"Vasileostrovskaya" - kegs ilə çəllək pivəsi, bir qaranlıq, albalı, ev, rəylər

"Vasileostrovskaya pivə" pivə eksklüziv növ istehsalı üçün bazarda qabaqcıllarından sayılır. Şirkətin mütəxəssisləri ilk dəm həyata keçirilən zaman 2002-ci ildə, bir Kraft məhsul birtəhər sənaye nəhəngləri ilə rəqabət edə bilər ki, təsəvvür etmək çətin idi. Bu gün "Vasileostrovskaya" pivə Sankt-Peterburqda, lakin Rusiya ərzində yalnız hər hansı bir bar cəhd edə bilərsiniz. Bu gün, bitki 3 standart sinif line Stouts və ALES, eləcə də eksklüziv eksperimental məhsul istehsal edir.

kütləvi From keyfiyyət

"Sıfır" pivə bazarının əvvəlində tamamilə böyük korporasiyalar tərəfindən idarə edilmişdir. Belə "Baltika" və "Heineken" kimi şirkətlər hər il istehsal galon milyonlarla istehsal. Kütləvi pivə istehsal konsentratları bir istifadə bununla final xərclərinin azaldılması və yetişmə sürətləndirmək nəzərdə tutur. pivə True biliciləri xaricdə mal axtarmaq idi. 1930-cu ildən Avropa və Amerikada geniş kraft (sənət) pivə deyilən. Bu, yalnız təbii mayaotu və səməni istifadə sərinləşdirici içki kiçik qrupları istehsal edir. Qərb təcrübəsi ilə silahlanmış, Sankt-Peterburq Brewers işlərinə başladı.

ilk nəticələr

2002-ci ildə birinci sinifə gəldi - ". Vasileostrovskoe ev" Bu Filter lager Rusiyada hazır təzə pivə bazarında ilk məhsulların biri oldu. Producers bir sıra məsələləri həll etmək idi: kütləvi istehsal bir böyük gücü tələb, daha çox kəskin malların satışı məsələsi idi. Ilk, satış ev reallaşdırıldı. Əvvəlcə, kegs ildə "Vasileostrovskaya" pivə yalnız Şimali paytaxtın bir bar təslim edildi. ekspertlər distribyutor şəbəkəsi vasitəsilə satış inkişaf edə zaman icra problem həll edildi. Bundan əlavə, satış nümayəndələri heyətinin maliyyə xərcləri azaltmaq mümkündür.

Bir müddət bitki məhsullar qeyri-sabitlik fərqlənirdi. Aşağı istehsal gücü müxtəlif partiyaların rəngli bir-birindən fərqlənir, və parametrləri dad ki, gətirib çıxardı. Səlahiyyətli marketing siyasəti bir plus çevrilə üçün icazə. Şirkətin PR-menecerləri tez xarab olan kimi məhsul yerləşdirilməlidir başladı. Belə ki, alıcının mind "Vasileostrovskaya" eksklüziv, yüksək keyfiyyətli məhsul edilən maddələr təbiiliyi vurğulayıb.

istehsalın inkişaf

pivə ilk illərində bir zərər işləmişdir. Mütəxəssislər istehsal kiçik miqyaslı olmasına baxmayaraq, artıq istehsal satmaq bilməz. 2004-cü ildə daxili pivə barlar üçün bir əsaslı yeni bişirmək üçün qərar qəbul edilib. "Vasileostrovskoe qaranlıq" bir bang ilə alıcı tərəfindən qəbul edilib. Həmin il tarixində ilk dəfə şirkət, tələb təchizatı artıq başladı olan parametrləri girməyi bacardı. Bu məhsulların böyük qrupları bişirmək üçün imkan verir, yeni avadanlıq hərəkət etmək qərara alınıb.

3 il ərzində şirkət satış həcmini artırmaq bacardı. "Vasileostrovskaya" pivə Veliky Novqorod, Moskva, Pskov və Petrozavodsk barlar ortaya çıxdı. Success yeni növ istehsalı üçün təcrübələr yerləşdirmək üçün icazə. Brewers ənənəvi işıq Lager yemək başladı və 2009-ci ildə canlı istehsal xətti qırmızı ale əlavə edildi. Bu edir beers və bu gün layihəsinin klassik lineup "Vasileostrovskaya" təşkil edir.

pivə gourmands üçün

Mərhum 2009-cu ildə şirkətin idarə hətta ən tələbkar pivə həvəskarları təəccübləndirmək bilər məhsulları üçün başlanğıc idi. eksklüziv məhsulların kiçik partiyaların - Bu qondarma mövsümi növ istehsalına başlamaq qərara alınıb. yaxşı Alman ənənə bir qaranlıq Bock - ilk qaranquş "Vasileostrovskoe Maksimum" idi. Növbəti il, şirkət yeni marka təşviqi Weizenfield başladı. bar Northern paytaxtı bu layihə çərçivəsində "Vasileostrovskaya" albalı pivə, buğda ale və klassik acı Pils görünür.

