Ən dadlı rulonlarda hansılardır? seçimi itirilmiş almaq üçün necə deyil məsləhət

Bəzi qəbul , Yapon mətbəxi olduqca adi bir şey kimi. restoran bayram səfər ofisində bir qəlyanaltı sifariş - bu bütün olduqca ümumi. Lakin hətta bu gün suşi cəhd və nə ən dadlı rulonlarda heç bir fikir var heç edənlər var. Amma məyus etmədi ərzaq sifariş və razı idi, müsbət təcrübə ilə Rising Sun unikal mətbəxi aşkar başlamaq istəyirəm.

suşi bar ilk səfər

Bir Yapon restoran dəvət olunur, və siz cahil görünür qorxur varsa, daha vəsaitlərinin öyrənilməsi davam! Əlbəttə ki, hətta ən ətraflı yazı olan tapmaq kömək edəcək ən dadlı rulonlarda, lakin ən azı yapon mətbəxinin xüsusiyyətləri haqqında bir fikir vermək.

rulonlarda ən ümumi növləri bir neçə adları, eləcə də Asiya delikates istehlak mədəniyyətinin xatırlamaq üçün cəhd edin. Siz asanlıqla ən xoş təcrübə gözəl mətbəxi zövq və suşi restoranında ilk zəmmi tərk etmək seçim edə bilərsiniz.

stereotipləri ilə Down!

rulonlarda, onların qəbuledilməz tərkibi əmin insanlar bir çox cəhd qərar qəbul edə bilməz edənlər arasında. Bu Yapon tamamilə çətin həzm xam balıq, canlı ilbizlər, zəhərli göbələk, və digər məhsullar onların yemək hazırladıqlarını ifadə etdi. Siz bir şey kimi əmin Əgər, Sushi master sizə sürpriz bir şey var. dadlı yeməklər bir hissəsi kimi olduqca tanış maddələr tapa bilərsiniz: duzlu və ya hisə verilmiş qızıl balıq, qızardılmış yılanbalığı, xiyar, krem pendir. Əlbəttə ki, tanış zövqə şərq ədviyyat xüsusiyyətləri vurğulayır. ilk qayda - sifariş roll, tərkibi oxumaq və sevgi qidalar yönəlmişdir.

necə deyil itirilmiş almaq üçün: menyu Guide?

yaxşı bir restoran menyu həmişə rulonlarda edilir məhsulları göstərir. Amma işarə özləri Yapon yeməklər adları verə bilər. onlara oxu İlk dəfə, yəqin ki, Çin oxu və yazı haqqında fikir xilas edə bilməyəcək - bu tez-tez anlaşılmaz rəmzləri bir sıra adlanırdı. Lakin, unaccustomed qulaq Slavyan sözləri ciddi sistemi var. adları yeməyi təsvir:

• Hosomaki - kiçik rulonlarda, düyü, nori və doldurulması bir tərkib hissəsi (xiyar, avokado, tuna, qızılbalıq) ibarət.
• Futomaki - Böyük çox rulonlarda.
• Mosaic Poppies - unikal modul dizaynı ilə rulonlarda, tobiko kürü ilə bəzədilib.
• Uramaki - "daxili" rulonlarda, nori bükülmüş və slayzy qızıl, alabalıq, xiyar və ya küncüt, kürü, tuna fiş yayılmış deyil.
• Bahar rulonlarda yosun vərəqələri bükülmüş, və yumurta, pancake və ya düyü kağız.
• adətən kəskin Spicy rulonlarda, - sousu ədviyyə çünki.
• Tempura - bişmiş və ya rulonlarda, qızardılmış isti xidmət.

Bu istifadə etmək hesabatı nə ən dadlı suşi və rulonlarda müəyyən kömək edəcək. çox informativ əlbəttə daha təcrübəli dost, Reviews, ancaq nəzərə öz kulinariya üstünlükləri almaq lazımdır.

reseptorları daxildir

Şübhəsiz ki, siz zəncəfil ilə Yapon rulonlarda bilirik və iki souslar müraciət edirəm: Wasabi və soy. Bu əlavə maddələr tam siyahısı deyil. Yapon mətbəxi yalnız 52 ədəd qədər əsas souslar məlumdur! unagi rulonlarda, mirin ilə Harmony istridyə sousu, teriyaki. Amma dərhal sadə ilə başlamaq, daha yaxşı bütün sirlərini tutmaq üçün cəhd etməyin.

Buna görə də, ağız göndərmək və yaxşıca tapdalayaraq, çubuqlar zəncəfil duzlu bir neçə ləçəklərindən grab. Spicy ləzzət Sizin reseptorları əvvəl yedim yeməklər və içkilər aftertaste neytrallaşdırmaq salmaq, və mükəmməl gözəl ilə görüş üçün hazırlamaq olacaq. İndi bütün məsuliyyəti ilə ona iş başlamaq üçün edə bilər ", ən dadlı rulonlarda hansılardır."

asan start

sonra böyük multi-dəstləri buraxın. ilk dəfə üçün əla həll yalnız kiçik və qısa roll hosomaki ola bilər. Siz bir-biri ilə və souslar ilə bu komponentlərin nori, düyü bazası və əsas tərkib dad, eləcə də rasprobovat birləşməsi təşəkkür edə bilərsiniz. kiçik toxum roll qoyaraq, sonra əlavə soya və wasabi ilə başlayın. Do ahəngdar birlik doğru deyil?

One yeməyi olan suşi rulonlarda çox dadlı müəyyən etmək üçün kifayət deyil. Bəlkə daha maraqlı bir şey cəhd üçün vaxt var?

qeyri-adi birləşməsi

Növbəti addım klassikləri ilə tanış ola bilər. Bu haqlı ən dadlı hesab olunur dünyanın ən məşhur rulonlarda bəzi Yapon Sushi ustası və onların ABŞ həmkarları ilə gəlmək deyil ki, lazımdır. "Philadelphia" və əlbəttə hətta yalnız incə şərq mətbəxi ilə tanışlıq başlayır edənlər eşitdim "Kaliforniya" haqqında. Yeri gəlmişkən, nə ən dadlı rulonlarda tapmaq üçün qərar bir, tez avid suşi həvəskarları nəzərdən ki, "California" və demək olar ki, hər kəs kimi "Philadelphia".

Onların tərkibi həm kateqoriya 'roll uramaki aid kimi. "California" cır ət, avokado və xiyar hazırlanmış və kiçik narıncı (tobiko və ya capelin) cüyür ilə bəzədilib. bir incə krem pendir və xiyar roll və duzlu qızıl nazik qat-qat bükülmüş - "Philadelphia" ürək. Gördüyünüz kimi, heç bir məhsul çox qeyri-adi görünür ki.

məsələnin estetik tərəfi

Bu yalnız ki vacibdir ən dadlı, rulonlarda də ancaq etiket. chopsticks istifadə əvvəlcədən işləyib. sadəcə yolverilməzdir tabuların bəzi unutmayın. Məsələn, xatirinə bir qəlyanaltı etmək mümkün deyil hər halda rulonlarda. Yapon düyü içkilər düyü yeməklər xidmət etmir. əlləri bilməz rulonlarda edin, lakin bir adam bir çəngəl istifadə etmək olar. Müxtəlif rulonlarda kəsilmiş bir boşqab ədəd qoymaq lazım deyil. etiket riayət böyük yemək zövq və rulonlarda onların sevimli növləri çeşid arasında tapmaq üçün kömək edəcək.