Yerkökü və soğan ilə balıq stew: sadə və sürətli resept

Ümumiyyətlə, balıq stew yerkökü və soğan ilə qarnir üçün dadlı gulaş kimi masa verilir. Ki, sonra onlar bol qırışmış kartof və ya makaron suvarılan bilər, belə ki, niyə daha zəngin bulyon etmək üçün lazım olan bu yeməyi hazırlamaq prosesi.

yerkökü və soğan ilə Fish: lazımi maddələr

• pshenichnaya- neçə desert qaşığı un;
• Carrot - üç orta ədəd;
• Soğan - buxar rəhbəri;
• Hər hansı bir balıq - yarım kiloqram;
• Lemon - bir meyvə;
• duz - öz mülahizəsinə;
• dəfnə yarpağı - bir böyük parça;
• günəbaxan yağı - altmış millilitr;
• Milk yağ - yüz millilitr;
• döyülmüş bibər, təzə otlar - dad və arzu etmək.

yerkökü və soğan ilə bişmiş balıq: əsas tərkib hissəsi emal

Bu xörəyin hazırlanması üçün hər hansı bir balıq müxtəlif istifadə edə bilərsiniz ki, qeyd etmək lazımdır. Məsələn, ideal mezgit, qızıl, Pollock, walleye, Haddock, və s. Belə ki, satın məhsul, su yaxalanmaq tərəzi, viscera təmizlənmiş, sonra fins, quyruq və baş aradan qaldırılması tələb edir. Next, hərtərəfli balıq hissələrə təxminən beş-altı santimetr qalınlığı kəsilmiş olmalıdır yuyulur. məhsul təzə sıxılmış limon şirəsi ilə səpilir və otuz dəqiqə kənara buraxın olmalıdır. Bu zamanda, tərəvəz hazırlanması başlamaq üçün arzu olunandır.

yerkökü və soğan ilə Fish stew: tərəvəz emal

soğan və bir neçə orta yerkökü rəhbərləri bir neçə və qabığı və qabığı yumaq lazımdır. Bundan sonra siz zolaqlar tərəvəz doğramaq lazımdır. O, həmçinin su təzə göyərti ilə yaxalanmaq və gözəl bir bıçaq ilə doğramaq lazımdır.

yerkökü və soğan ilə Fish stew: Qida istilik müalicə

bir stew etmək üçün, bir qazan almaq geri tökmək tələb olunur bitki yağı onu sürətli yanğın və bir az isti. Eyni zamanda, balıq ədəd limon şirəsi ilə tutam, siz bütün tərəflər buğda unu ilə gəzmək və sonra yumşaq bir minimum atəşi ilə kiçildilmiş qaynar yağ daxil qoymaq lazımdır. Məhsulun alt tərəfi az ənlik, o, duz, istiot, su və dəfnə yarpağı içməli eynək bir neçə əlavə ona bütün doğranmış tərəvəz qoymaq, kürək çevirmək lazımdır. Next, biz qaynar suyu gözləyin bir qazan əhatə edir və iyirmi beş dəqiqə balıq bişirmək lazımdır. bir qabda bu dəfə bütün süd zəruri yüz millilitr tökmək sonra bir saat yanğın artıq dörddə stew keçirilməsi və ocaqdan yeməyi çıxarın.

Correct xidmət

balıq və tərəvəz bişirilmiş stew bir garnitür atmaq doğranmış göyərti və nahar üçün isti Lodge ilə tutam lazımdır. Bu əsas yeməyi kimi, və s qarabaşaq yarması, düyü, darı, noxud, nəinki qırışmış kartof və makaron, həm də taxıl istifadə edə bilərsiniz ki, qeyd dəyər

ciddi üçün bütün yuxarıda addımlar, siz masa dadlı şirəli və sağlam balıq xidmət edəcək ki, arxayın ola bilərsiniz. Sizin ailə, həm də hər hansı bir qeyd qonaq deyil kimi, soğan və yerkökü ilə pörtlədilmiş.