçün buraxın. Biz diqqətlə düyü qazanırıq, yaxşı yuyun, ona qaynar su əlavə edin və bir neçə dəqiqə israr edin. Soğanlar təmizlənir və incə doğranır. Ayrı bir qabda ədviyyatlar, duzlu ət və duzları birləşdirin. Pirinçle bütün suyu boşaltın və içəriyə əlavə edin. Eyni qabda, buğarlı yulafları qoyun və homojen kütlələri qarışdırın. Tencere satırlarında yığılmış kiçik toplar təşkil edin.

Şirələrində pomidor bir qarışdırıcı ilə bir püre çevrilir. Krem, otlar, bir az su və duz ilə qarışdırın. Nəticədə qarışıq preformları ilə tencereye dökülür və odla qoyulur. Biz qaynatmaq üçün gözləyin, sonra tamamilə hazır olana qədər istiliyi və şoraba salın. Bu təxminən qırx dəqiqə davam edir. Hazırlanmış yeməyi şəxsi plitələrə qoyur və sousu tökürük.

Hər bir stenoka görə, o, "Kirli sousunda kirpiklər" hazırlayaraq, nəsildən-nəslə ailəyə köçürülmüş öz reseptinə malikdir. Uşaqla birgə yemək üçün müxtəlif sadə yeməklər hazırlamaq üçün ailənin ənənəsini yaratmaq üçün ona lazımi həyat bacarıqlarını aşılaya bilərsiniz.

Sadə yeməklər arasında yalnız "xama sousunda kirpi" deyil, həmçinin teftelek və ya bitletlər üçün bir resept ola bilər . Xüsusilə uşaqlar pelmeni etmək və ya qısaldılmış çörək bişirmək üçün sevirlər. Uşaq müxtəlif yeməkləri hazırlamaq istəyi yalnız təşviq edilməlidir. Uşaqla yemək üçün ehtirasınızı paylaşın və gələcəkdə mətbəxdə yaxşı bir köməkçi edin.