Bir dadlı duzlu pomidor bişirmək üçün necə

Bəlkə kimsə duzlu xiyar, həm də pomidor yalnız var ki, təəccüblü olmalıdır.

Bu gözəl yeməyi bişirmək üçün, təzə pomidor bir kilo, 15 g şəkər, duz 120 qram, 0,5 st etmək lazımdır. sirkə, xardal toxumu, qarağat bir neçə yarpaq və iki dəfə albalı yarpaqları, cəfəri kökü, şüyüd dörd sprigs, sarımsaq baş, qara bibər 5 noxud, gvozdichek bir neçə və pulbiber bir çimdik. Pomidor hər arxa kəsik yuyulur və bu sarımsaq mixək soyulmuş vasitəsilə basdı. üç litr jar onları qoymaq, ədviyyat bərabər səki. onlar tamamilə həll qədər su 1,5 litr Bu duz, şəkər, sirkə və qızğın əlavə edildi yanğın qoyun. isti duzlu pomidor tökün, bir qapaq ilə əhatə edir və islatmaq gecə soyuducu göndərin. duzlu pomidor səhər hazır olacaq. ədviyyat və otlar onun bolluğu ilə onlar çox ətirli almaq.

Delicious duzlu pomidor

Onlar çox sadəcə hazırlanmış, lakin belə sürətli deyil. üç litr jar, üç sarımsaq cloves, bir dolmalıq bibər, şəkər teaspoons bir neçə və duz, lavrushku, göyərti 2 böyük qaşıq və bir çox pomidor Böyük soğan almaq (onu gəlsə daha çox ola bilər). Pomidor vahid ədviyyat, yuyulmuş göyərti və səki, bir jar yerləşdirilir şirin bibər, zolaqlar daxil kəsdi. duz və şəkər ilə qarışdırılır isti su şüşə, nəticədə duzlu jar tökülür. boyun əhatə qapaq otaq temperaturunda adi su ilə keçdi və sərin yerdə qoydu. Pomidor üç gün ərzində hazır olacaq və başqa 4 olacaq - duzlu olur.

tərəvəz hərtərəfli isladılmış qədər bir neçə gün gözləmək istəmirəm edənlər, duzlu pomidor aşağıdakı resept sürətli ərzaq bişirmək bilər.

Ten güclü, yetişmiş pomidor yuyulur və hündürlüyü bir santimetr haqqında hər ucunda çıxarıldı. sarımsaq təmizlənmiş mixək, bir az duz daxilində yerləşdirilmiş sellüloz edilməsi fasilə bir çay qaşığı, reyhan, cəfəri və şüyüd (bir pinch) və doğranmış göyərti. Cover ədviyyat kəsilmiş və bir neçə satır bir qazan pomidor yığın bottomed. Top put boşqab əzmək yük və bir soyuducu prosalivatsya yerləşdirilib. 8 saat sonra duzlu pomidor cəhd edə bilərsiniz.

Başqa bir üçün resept bu dadlı qəlyanaltı.

hesabatı 4 və qarağat albalı və sarımsaq ampul, on noxud qara bibər, şüyüd budaqcıq yaşıl bibər və kiçik iti kiçik bir baş üçün tələb olunur. Herbs yuyulur, təmizlənir sarımsaq, bütün pomidor arasında bərabər asfaltlama, üç litrlik şüşə jar daxil qatlanmış. dolu jar isti duzlu tökülür. aşağıdakı kimi hazırlanır: su bir şəkər kaşığı duz iki yemek kaşığı qaynar bir litr həll. zəruri, üst up varsa qaynadılmış su ilə ağzına qədər jar doldurmaq üçün, soyuducu tərəvəz qoydu.

Spicy duzlu pomidor

onlara bişirmək üçün, horseradish kiçik kök, yetişmiş pomidor bərk bir kilo, isti bibər, üç sarımsaq cloves duz 1,5 yemek kaşığı kiçik pod almaq lazımdır. qabıq sarımsaq cloves təmizlənmiş və yarım kəsilir. Pomidor, duz, su 0,5 litr həll pak horseradish kök və 4 hissəyə kəsilir, yuyulur. yarım bibər, sarımsaq və horseradish - pota altındakı pomidor, üst bir qat yerləşdirilir. Sonra yenə pomidor və ədviyyat. Isti duzlu suda Pour yük qoymaq bir boşqab ilə əhatə və saxlanması üçün sərin yerdə göndərin. bir gün ola bilər pomidor bayram üçün hazır.

artıq iki gün ola bilər isti duzlu pomidor edin, və ya onlar ferment başlaya bilər. Bu qarşısını almaq üçün, bir banka və ya pot siz intensiv fermentasiya qarşısını almaq bir az xardal toxumu, bilər.