Barselona'daki Boqueria (San Jouzep) bazarı: açılış saatleri, orada necə var

İspaniyanın əsas mənzərələrindən biri olan Ramblas Bulvarında yerləşən Boqueria bazarına gəlmirsə, Barselona'nın səs-küylü və canlı turist həyatı tamam olmayacaqdı. Ən yaxın şəhərlərdən gələn insanlar təzə ətirli məhsullara hazırlaşır və son xəbərləri müzakirə edirlər. Turistlər üçün, bu, Boqueria bazarının qeyri-adi atmosferi sayəsində, İspaniya - Barselona üçün məşhur bir cənnətdir. Burada bir çox gözəl şeyləri görə bilərsiniz və yerli sakinlərin tərifsiz ispan dadını yüksək qiymətləndirirsiniz.

Boqueria bazarının tarixi

Bokeria 1237-ci ildə qeyri-rəsmi doğumunu geri aldı. O zamanlar o, ərazisində yaşadığı ərazidən kənarda yerləşirdi. Yerli fermerlər tərəfindən təzə ət, meyvə və tərəvəz satmaq üçün istifadə edilmişdir. Tezliklə burada satmaq və donuz yaşaya başladı. Ticarət açıq bir sahədə aparılmışdır ki, heç bir çəpərlənməmişdi, belə ki, yaxınlıqdakı bütün yaşayış məntəqələrindən olan fermerlərdən pul qazanmaq istəyən insanlar buraya azad gəlmişdilər. 1800-cü ilə qədər mövcud alış-veriş arc "saman bazarını" adlandırıb.

Bütün vaxt bu kvadrat özünə aid idi, düzəliş haqqında heç bir söhbət yox idi. Yalnız 1826-cı ildə bu yer hökumətin nəzarəti altına girdi və rəsmi olaraq ticarət sahəsi olaraq tanındı. Təxminən 10 il sonra, memar Mas Vila rəhbərliyi altında Barselona bazarının geniş bir qapalı pavilyona çevrilməsi başlandı. Tikinti bir neçə il davam etdi və ticarət seriyasının rəsmi açılışı 1853-cü ildə baş verdi. İkinci adı - San Jouzep - bazarın təməlində qoyulan ilk daş, Sankt-Peterburqun günündə qoyulduğu üçün qəbul edildi. Yusif. 1911-ci ildə sahə yeni bir balıq bazası ilə doldurulmuş və 1914-cü ilə qədər bina qaz avadanlıqları və yeni bir metal dam ilə təchiz olunmuşdur ki, bu da bizim dövrümüzdə mövcuddur.

Müasir Boqueria

Boqueria'yı yalnız Barselona şəhərində deyil, bütünlükdə Katalonya şəhərindəki mərkəzin - Ramblas vasitəsilə daxil edə bilərsiniz. 1914-cü ildən etibarən, bazarın binaları ticarətin sanitariya normalarına və estetik komponentə görə əhəmiyyətli dərəcədə təkmilləşdirilmişdir. İndi San Juzep dünyanın ən yaxşı şəhər bazarı sayılır.

Ərzaq müxtəlifliyi 2500 kvadrat metrdən çox olan bir böyük pavilyon ərazisində 300 saylıdır. M. Burada üçüncü və dördüncü nəsildə işləyən tacirlər, Barselona prinsipini qoruyan və davam etdirmək istəyənlər.

Vaxt keçməsi şəhərin özü və xüsusilə Boqueria bazarının turistlərə daha çox diqqət yetirməsinə gətirib çıxardı. Lakin, Katalanlar üçün, həmişə şən bayram, qədim tarixi və ailə ənənələri ilə əlaqələndirilir. Buna görə, turistlərin bütün turistik yerlərini araşdırmaq istəyənlərlə birlikdə yerli sakinlər burada yaşayırlar və Barselonanın keçmişi ilə günümüz arasındakı sarsılmaz əlaqəni hiss etməyə can atırlar.

