Soçidə Çay evləri: Uch-Dere, tarixi və rus çay içmə mədəniyyətinin kənd

Soçi - Qara dəniz yerləşən ən gözəl kurort şəhərində biridir. Bu şəhər Rusiya Federasiyası ərazisində yerləşən və bir dinməz onun cənub paytaxtı edir.

Climate Sochi - rütubətli subtropik - çay daxil olmaqla, müxtəlif subtropik bitkilərin becərilməsi üçün çox əlverişlidir.

Uch-Dere, türk dilində "Three Gorges" deməkdir - Bu gözəl kurort şəhərində qeyri-adi adı ilə kənd var. Bu var idi və bu ətirli və dadlı içki üçün xammal bitir!

kənd haqqında bir az

Uch-Dere, əsasən dağlıq ərazidə yerləşir. dənizə daha almaq lazımdır. Amma təmiz və təzə hava və insan bədəninin xoş iqlim qeyri-adi deyil.

Bu gün burada və orada inşa edilmişdir sağlamlıq ... Sonra sanatoriya, inkişaf edə bilər ki, Maria Feodorovna - Bu yüz il əvvəl başqa bir qəza çox, rus çarı II Nikolay yerdə anasını verdi.

Amma Uch-Dere əlamətdar sahəsi nə edir: onun sahəsi soyuq şimal küləkləri dağlar bağlıdır, bu mükəmməl praktiki olaraq heç bir yağışlı gün var günəş qıl ki, böyük bir geniş yer var. yer üzündə bir cənnət deyil?

ən şimal çay

Onun əzəmətli və əzəmətli dağların yamaclarında bu kənddə olan, dünyanın ən şimal çay artır! Lakin bir çox insanlar bunu ...

Heç uşaqlıqdan, yerli çay toplamaq öyrənir. Qadın - xüsusi bir cihaz köməyi ilə - əl man. Amma bacarıq özü nəsildən-nəslə ötürülür bu halda deyil. Bu ənənə, bu həyat fəlsəfəsi deyil!

qəhvəxanaya (Soçi) - Yalnız Uch-Dere birbaşa xüsusi kafe ətirli rulonlarda ilə ən dadlı Krasnodar çay xidmət edir.

qəhvəxanaya ekskursiya

dənizə Soçidə Geldi, daha yaxşı şəhər ruhunu hiss etmək, bu gözəl yerdə həmçinin səfər dəyər.

çay evləri Soçidə ekskursiya - bu çay və alır əlavə Uch-Dere və çay plantasiyalarının kəndi haqqında tarixi məlumat üçün əmin edir cafe-muzeyində olmaq üçün bir fürsətdir.

Bu evlər çox aydın Rusiya xalqının zəngin mədəniyyətini əks etdirən memarlıq olan XIX əsrin bir çox real fairy taxta mansard kimi baxmaq.

çay becərilməsi tarixi

Əslində, bu strukturlar XX əsr bir Gutsuliya və oğullarının 70-ci illərdə tikilib. Onlar bir dırnaq olmadan inşa edilmişdir.

sahəsində çay becərilməsi bir çox tarixi yaxşı başladıq.

XIX və XX əsrlərdə növbəsində, mən bu sahədə IA Koshman gəldi. O, bir insan artıq irəli yaş (62 il) idi çay inkişaf haqqında bilik bir çox idi. Bu məsələ ilk təcrübə və bacarıqları o onun zaman idi gürcü çay plantasiyaları.

Sonra o, ilk Soçi ərazisində çay tikdi. yerli bu kimi bu hissələri hətta ola bilər inanmırdı. Lakin, bütün şübhə və xurafat baxmayaraq, çay inkişaf və yaşıl olmaq çox yaxşı oldu.

İndi Koshman bu bazarda satır ...

satın insanlar var idi, lakin rəqib yerli çay əkin sahibi həsəd və ona gördüm edənlər var idi. Ümumiyyətlə, çay ilə sona çatdı hekayə hələ tanınır və bu yer haqqında və şimal çay dadı haqqında nəhayət şayiələr uzaq yayılmağa başladı.

İndi qəhvəxanaya da (Soçi) gözəl və dərin rus içməli çay mədəniyyəti ilə əlaqə görmək üçün xarici qonaqları, müxtəlif ölkələrin yüksək vəzifəli rəsmiləri, eləcə də mədəniyyət və idman, və yerlərdə gəlir.

Daxili nedir

Nə parlaq və otağına girən qonaqları sürprizlər, bu gözəl dövr mebel, rəsm əsərləri və boyalı Khokhloma Gzhel, kiçik laklı miniatürlər, heykəlciklər, divarlarında Vologda krujeva var, Zhostov belə möhtəşəm rəsm və qablar. Bütün bu qonaqlar qəhvəxanaya (Soçi) üçün unikal sənət rus ustalarının iş və çox maraqlıdır.

Bu müəssisələrin kitabçası məmnuniyyətlə Krasnodar çay artıb necə rus çay, adət-ənənələri haqqında baxış deyir. Bu vaxt səfər dadlı tortlar, bal, cem feyxoa və əncir yemək, samovar ən onu leysan, ətirli içki dadmaq.

Və bütün bu (əlavə qonaqlar üçün sorğu!) Rus xalq ansamblı səs üçün!

çayxanalarda haqqında məlumat

Uch-Dere saat çayxanalar - 10.00-dan 18.00 üçün hər cümə, şənbə və bazar. Loo və Soçi arasında - və onlar vadisində dəniz səviyyəsindən təxminən 300 metr yüksəklikdə var. Soçi Uch-Dere kəndi Bu Lazarev rayon.