Türk rakı: məşhur markaları, mədəniyyət istifadə edir

Türkiyədə vacationing Turistlər, dəfələrlə yerli əhali restoranlarda istehlak şahidi və süd kimi görünür qəribə içki barlar var. - xərçəng su (yemək otağı və ya soda) və xüsusi araq: Müşahidə xarici iki tamamilə aydın mayelərin qarışdırmaqla ilə əldə fark olmalıdır. Bu son içki, və bu, bizim məqalə həsr olunacaq. Niyə türk araq su ilə qarışdırılır süd kimi ağ çevirmək imkanı var? içki tarixi nədir? Və qarışıqsız və ya spirtli içkilər tərkibində crabs yemək olar? geri Türkiyədən bir qastronomiya xatirə gətirmək istəyirsiniz? Bu yazıda sizə üstünlük crabs almaq üçün nə marka tapa bilərsiniz.

hekayə

İndiyədək qızğın müzakirələr Türk araq getdi harada keçirmişdir. Balkan Rakia adı siz fooled edilməməlidir. Serb və Bosniyalıları Osmanlı işğalından sonra bir içki ilə görüşüb. Ouzo - - Türk rakı prototip oldu Lakin yunanlar öz araq iddia edirlər. Lakin məhsulun adının etimologiyası İraq kökləri var. üzüm marc distillə ifşa harada kifayət qədər ağıllı var. Heç hələ qaçaq içki gördük edənlər damla ki distillat trickling açılan bilirik. Bu əmlak və ərəb içki :. "Arak" adını verdi - "Sweat" Amma türklər öz milli içki İraq onlara gəlmir və öz doğma anadan olub ki. Guya xərçəng qəbul mash üzüm Razak təqdim etmək. O, araq adını verdi. Türkiyədə müsəlman kilsə bir uzun müddət qadağan, eləcə də hər hansı spirt altında idi. Amma bu içki insanların sevgisini azaltmaq etməyib. Yunanlar, Bosniyalıları Onun istehsal Türkiyədə yaşayan xristianlar məşğul olur. ona çox sevən, çünki Kamal Atatürk, millətin lideri hakimiyyəti sayəsində, həqiqətən türk rakı içki etdi. O vaxtdan bəri olmadan anasonlu içki hər hansı bir yemək edə bilməz.

istehsal

Biz artıq ulu ziyarətgahı İraq arak olduğunu qeyd edib. şərab istehsalında tullantıların - Bu güclü distillat şirəsinin distillə ilə əldə. Bu qədim içki rakı İtaliya Regione Veneto ilə müqayisə oluna bilər. Bütün sonra, bu da üzüm pomace edilir. Bu razyana kök təkid başladı zaman Türk rakı, XVII əsrdə İtaliya fərqli oldu. A güclü iy xərçəng "biznes kartı" dir. Və razyana aroma yunan ouzo və Fransız pastis Türk araq var. palıd çəlləklərdə yaşlı azı bir ay iki dəfə və sonra distillə edilmiş sənaye üsulu ilə istehsal xərçəngləri. Amma Türkiyədə tez-tez ev etmək anasonlu içki - yalnız üzüm, həm də tarixi, əncir və digər meyvə. Belə ki, içki gücü 45 dərəcə zavod xərçəng fərqli ola bilər. spirt 40 və 55% ola bilər.

Türk rakı: xarakterik

Siz razyana zövqlə içkilər və ya konfet əvvəlkilər heç vaxt varsa istədiyiniz bilər. Yalnız o, pharmacy öskürək siropu sizə xatırlatmaq olar. Amma dərhal xərçəng istifadə imtina etmir. Türk anasonlu içki dərhal uplifting. içki dərəcə sonra olduqca yüksəkdir. Amma türklər pis formada hesab qarışıqsız içmək. Pure xərçəng dil reseptorları yandırır və çox gərgin boyanalı iy var. Lakin Türkiyə şirəsi ilə araq mix, və hətta daha çox digər spirt ilə də məsləhət deyil. Bu halda, necə olacaq?

Türk rakı: içməli

XIX əsrdə formalaşmış distillat ritual istifadə. Xərçəng iki yolla içmək. ilk - ən ümumi - "aslan südü" adlanır. on dərəcə araq - xərçəng üçün xüsusi gəmi (qalın alt və nazik şüşə yüksək divarları ilə şüşə "shot" kimi) tökülür səkkiz soyudulur. Glass ortasında doldurdu. yemək və ya mineral - su eyni miqdarda tökülür ardından. Türk araq dərhal süd kimi ağ və qeyri-şəffaf olur. çünki bu cirə yağı, spirt həll bir səpələnmiş emulsiya şəklində azad edilir. su və araq nisbəti kimi - birə, içki gücü iyirmi beş dərəcə azalır. Lakin belə bir kokteyl sui-istifadə edilməməlidir və ya "aslan" dan, o çevrilə bilər "süd dəli inək".

İstifadə ikinci yol ilk xərçəng kimi. Siz araq qurtum və digər etdikdən sonra qurtum - buzlu su. isti günlərdə, bir "aslan südü" buz kublar bir neçə ilə bir şüşə bilər. Amma əksinə! Siz buz xarlanmış cirə ilə bir şüşə xərçəng tökmək və içki onun ləzzət və dad itirəcək.

adət

Türk araq tək və qəlyanaltılar olmadan içmək deyil. Bu yeməklər müşayiət etməlidir. qovun dilim, ağ pendir, zeytun, ət - ən Mèze edir. deyərək xərçəng qalın dibi üçün Paris shotami, o deməkdir ki, "shareafa" bir udum içmək üçün ilk içmək, və bütün gələcək "Sizin şərəfinə!" - tədricən kiçik sips. və qəlyanaltılar və isti yemək - Raki hər yemək müşayiət edir.

araq Türk yaxşı markaları

Son vaxtlara qədər, rakı istehsalı dövlət inhisar idi. Bu, "TEKEL" brendi altında İzmirdə istehsal. Amma indi digər markalar var. Real insanların sevimli, keyfiyyətli və çox demokratik qiymət qiymətləndirən üçün "YeniRaki" Türk araq deyil. Həmçinin yaxşı və ucuz içki "Bursa" dir. Hər hansı bir araq kimi, rakı "Premium" bir təsnifatı var. Bu, "Alinbas" yüksək qiymət seqment var.