Vetçina və xiyar ilə Salat

bayram və bizim Hostes tərəfindən hazırlanır salat, bir sıra arasında günləri, vetçina və turşu ilə bir salat kimi yemək var. Bu kalori və faydalı yeməklərdən dadlı. hazırlamaq və biz sizinləyik.

"İlk resept edin vetçina ilə salat və xiyar İtaliyanın" kərəviz iki folqa sapı və penne (makaron) yüz qram yüz qram, iki alma və üç duzlu xiyar, mayonez şüyüd doğranıb kaşığı və beş yemek kaşığı ilə doldurularaq bişirilir vetçina dörd qram zeytun . Bundan əlavə, limon lazım şirəsi, soya sousu, sıxıb çıxartmaq istiot və duz. nazik dilim - Biz kərəviz nazik dilim, və seeded alma kəsilmiş edilir. Kərəviz blanshiruem və ələk vermək drenaj su basmaqla. uzununa zollamaq Xiyar və zeytun - nazik dairələr. duzlu suda bişirilmiş Penne, soyuq su ilə yumaq və sərin qoydu. Ham zeytun, kərəviz petioles, xiyar, alma və makaron ilə qarışdırmaq, zolaqlar daxil kəsdi. aşağıdakı kimi sarğı hazırlanır: mayonez, bibər, limon şirəsi və duz ilə soya sousu mix. xiyar və digər maddələr var vetçina və alma ilə Salat çıxan sousu tökmək və soyuducu iyirmi dəqiqə qoymaq. masa xidmət də dilimlənmiş şüyüd tutam.

Aşağıdakı resept hazırlamaq üçün "vetçina və xiyar ilə salat," biz aşağıdakı məhsulları almaq lazımdır:

ham (450 g),

bişirilmiş hisə verilmiş kolbasa (200 qram),

xiyar (beş ədəd)

alma (üç ədəd)

Parmesan (100 qram).

böyük on - pendir bir gözəl theater və vetçina, kolbasa, xiyar və alma haqqında rubbed olunur. Bütün komponentləri qarışıq və mayonez var. vetçina və dilimlənmiş şüyüd və grated pendir ilə bəzədilmiş xiyar ilə bir salat üst.

Red kələm lif, zülal, vitaminlər, kalium, fitontsidami, dəmir, bioflavonoids, maqnezium ilə zəngindir. Onun istifadə qədim Yunanıstan və onun ağciyər xəstəliyi müalicə Roma, məlum oldu. qırmızı kələm şəfa minerallar olan inkişaf icazə verilmir vərəm çöpləri, və tənəffüs xəstəlikləri (bronxit bütün növ) və bu gün bu gözəl bitki müalicə. Bu kələm doymuş bənövşəyi rəng, capillaries müsbət təsir onlara keçirici edilməsi var thanks olan antosiyanin. Ona görə də biz sizin diqqətinizə vetçina və gözəl salat təklif Kələm. bir kələm, soğan, yarım limon suyu, cəfəri və vetçina bir yüz və ya yüz əlli qram polkochana edin. doldurulması sousu hazırlamaq üçün, duz, bitki yağı və torpaq qara bibər qarışdırılır.

biz kələm kimi deyil, salat seçdi kələm, bir az çətindir və buna görə də onun hazırlanması tamamilə fərqli bir üsul tələb edir. Store-alıb kələm, sonra sərin qaynar su daldırma üç-beş dəqiqə sonra kəsmək lazımdır. Siz özünüz sahəsi qırmızı kələm artıb, onda onun müalicə üsulu bir qədər fərqlidir. Bu yumşaq olur və şirəsi imkan verəcək qədər kəsik-kəsik kələm, siz yüngül mash bilərsiniz.

Belə ki, dərin konteyner daxil formalaşır, gözəl kələm kəsik-küsük hazırlanmış duzlu və limon şirəsi suvarılan. Gözəl zolaqlar daxil cəfəri və soğan və vetçina cut kəsdi. vetçina istisna olmaqla, bütün maddələr, kələm, bibər, və duzlu və qarışıq artıq bir salat fincan qədər əlavə edin. ham xidmət əvvəl axırıncı yerləşdirilir. Niyə? qırmızı kələm şirəsi bu, çox iştahaaçan deyil olur olan mavi əvvəlcədən, onu boyalı deyil. vetçina və kələm ilə cəfəri salat ilə garnished, o, dərhal masa verilib.

əsas komponent vetçina, bir çox Salads, onlar səxavətli və dadlı edir. hər hansı seçin!