Bazar strukturu

Pavilyonun əsas girişində şirniyyatlar olan sayğaclar, ekzotik meyvə və giləmeyvə, qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələr var. İstədiyiniz kiçik bir çanta götürmək və bazardan kənar yemək çox rahatdır. Çiftçi süd məhsulları ilə sayğaclar girişin sol tərəfində bir az daha tapıla bilər. Kafe və şirniyyatlarla hazırlanan bufetlər uzaq duvarlarla örtülmüş və pavilyonun bütün ətrafındakı rast gəlmək olar.

Bazarın binası bir neçə çıxış var - əsas giriş, arxa çıxış və bir neçə yan var. Arka kapı turisti ziyarət etmək üçün maraqlı olacaq - bu atmosferə dar bir caddeye gətirib çıxaracaq, bununla yanaşı, bir yemək cənnətində satın alınan başqa bir aşpazlıq şirini yeyə bilərsiniz.

Sağ tərəfdən çıxan tərəf əla ispan şərabları təklif edən bir neçə mağazaya baxır.

Bokeria gurmeler üçün əsl bir xəzinədir

Rəflərdə çeşidinin zənginliyi xəyalları heyran edir. Burada təzə meyvə və tərəvəz nadir baharatlarla birləşir, təzə tutulan dəniz sakinləri cütlənmiş ət və saqqal yaxınlığında yerləşir, keks və şokolad növündən isə gözlər hər hansı bir şirin daşa səpilir.

Ticarət üçün yalnız yerli təsərrüfatların məhsullarını deyil, həm də ekzotik maddələrin təsirli bir sıra gətirir. Qışda sayğacda böyük bir olgun çiyələk və ya bir iştahaaçan mango meyvəsini görürsünüz, ancaq Katalanların özləri mövsümi məhsullar ilə özlərini əzzətməyi üstün tuturlar. Çoxmillətli kütlənin, pavilyonda və gecə-gündüz pisləşən, Barselonanın ən qeyri-adi yerində əyləncə axtaran turistlər kimi tanış ola bilərsiniz və yerli sakinlər təzə keyfiyyətli məhsullar tapmaqdan ciddi narahatdırlar.

San Josép'in rəflərindən nə tapa bilərsiniz?

Burada demək olar ki, istənilən məhsulu əldə edə bilərsiniz:

• Təzə ekzotik meyvələr və giləmeyvə, sizdən təzə sıxılmış şirəsi və ya gözlərinizdə müxtəlif təkliflər veriləcək.
• Evdə tərəvəz və tərəvəz.
• Fındıq və quru meyvələr.
• Varlığınızın içində səliqəli bir şəkildə kəsilmiş müxtəlif ət növləri.
• Xəmirli souslar və yumşanı.
• Acılı pendirlər, evdə hazırlanan süd məhsulları, milkshakes.
• Zeytun və turşu.
• Nadir baharatlar və ədviyyat.

• Meyvə şirniyyatından hazırlanan və müxtəlif formalı və çalarlı şokoladla bitən şirniyyatların bolluğu.
• Təravətli bişmiş ətirli çörək.
• Hər zövqə və çanta üçün şərab - şüşə qiyməti 10 ilə 500 avro arasındadır.
• Balıq və dəniz məhsulları xüsusi diqqət yetirir.

Boqueria bazarının kralları - dəniz məhsulları satanlar

Barselona bazarının ölkənin Aralıq dənizinə olan yaxınlığını tamamilə əsaslandırır - pavilyonun ürəyi balıq sıralarında işğal edilir. Bütün sualtı dünyası kiçik buzla örtülmüş rəflərdə görünə bilər. Ahtapot və qaraciyər, balıq və tuna, tarçınlar və midye, karides, dəniz ürəkləri və istiridyenler - bunlar bir neçə saat əvvəl tam anlamlı şəkildə tutulub, bəziləri hələ də qarışdırır.

