Ət ilə tərifləri: ən dadlı və məşhur bütün

Olursa olsun ətyeməzlik faydaları barədə nə qədər ət olmadan dünya əhalisinin ən idarə edə bilməz. kulinariya incəsənət çoxcildli ensiklopediya nəşr tələb edən təsviri, burger və eti, şorba və pancake, və daha çox, çox: Yəni belə məşhur ət reseptlər müxtəlif nə edir!

ət ilə Recipes: donuz əti

mozzarella və pomidor sousu ilə donuz kızartma

Pound donuz chop ədəd (ölçüsü - chop həm də) və dəf. sarımsaq, bibər RUB və duz ilə tutam. One bell bibər zollamaq və yüngül, sonra (200 qram) şirəsi pomidor əlavə (3 dəqiqə kifayət edər) tərəvəz bir az qurudulmuş reyhan və şəkər qoyulur eyni duz və istiot, qızartmaq. yanğın 1 dəqiqə davam edəcək.

folqa qoymaq Pork, sous almaq və (150 g tərk etməlidir ümumi) mozzarella bir parça qoymaq üçün tökülür. Folqa paketi və 1 saat yapmaq.

süd sousu küftə

Rusiya mətbəxi üçün pomidor sousu küftə bişirmək üçün daha vərdiş. Lakin onlar krem sousu ilə bişirilmiş bilər, yeni yeməyi almaq. Bunun üçün biz bir ət grinder sarımsaq vasitəsilə kaydırılmış biz 1 doğranmış soğan ilə qarışdırılır doğranılmışlar donuz əti 800 qram (2 cloves), 1 xam yumurta və qaynadılmış düyü 1 fincan lazımdır. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır, duz və istiot əlavə və kiçik küftə təşkil edir. Onlar bir tava un və qızartmaq gəzmək lazımdır. flushed zaman, biz su 2 fincan tökmək, bir qazan onları keçmək və 20 dəqiqə əhatə qaynamaq.

Bu arada, siz sousu hazırlamaq bilər. quru qovurma ilə Fry süd yarım litr ilə qarışdırılır, 2 yemek kaşığı un pan, heç lumps var ki, aşağıdakı. Fry 1 yumşaq vəziyyətdə soğan doğranmış və süd əlavə edin. Bütün birlikdə, biz qarışıq yüngül thickens qədər, sonra doğranmış 1 dəstə şüyüd, muskat və duz əlavə qaynatmaq. nəticəsində sousu küftə tökülür.

dovşan əti ilə heç də az maraqlı reseptlər. Aşağıdakı onlardan biri təsvir edəcək.

xardal sousu kızarmış dovşan

Rabbit ət çox deyil və ucuz deyil, ancaq dadı çox gözəl. Ət kimi Buna görə, siz dovşan bir şey etmək üçün cəhd etməlidir.

Biz aşağı istilik üzrə duz və istiot və qızartmaq əlavə, biz parçalara a la carte kəsilmiş olan dovşan əti 800 qram lazımdır. browned zaman, əhatə edir və başqa 15 dəqiqə qaynamaq. kök 300 g dilimləmək və ət qoymaq. 20 dəqiqə birlikdə qaynamaq. Sonra hazır qədər xardal və 200 g xama, və stew mix pan daha 2 yemek kaşığı əlavə (m. E. təxminən 20 dəqiqə). Soft və ədviyyatlı dovşan hazır!

mal əti ilə tərifləri

Meat esnafını

Bu yeməyi üçün resept çox sadədir. mal əti bir kiloqram dilimlənmiş soğan bir kiloqram ilə qarışığı ilə xırdalamaq. qab bütün yayılmışdır və (böyük ədəd əgər - onda 2 saat) 1,5 saat üçün soba saxlamaq. quru qızartmaq pan un biri və xardal, bir funt xama, duz və istiot 2 yemek kaşığı ilə qarışdırılır. Biz bişirilmiş ət üzərində tökmək sonra bir boil sousu gətirmək və.

Meat regally

mal əti 400 q dilim daxil kəsdi. kartof bir kiloqram dairələri daxil kəsdi. Baking yağı tökülür və qat ət, kartof, mayonez 250 q, və köhnəlmiş pendir 0,5 kq qoydu. Sizin təvəccöh üçün duz və ədviyyat əlavə edin.

toyuq əti ilə tərifləri

pancake

bu yeməyi hazırlamaq üçün, biz ilk pancake lazımdır. Bunu etmək üçün, biz xəmir hazırlayacaq: un bir yarım fincan, heyecan diqqətlə sürücü süd 500 ml tökmək üçün çalışırıq 3 yumurta. 3 yemek kaşığı şəkər, 1 çörəkçilik toz çay qaşığı duz bir çimdik tökülür. parçalar qarşısını almaq üçün yaxşı qarışdırılır. mal hazırlanarkən, xəmir dəm bilər.

1 soğan və qızartmaq Grind. soğan doğranılmışlar toyuq, mash çəngəl 0,5 kq əlavə və yüngül çox qızartmaq. az soyudulur zaman, süpürgə və ya bir ət grinder vasitəsilə kitablarda, sonra kərə yağı 1 kaşığı əlavə bir az daha qızartmaq.

Kiçik bir tava nazik pancake yapmaq. Hər ət qiyməsi bir çay qaşığı qoymaq və bu zərflərin kesmek. Cədvəldə təqdim əvvəl, hər iki tərəfdən pancake qızartmaq və xama tökmək lazımdır.

Sizin yemək Enjoy.