Amin turşusu qalıqlarının molekul inşa edilir?

amin turşusu zülal molekulları qalıqları inşa edilir. Belə polimerlər yüksək molekulyar təbii materiallar var. Bu karbon kimi kimyəvi elementlərdən ibarətdir, hidrogen, oksigen, azot indiki var. nuklein turşuları zülal var, və bir çox zülal hissəsi kimi kükürd ehtiva edir.

struktur xüsusiyyətləri

molekulunun amin turşusu qalıqları zülal molekulları inşa olduğundan, onlar yüksək nisbi molekulyar kütləsi var. Onlar makropolimerami deyilir. aşağı molekulyar çəki birləşmələrin nümunələri kimi spirtlərin, karbon turşuları, nukleotid, monosaccharides, amin turşuları daxildir.

macromolecules

Bu canlı orqanizmlərin həyati funksiyaları üçün lazım olan molekul zülalların amin turşusu qalıqları inşa edilmişdir. Orta hesabla, onun nisbi molekulyar kütləvi bir milyon bir neçə min intervalında təmsil olunur. protein birləşmələri, nuklein turşularının molekul olaraq, polysaccharides ədəd təkrar müəyyən bir ehtimal.

Monomerlər polimer molekulların formalaşması üçün əsas olan sadə molekulları çağırıb. Hansı molekulları amin turşuları inşa edilir? Bu sualın cavabı hər hansı bir ali məktəb tələbələri tanış edir. onlar üçün monomer amin turşuları var. monosaccharides lazım polysaccharides və nükleotidlerin üçün nuklein turşularının tikintisi üçün lazımdır.

Biopolimerlərin mənası

Belə ki, amin turşusu qalıqları çox funksiyaları yerinə zülal molekulları inşa edilir. Bu, onların funksiyası tikintisi qeyd etmək lazımdır. Bu fərdi yaşayış orqanizmin xüsusi zülal molekulları yaratmaq üçün imkan verir. Bundan əlavə, protein molekulları - enerji mənbəyi, və buna görə də zülal gündəlik pəhriz daxildir. hüceyrələri üzvi birləşmələrin müxtəlif məbləğlər olan. Məsələn, bitkilərin lipid və zülalların üstünlük və ilə xarakterizə heyvanlar üçün - karbohidratlar kifayət qədər.

heyvan zülal molekulları amin turşusu qalıqları inşa edilir. amphoteric kimyəvi birləşmələr var belə "kərpic" müəyyən bir ardıcıllıqla protein molekulunun təşkil edilir. Hal-hazırda iki yüz amin turşuları mövcudluğu haqqında məlumat, lakin təbii baş verən zülal meydana gəlməsi üçün yalnız iyirmi onların istifadə. Onlar protein əmələ gətirən deyilir. Məsələn, zülallar alanine, leucine, lizin, aspartic turşusu, Validə, metionin, glutamin, threonine of interlaces inşa edilə bilər. molekul inşa edilir amin turşusu qalıqları sualına, tələbələr heyvan zülal nümunələr verir.

kimyəvi strukturu xüsusiyyətləri

bir makromolekulları, bir amin qrupu və bir karbon atom bağlanır bir karboksil qrupu təşkil edə bilən amin turşuları. Bu xüsusiyyət yuxarıda sayı birləşdirir. amin turşusu qalıqları radikal tərkibində fərqlənir. Bu amin turşularının xüsusi xassələri verir, hydrophilic və ya hidrofob, qütb və ya qeyri-qütb ola bilər.

proteinaceous molekul formalaşdırmağa qadir amin turşuları toplu amin qrupu və bir (onun tərkibində hidroksil və karbonil var), onlar neytral molekullar hesab olunur bir karboksil qrupu malikdir.

bir neçə amin qrupları, eləcə də carboxyl qrupların bəzi ibarətdir acidic amin turşuları olan əsas amin turşuları var. Məsələn, molekul kükürd atomu cysteine edir.

sintez variantları

Autotrophic orqanizmlər qeyri-üzvi azot tərkibli maddələrin və Fotosintez məhsulları amin turşuları sintez.

Heterotrophic orqanizmlər amin turşuları əsas qida mənbəyi kimi istifadə olunur. insan bədəninin bir hissəsi kimi maddələr mübadiləsinin amin turşusu məhsulları sintez olunur. Belə birləşmələr əvəz hesab olunur. amin turşuları mənbəyi kimi müəyyən qidalar istifadə edərək, insan bədənində sintez aciz. Nə turşuları bir şəxs üçün əsas deyilir? Bu lizin, phenylalanine, leucine, Valine, isoleucine, triptofan, metionin. uşaq bədən üçün iki var : əsas amin turşuları histidine və arginine.

amin turşuları amphoteric birləşmələr olduğundan, onlar yüksək reaksiyaya ilə xarakterizə olunur. bir amin turşusu və ikinci molekul carboxyl qrup arasında kimyəvi bond adlı peptid (amide) bond təşkil edir.

Belə bir kimyəvi reaksiya nəticəsində xətti peptid strukturu istehsal edir. yeni mürəkkəb bir sonu bir amin qrupu var və ikinci bir pulsuz carboxyl qrup var. Belə quruluş dipepdit polipeptid mürəkkəb formalaşdırılması, digər molekulları, amin turşuları ilə qarşılıqlı imkan verir.

nəticə

peptidlər insan həyatı üçün xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. onların tərkibində polypeptides toksinlerin, antibiotiklər, eləcə də bəzi hormonlar var. Polipeptid zəncirlər xüsusi ardıcıllıqla təşkil amin turşuları minlərlə ibarət ola bilər. yalnız amin turşusu qalıqları zülal makromolekulların ibarətdir, onlar sadə deyilir.

zülal molekulunun quruluşu molekul adlanan bu halda yalnız amin turşusu komponentləri, həm də dəmir, manqan, sink, şəkər, nukleotidlərin, lipidlərin kationlar, deyilsə kompleks zülal. ümumi sadə zülal kimi fibrin, qan albuminin, fermentlər təcrid.

Complex zülal molekulları antikor (immunoglobulins) fermentlər tapa bilərsiniz. zülal molekulları struktur təşkilatın dörd növ var. İbtidai strukturu peptid (amide) tellərlə bağlı amin turşusu qalıqları xətti ardıcıllıqla deyil.

Bu funksiyaları, xassələri, eləcə də zülal formasını müəyyən edir. əsas strukturları əsasında müxtəlif versiyaları strukturları yaratmaq. Hər orqanizm sintezi üçün müəyyən problemlər yaradır öz unikal əsas quruluşu var. Məsələn, problemlər xüsusi şəxslər üçün dərman maddələrin seçilməsi yaranır.