The əsas təsnifat of iaşə

biznes fəaliyyət istiqaməti əsaslanır iaşə, təsnifat var. Onun sözlərinə görə, bu tipli bütün müəssisələri bölmək olar:

• Organizations qida istehsalı ilə məşğul, və istehlakçıya birbaşa çatdırılmasını həyata keçirir. Bu satınalma fabriklər yarı bitmiş məhsulları, kulinariya məhsulları və daha çox istehsal təşkilatı istehsal daxildir.
• onun fəaliyyəti istehsalı ilə yanaşı olan Organizations onların həyata keçirilməsi və müəyyən yeri site və ya çatdırılma istifadə imkanı ilə xüsusi insanların birbaşa xidmət yatır. təşkilatların nümunəsi barlar, kafelər, restoranlar, qəlyanaltı barlar, kofe mağaza və digər var.
• Qida həyata keçirilməsi üçün məsuliyyət daşıyır təşkilatlar, bəzən təmin yerində məhsulun istifadə. təşkilatların bu cür misal bufet, kafeterya, mağazalar və bəzi cooking var.
• Onun əsas iş Companies yerdə insanlar xidmət edir. ızgara mövsümi təşkilat, bufet tövlə - var sənaye növ bu istiqamətdə iaşə.
• Onun əsas fəaliyyət Təşkilatı otel otaqları və digər müvəqqəti yaşayış variantları yaşayan çatdırılması və müştəri xidmət edir.

mağaza yemək və qəhvə, restoran, bar və ya kafe, bufet və digər tanınmış variantlar: Yuxarıda Bundan əlavə, iaşə təsnifatı aşağıdakı növləri səbəb ola bilər. Bu növ iaşə based müəyyən amillər:

• ərzaq məhsullarının çeşidi və onların istehsal prosesi
• Belə istehsalı üçün baza material, kosmik tərkibi, dizayn və texniki avadanlıq texniki avadanlıq, mövcudluğu.
• Seçimlər və yolları insanlar üçün qayğı.
• Bu müştəri xidməti üçün lazım vaxt.
• Təşkilatın işçilərinin peşəkarlıq səviyyəsi
• xidmət prosesi çalışır şərtləri.

Belə ki, ümumi kütləvi arasında daxildir bir neçə əsas və məşhur seçim, bölünə bilər müəssisələrinin təsnifatı iaşə:

restoran yeməklərin geniş çeşidli ilə xarakterizə olunur. Onların hər biri üçün bir xarakterik mürəkkəb cooking prosesi həyata keçirir. Təklif olunan alır sayı reseptlər markalı və sifariş bişirilmiş daxildir. satılan məhsullar arasında spirt o cümlədən içkilər müxtəlif növ var. təşkilat istirahət və xidmət yüksək səviyyədə obyektlərin bir sıra iştirakı təklif edir.

Bar - bir təşkilat olan THE əyar of the daxili, THE iştirakı the bar. satılan malların arasında fəaliyyət istiqamətindən asılı olaraq, içkilər, alkoqollu və alkoqolsuz içkilər var. restoran, yeməklər spektri ilə müqayisədə mal və daha kiçik alınmış edərək.

Hər iki istiqamətləri xidmət müxtəlif səviyyələrdə fərqli ola bilər: yüksək, ilk və suit.

Cafe - təşkilat Sells qida. istirahət obyektlərinin Bəlkə olmaması. A məhdud malların çeşidi markalı və xüsusi hazırlanmış yeməklər, eləcə də içkilərin bütün növləri.

Yemək müəyyən bir səviyyədə bütün insanlar üçün ictimai olan bir şirkətdir. Mən geniş var, lakin onun yeməklər həftənin gün olaraq müxtəliflik yönəlib.

Snack müxtəlif həyata olan yeməklər, the hazırlanması olan deyil tələb çox səy. Service olduqca sürətli edir. spirtli içkilərin satışı təşviq olunur.

Enterprises diqqət sürətli xidmət, tez-tez dar sıra ərzaq və içkilər ilə sadə sxem hazırlanması. baza zaman minimum məbləği hazırlıq tələb yarı bitmiş məhsullar istifadə olunur.

Buffet tez-tez yaşayış və ya yerləşən binalar yerləşir ictimai binalar. Products eyni zamanda saytda istifadə satılır. A dar üçündür. Food hazırlıq yüksək sürət, və ya tam hazır dövlət ilə xarakterizə olunur.

iaşə obyektlərinin tanıdıldı təsnifat tam deyil. növləri hər biri müəyyən faktorlardan asılı olaraq alt var.