Toyuq Dadlı spagetti

Əgər toyuq ilə spagetti bişirmək əvvəl, makaron seçmək üçün necə öyrənmək lazımdır. Başlamaq üçün məhsul xarakterizə edir. Spaghetti - az 5 mm, adətən 2 mm - makaron növü, onun uzunluğu 15 sm və ya daha çox və qalınlığı. nazik və qalın: makaron iki növ vardır. bir və ya digər növ üstünlük şəxsi mülahizələr və ya rəğbət əsasında edilməlidir. spagetti seçerken mühüm meyar nə onlar un edilir ki. Pasta durum buğda etdi - yaxşı. Birincisi, belə makaron yemək zamanı birlikdə qalmaq deyil. Və ikincisi, onlar daha kalori aşağıdır. Necə spagetti bir un müəyyən etmək üçün? Birincisi, baxaq məhsulun tərkibi. əriştə toplu və ya nədənsə satılır varsa, tərkibi paketi listelenen deyil, onda qiymət tag baxmaq. bərk buğda təyin kateqoriyası A Pasta Rusiya istehsalı, İtalyan - "semola di grano duro" adlanır. Həmçinin, makaron səthi yoxlamaq, bu hamar və bir qızıl hue ilə olmalıdır. əriştə çox güman ki, qeyri-təbii sonra parlaq rənglər, varsa, onların üzərində boyalar işləmişdir. Bu halda, özünüz üçün hakim siz ərzaq, qeyri-təbii komponentlər istifadə etmək istəyirəm olub. ağ və ya qara makaron barədə xal var əgər Lakin, çünki qorxmaq lazım deyil taxıl shell bu qalıq təsirləri.

Beləliklə, biz spagetti seçmək üçün necə, indi onların hazırlıq başlaya bilər öyrənildi. Bu dəfə biz bir təqdim edəcək spagetti üçün resept toyuq.

ehtiyacımız bu gözəl yeməyi etmək üçün:

- spagetti 400 g

- 2 kiçik toyuq döş

- 2 bibər (qırmızı və yaşıl)

- ağ bibər

- 2 pomidor

- göyərti (üstünlük cəfəri)

- sarımsaq bir neçə cloves

- 1 qırmızı soğan

- 150 ml toyuq bulyonu

- 200 ml whipping krem

- zeytun yağı (bitki adi əvəz edə bilərsiniz)

- bir az ağ şərab

- yağ

- duz və ədviyyat.

Toyuq ilə Cooking spagetti ilə başlamaq üçün ən yaxşı tərəvəz dilimleme. Bunu etmək üçün, ağ, yaşıl və almaq qırmızı bibər və toxum ilə əsas onları verir. Pepper yarım üzüklər daxil kəsdi. Sonra soğan və semicircles kimi doğramaq. Bundan əlavə, uzununa və sonra köndələn, kublar şəklində ilk bu rejimi pomidor "oymaq". sarımsaq növbəsində, gözəl onu doğramaq. Qısaca vstoronu tərəvəz off Lay.

Bizə quş edək. Yaxınlaşması dondurulmuş toyuq (zəruri olduqda) və orta ölçülü kublar daxil kəsdi. Səxavətlə sizin zövq üçün seçə bilərsiniz ədviyyat ilə toyuq kublar tutam. ideal seçimi - pulbiber və darçın bir birləşməsi. Paprika yeməyi zəruri itilik və darçın aroma Beckoning ilə dolduracaq. Fry toyuq biz yağ ilə dərin tava olacaq. Birincisi, biz bir qovurma pan ilıqlaşdırmaq bir yaxşı lazımdır bir az yağ əridir, sonra doğranmış toyuq yarısı qoyun. Fry qızıl qəhvəyi ədviyyəli qədər toyuq ədəd deyil qımzanma və yalnız bəzən digər bir tərəfdən onlara dönüş. və duz ilə cooking toyuq sonuna ayrı konteyner qoyun. toyuq ədəd qalan yarısı ilə eyni təkrar.

Fry tərəvəz. toyuq qızartmaq eyni pan, bir az yağ və zeytun yağı əlavə edin. Onların Solim ilə doğranmış soğan, sarımsaq, istiot, ədviyyat və mövsüm qoymaq pan neft tam ləğv sonra. kifayət qədər yüksək istilik üzərində bir dəqiqə Fry tərəvəz. sauteed tərəvəz pomidor əlavə, bir parça onları qarışdırılır. bir qapaq ilə pan əhatə məzmunu və təxminən bir saat aşağı istilik üzərində qaynamaq. ayrı konteyner bişirilir tərəvəz Shift.

dərin pan almaq və suya tökmək, boil gətirib çıxarır. Sonra su duz qaynar və sözün spagetti onu qoymaq 10 dəqiqə onlara qaynatmaq. bir süzgəc söykənəcəyin əyilməsi ilə Pasta.

Sonra, biz indi ağ şərab və toyuq bulyonu bir az tökmək olan bütün eyni pan lazımdır. suyu ilə birlikdə spirt qəhvəyi gözəl kölgə və sirli dad verəcək. nəticəsində qarışıq krem əlavə və yanğın azaldır. Bəzən maye süpürgə və ya taxta spatula qımzanma qalın qədər gətirir. sousu bu əlavə qalınlaşdırır dərhal sonra toyuq və tərəvəz tamamladı. Bu kompozisiya yalnız bir neçə dəqiqə əzab.

İndi biz artıq olmaq "doğma" pan qoymaq makaron, gəlir. Kitabçada toyuq, tərəvəz və sousu ilə spagetti qarışdırılır. Biz zərif yeməyi daxil keçmək və gözəl doğranmış göyərti ilə tutam. hazır toyuq ilə Spaghetti, siz ev çox iştahaaçan yeməyi müraciət edə bilər. Xidmət əvvəl, istənilən halda, grated pendir səpilir makaron ola bilər.

Toyuq Spaghetti - bu zəruri maddələr almaq üçün hər hansı bir xüsusi maddələr və pul əhəmiyyətli tullantıların tələb etmir, yemək hazırlamaq üçün olduqca sadədir. Bir oxşar resept KÖFTELİ ilə aşpaz spagetti bir sıra kimi növbəti dəfə ", İtaliya kulinariya salam" Bu xoşuma gəldi.