Amaretto - Bu likör üçün? Necə və nə ilə Amaretto içmək?

Likörler - xüsusi diqqətə layiqdir Spirits kateqoriya. xüsusi status onlara şirniyyat və spirt xüsusi birləşməsi verir. Sortları və likör reseptlər gün hətta klassik formada içki bu cür xüsusilə sevən deyil olanlar, sizin təvəccöh üçün bir şey ala bilər ki, çox var. nanə, və başqaları - - kakao onların bəziləri başqaları isə müəyyən meyvə israr edirlər.

Dövrümüzün ən məşhur likyor biri amaretto edir. Bu içki üçün doğma , Apennines xas dadı doymuş etmişlər.

amaretto nədir

Tipik amaretto yüksək sıxlığı və isti qonur rəngi var. bu likör əsas tərkib hissəsi - badam, iy və dad və aftertaste kimi hiss şirinlik aşkar və bir acı qeyd sona çatdı.

Amma badam - içki yalnız komponenti edir. Amaretto - nucleoli ərik, vanil, üzüm siropu, ətirli ədviyyat və kökləri birləşməsidir. Almond acı bu kompozisiya ilə qədər yumşaldılmış və qeyri-adi xoş xassələri vardır. içki Strength 21-dən 28% edir.

bir stoper kimi bir kvadrat kvadrat şüşə xüsusi istehsal Bu amaretto. Bu forma 1500s olduqca orijinal deyil. hətta əlaqə, onların zirzəmilərinə tapa bilərsiniz bu içki azarkeşləri - Bu yeganə məqsədi Murano Ustalardan feyz ilə gəldi.

yaranma tarixi

Amaretto ilk XVI əsrdə İtaliyada ortaya çıxdı. Bəzi mənbələrə görə, bu likör bir ailə üzvü Disaronno tərəfindən edildi. eyni deyilir və içki cari adı - klassik müxtəlif yalnız Disaronno Originale kimi adlanır.

Lakin, Amaretto çıxması ilə başqa bir çox romantik əfsanə var. Onun sözlərinə görə, Saronno məbədlərin bir divar və tavan rəsm yerinə yetirmək üçün tələb olunur. Leonardo da Vinci şagirdi - Bu məqsədlə, biz nə çox, nə də az idi bir rəssam muzdlu. O, romantik münasibətlərdə ilham çəkdi yerli restoran mistress, qəribə gözəl qadın ilə məşğul. Bu Madonna image çox dəqiq ilə yazılmışdır bildirilir. bütün incəlik baxmayaraq səbəbiylə bəzi hallarda sevgi onların Talelər mümkün deyil idi, ayrılıq günü bu qadının müstəqil hazırlanmış likör Bernardino Luini (rəssam adı) təqdim - Amaretto. Bu həm sevgi şirinlik və ayrılıq acı simvollaşdırır edir.

xassələri amaretto

Alcohol danışan həcmi bədən və asılılıq mənfi təsiri. Bu likör istisna deyil. Amma kiçik dozada eyni zamanda bəzi faydalı xüsusiyyətləri var içmək. Bu Amaretto içmək necə, və bədən onu təsirini anlamaq üçün yalnız vacibdir.

Çünki badam likör sayda qədər antioksidant: bu şiş xəstəlikləri və sinir sisteminin sabitləşməsi qarşısının alınması üçün istifadə olunur. Bundan başqa, amaretto həzm yaxşılaşdırır və buna görə də bol qida qəbul sonra istifadə etmək məsləhət görülmür.

Amaretto və onların dəyəri növləri

Rusiya-veriş, Disaronno Amaretto Originale əlavə, bu gün aşağıdakı markaları Amaretto tapa bilərsiniz:

• San Giorgio;
• San Marco;
• San Lorenzo;
• paganini;
• Florence.

onların dəyəri bir qədər fərqlidir. amaretto seriyası ən bahalı içkilər - Məsələn, Disaronno və Florensiya üçün. 0.7 litr şüşə həcmi qiyməti 1600 rubl. markalı orta dəyəri var və San Giorgio Paqanini: onlar 750-800 rubl əldə oluna bilər. Və nəhayət, ən ucuz - San Marco və San Lorenzo var. 0,5 L - Belə Amaretto üçün tipik həcmi. qiyməti çox demokratik deyil. Belə ki, yalnız 250-300 rubl içki ala bilərsiniz.

Amaretto likör: nə içmək?

Bu içki istifadə qaydaları kifayət qədər sadədir: özünüz, həm də isti sərinləşdirici içkilər, desertlər və şirələr üçün müşayiəti içmək. ilə birlikdə xüsusilə yaxşı amaretto edir:

• şokolad, qəhvə və qara çay;
• Cold cola;
• portağal və ya albalı şirəsi;
• pastries, tortlar, Profiteroles və krem.

Bundan əlavə, Amaretto ilə əla kokteyl olun. içki Baylis, soda, tequila, rom, şampan, viski, araq və konyak ilə qarışdırmaq olar. Ana səhifə - bərabər nisbətdə bütün maddələr almaq üçün tövsiyə məbləği 30 50 ml olmalıdır.

Siz içkilər qarışdırmaq, lakin ayrı-ayrı Amaretto içmək necə bilmirəm kimi deyil? Sonra aşağı sapı roll ilə bir şüşə və ya şüşə bəzi içki tökmək və buz bir neçə ədəd var.

şokolad badam-based əldə yeni ləzzət nüans Müxtəlif tortlar, Clafoutis, Parfaits, Muffins, peçenye, pies, sorety, Muffins və cheesecakes: Housewives ilə amaretto tortlar əlavə məqsədəuyğun ola bilər.

evdə çəkilmiş, içki üçün Recipe

Amaretto - supermarket almaq lazım deyil ki, bir içki. Liquor hər hansı bir mağaza asanlıqla aşkar olunacaq maddələr bir minimum istifadə edərək, evdə etmək mümkündür.

evdə çəkilmiş, Amaretto etmək üçün, sizə lazım olacaq:

• badam - 100 q;
• ərik / şaftalı kernel - 100 q;
• adi araq - 0,5 l;
• Qaynadılmış su - 0,5 l;
• şəkər - 400g.

badam qabığı və özəyi ilə yanaşı, diqqətlə üyütmək. , Bir konteyner daxil qarışıq qoyun araq, möhür zakuporte ilə doldurun və 30 gün gizli qoydu. dövrünün sonunda, parça aradan qaldırılması və şərbət bişirmək başlayır. Bunu etmək üçün, bir pan su və şəkər qarışdırılır və sonra atəşə. gələcək içki sonunda zaman, istilik olan pan çıxarın.

İndi parça filter və siropu ilə qarışdırmaq olar. sterilizasiya butulkalar üçün yaranan maye tökmək və sonra gizli onların aradan qaldırılması - İndi 3 aydan az deyil.

kifayət qədər uzun müddətli, amma nəticə onu əsaslandırır. Bütün sonra, evdə çəkilmiş Amaretto dadı mağazalar kimi yaxın almaq və yalnız həmçinin smoothies və yemək desertlər əlavə edə bilərsiniz.

Rusiyada amaretto 1970-ci ildə yaranıb və o vaxtdan ən sevimli xarici spirtli biri olmuşdur. Xatirə dad, nahar və ya şam yeməyi sonra istifadə uyğunluğu, bir gözəl rahat təcrübə - bu əsasən amaretto likör xarakterizə edir. Nə bu gün içmək, və nə şəkildə - bu çox hissəsi şəxsi zövq üçün. Lakin unutmayın ki, həmçinin digər spirt kimi, bu içki sui-istifadə edilməməlidir.