Katalanlar arasında böyük bir populyarlıq, midiya, karides və kalamarın əlavə olunması ilə düyünün bir paella zövqünə malikdir. Bazarda yalnız paella deyil, həmçinin gizli Katalan reseptinə uyğun olaraq bişirilmiş balıqları da sına bilən restoran var.

Turistlər tərəfindən görülən tövsiyələr

Faydalı məsləhətlər, səyahətçilərin təcrübəsindən bir araya gəldikdə, fayda ilə bazarda vaxt sərf etməyə kömək edəcəkdir. Əsaslar bunlardır:

• Yarım səkkizdən başlayaraq səhər saatlarında ticarət sahəsini daha yaxşı atlayaraq başlayın. Bu vaxt pavilyon praktik olaraq boşdur, turistlər yoxdur və yerli xalqın hansı məhsulları seçməyi üstün tutduğunu müşahidə edə bilərik. Burada həmçinin pastries və təzə qəhvə ilə gözəl bir səhər yeməyi verə bilərsiniz.
• Meyvə plitəsi, təzə sıxılmış şirələr, bazarın dərinliklərində kokteyllər və qoz-fındıqlar girişdən daha ucuzdur.
• İşdə onlar bazarlıq etmək istəyirlər, amma fanatizm olmadan, lakin zövq üçün - hörmət və diqqətin göstəricisi hesab edilir. Əgər bazarlıq edərsəniz, kiçik bir endirim əldə edə bilərsiniz və sayğac üstündəki ən yaxşısını seçəcəksiniz.

• Satıcılar söhbət etmək istəsə - əgər xeyirxahlıq göstərsəniz, bəzi maraqlı yeməyin sirini öyrənəcəksiniz. Boqueria bazarına mütəmadi olaraq səfər etməyi planlaşdırırsanız, eyni satıcılardan satın alın - müntəzəm müştərilər üçün yaxşı endirim əldə edin.
• Bəzi treyderlər artıq turistləri idxal etmək üçün alışmışlar, bəziləri isə bir zarafata çevrilər, 1 avroya bir şəkil təklif edirlər və bəzilərinə kameranı görməyə çətinlik çəkirlər.

Bazarda qəlyanaltı harada?

Maraqlı, lakin çox yorucu bir proses olmasına baxmayaraq Barselona vurğulayaraq tanış olaq. Boqueria'da turistlərə yeni təcrübə üçün istirahət etmək və gücü qazanmaq istəyənlərə yerli yeməklər və ikramlar təklif edən bir neçə kiçik barlara müraciət etmək tövsiyə olunur.

Yəqin ki, səyahətçilər arasında ən məşhur və sevimli Bar Pinotxo. Barın sahibinə həsr olunmuş və həsr olunmuş əcnəbilərin çox sevdiyi, hər kəslə danışmağa, müsbət emosiyaları bölüşməyə hazırdır. Bar, Catalan mətbəxinin, ət və ya balıq qəlyanaltılarının, dadlı təzə dəniz məhsulları, ətirli bişmiş kolbasa və soyuq salatların klassik yeməklərini təklif edir.

Qədər isti, parlaq, hələ də isti çıtır baqajına xidmət edir. Şirin üçün ağızda ərimə şəkər içərisində ən həssas donutsları sifariş etmək məsləhətdir. Barın müddəti 6-dan saat 15-dək.

Yer, açılış saatları, orada necə olacağı

Market ünvanı - İspaniya, Barselona, La Rambla bulvarı, 91. Liceu stansiyasına çatdıqdan sonra, yaşıl xətt boyunca metroya girməyəcəksiniz, lakin küçə aktyorlarının oyununu seyr etməklə bulvar boyunca sükanla dolaşmaq daha maraqlı olacaq.

Yuxarıda bulvar - Barselona'nın ən çox mərkəzi və turistlər üçün çox uğurlu Boqueria bazardır. Açılış saatləri - 8:00 - 20:30 arası pavilyon bazar ertəsi günündən başlayaraq şənbə günləri olanlar üçün açıqdır.