Üzüm və qaçaq içki ev konyak etmək üçün necə

evdə brendi etmək üçün necə haqqında danışmaq edək. Fransada ilk konyak özəl etdi - Prinsipcə, heç bir şey mümkün yoxdur. Siz həmçinin səbr və bəzi avadanlıqlar ilə silahlanmış bu texnologiya, yeniden cəhd edə bilərsiniz.

İlk növbədə, siz xammal lazımdır. Konyak xammal yalnız ağ üzüm müxtəlif. yaxşı grade Ugni Blanc hesab olunur, lakin bu Fransa və biz Gift Magaracha Yekaterinodara, Levokumsky Scarlet və Terek istifadə edə bilərsiniz.

seçilmiş giləmeyvə şirəsi sıxılmış və acı və narahatlığı yaşatmamak verilməsi, sümük zərər deyil, belə ki, siz bunu cəhd etməlidir. şirəsi şəkər əlavə olmadan qıcqırdılmış, sonra ikiqat distillə edilir. beləliklə əldə məhsul ən azı iki il onların palıd barel tökülür və qalıb. Bu palıd içki onun dad və ətir vermək həmin maddələr ehtiva yalnız çünki barel, yalnız, heç uyğun cökə, palıd yoxdur olmalıdır. İki il - Bu minimum dövr, maksimum 70 yaşı var. Sonra içki şişelenmiş və ... yenidən saxlama göndərdi. Amma bu brendi deyil. ifşa sonra bütün yaş bir spirtli mix - və nəticədə mix konyak adlandırmaq üçün fəxr olacaq.

İndi ümumi mənada bilirik ki, necə evdə brendi etmək, lakin sual bu səy və səbr kifayət qədər olub? Bu, çox vaxt aparan bu prosesi var.

konyak bir imitasiya - Bu əvəz hazırlamaq mümkündür daha asan və bir çox dəfə daha sürətli edir. O, əlbəttə, fransız və erməni içkilər ayırmaq eyni dad və ətir yoxdur, amma iradə asanlıqla pitsya, və səmimi "sol" eatery konyak almaq üçün bir şans etdi, əgər kimi, zəhərlənmə ilə qarşı-qarşıya deyil.

konyak bir dəm etmək üçün necə

qaçaq içki etmək üçün necə məlumat üçün, biz danışmaq olmaz. Bu ayrı-ayrı müzakirə mövzusu deyil, və bundan başqa, evdə brendi etmək necə öyrənmək qərarına gəlib bir adam, necə deyil ki, təsəvvür etmək çətindir spirt almaq üçün.

Ən azı siz ərzaq spirt, və ya hətta araq ala bilər, lakin o, üzüm araq xaric etmək daha yaxşıdır. konyak ev etməzdən əvvəl, siz palıd qabıq üzrə fond lazımdır. əvəzinə əczaçılıq hazır çanta alınması, daha yaxşı özünüzü toplamaq. Sizə lazım ki qabıq yaz və əczaçılıq toplanması yalnız əmin ola bilməz. İyun ayında nazik twigs ilə palıd qabıq toplamaq və kölgə yaxşı quruyur. araq A yarım litr qabıq üç yemek kaşığı iki teaspoons tələb edir karamel, inflorescences cloves bir neçə və muskat beşinci. bir havan və ya grate üyütmək Son lazımdır. Siz bir az vanil əlavə edə bilərsiniz. Bütün bu iki həftə qaranlıq yerdə qaçaq içki ilə dolu və sol.

İndi evdə brendi etmək üçün necə bilirik. Bu xidmət əvvəl, siz maye qurutmaq lazımdır və şüşə tökülür ki, əlavə edilməlidir. Bir ev varsa, onda siz məhsul French əgər, lakin sənaye şərabçılarının onun iş vermək olacaq ki, mümkün deyil, orada "firması" gücü və masa siz Sniffers (konyak eynək) qoyacağıq.