Müəyyən bir dəyəri onların avadanlıq istifadə etmək üçün 2011-ci ildə şirkət müstəqil Brewers təklif etmişdir. sehrbazdır onların imkanları kifayət qədər deyil başlamaq zaman dünyada bu təcrübə və onlar müqavilə pivəbişirmə adlanır nisbətən böyük firmaların açın. Yəqin ki, bu hadisə növbəti illər üçün bitki inkişaf vektorunu müəyyən etmək. ustaları Brewers şirkətləri crafting təsir yeni sortlarının yaradılması - First IPA, «Coffee Stout», «Red Ale», «Bluebeard" və "Çexov". Bu xətt məhz ənənəvi deyil. Bu növ görünüşü marka dəyişdi "Vasileostrovskoe pivə." Reviews Ekspertlər bu nöqtədə bitki müstəqil milli pivəbişirmə inkişaf lokomotivi çevrilir ki, qeyd. Bundan başqa, doldurulması şirkət barlar kənara getmək üçün icazə şüşə, yeni məhsul başlayıb, indi onlar içmək mağaza rəflər tapmaq mümkün olmuşdur.

Bizə bəzi növ bir qısa təsviri verim.

Features. Vasileostrovskoe "Home"

Original çəkisi spirt tərkibi səviyyəsində 12% var
4.5%. Beer alt fermentasiya standartları ilə istehsal olunur. qıcqırdılmış ləzzət və balanslı başa çalarları, qeyd dəyər dad xüsusiyyətlərinə görə. içmək üçün asan Variety bir aydın rəngi var. Vasileostrovskoe "Home" - öz seqmentində bir benchmark olmuşdur pivə. Az kegs müstəsna şişelenmiş.

Features. Vasileostrovskoe "Bright"

Bu klassik Lager təmsil edir. "Bright" əhəmiyyətli dərəcədə eyni "ev" baza xüsusiyyətləri, həm istehsal prosesində filtreleme qaydasını və əlavə aydınlaşdırılması keçir. Nəticədə bir çox standart pivə qızıl rəng deyil. klassik həvəskarları üçün uygundur. müxtəlif çox displeasing deyil.

Features. Vasileostrovskoe "Dark"

Bu müxtəliflik filtrelenen çıxarış content (16%) təkmilləşdirilmiş və 5,2% spirt ehtiva edir. Beer kakao turşməzə lezzet rəng və karamel ətirli qeyri-adi birləşməsi fərqlənir. Bu xüsusi Vasileostrovskoe pivə sortlarının tez-tez gubitsya doldurulması da cəfəng var ki, qeyd dəyər. kegs Həddindən artıq qaz təzyiq məhsul acidification gətirib çıxara bilər. xüsusi layihə pivə Vasileostrovskoe kimi Pozitsiniruetsya.

Features. Vasileostrovskoe "Qırmızı".

yaqut unikal rəng üçün imkan verir Almaniya və İngiltərə pivə istifadə malts istehsalı. ləzzət bir az aftertaste gorechnym ilə tələffüz karamel iştirakı diqqəti çəkir. Ümumiyyətlə, kim çox sakit sort ales süzülür azarkeşləri təvəccöh var. kegs tökülür.

Features. Weizenfield Krishbier

əlavə meyvə ilə bu sinif köpük içkilər Advent əvvəl yalnız xaricdə tapılmadı. Bu niyə Yəqin ki albalı pivə onun adı səpkili edir olur. Beer, çox asan bir 12,5% bitki çıxarış məzmun spirt yalnız 3,2% təşkil edir. tasters fikrincə, qadın bu cür, çox şirin. Bu halda, albalı ləzzət ki, prinsipcə, Avropa standartlarına məhsulları uyğundur tam açıqlanır. Beer yalnız layihə şəklində mövcuddur.

Features. Müəllif el "Çexov"

Başqa bir albalı müxtəlif. Artıq qadın adlandırmaq olmaz. "Çexov" yüksək sıxlığı var və 6,3% göstərici qala var. Belə xüsusiyyətləri xas kraft notları var, Kojima Exclusive al var. bütün üçün güc içki çox yumşaq və balanslaşdırılmış. Cherry unikal dadı yaradır yüksək sıxlığı, çıxarmaz "Çexovun". yalnız 0.75 litr şüşə Şüşə qabda.

Features. First Irish Pale Ale

Bu hisə verilmiş ale - qürur "Vasileostrovskaya pivə." Variety 2012-ci ildə təqdim olunub Britaniya Konsulluğu, bu variasiya IPA xas olmalıdır ən vurğulayıb qaydalar. El az 5,8% -dən 15% spirt ilə çıxarış edir. dad güclü hoppy aftertaste ilə çiçək qeydləri elan. Ümumiyyətlə sinif mükəmməl məhsulların həvəskarları üçün uyğun müvafiq olaraq daxili ALES, hisə verilmiş bişirilir. Yalnız 0,5 litr şüşə satılır.

Features. Triple buğda ale

bar bilər, bu gün güclü buğda pivə, Vasileostrovskoe. Bu az 7.5% -dən spirt ilə 17,5% bir sıxlıq var. dad portağal, banan və buğda aroması elan. Əla rəng - qızılı kəhrəba rəng belə növ standartlara verilmiş ənənələrini Belçika pivəbişirmə cavab verir. satışa 0,75 litr markalı şüşə baş verir.