Qış üçün blueberries kompotu - bir resept

Blueberries - yeməli giləmeyvə mavi aşağı kol deyil. O, adətən soyuq mülayim üçün iqlim regionlarda var. Bu zavodun Juicy meyvə bəri qədim toplanması mövzusu olmuşdur. Onlar həm də təzə və emal formu istifadə olunur. insanlar çox məşhur blueberry inəyin edir. Due giləmeyvə unikal xüsusiyyətləri bu məhsul çox faydalıdır. Və bir çox müxtəlif yollarla bişirmək olar.

dərman içmək

blueberries yemək bir adam sağlamlıq ciddi bir sıra problemlər həll etmək üçün kömək edir. Bu zahirən adi berry edə bilər:

• bağırsaq iğtişaşlar ilə məşğul;
• yüksək qan şəkər səviyyəsi qarşısını almaq;
• bağırsaq funksiyası bərpa;
• ürək-damar sistemi xəstəlikləri öhdəsindən gəlmək üçün.

Bu bitki meyvə evdə ətirli və çox dadlı jelly və ya meyvə içkilər bişirilmiş bilər. Amma en asan yol blueberries bir kompot etmək.

Siz lazımdır: təzə giləmeyvə bir funt su litr və şəkər 125 qram.

blueberries bir kompot asan olun:

1. First giləmeyvə yaxşı yumaq, sonra bir süzgəc onları tökmək və tamamilə qurutmaq üçün su vermək lazımdır.
2. Bu zaman, siz şərbət hazırlamaq bilər. Bu pan su qaynatmaq, sonra onu şəkər tökmək və tamamilə həll qədər gözləmək lazımdır.
3. Giləmeyvə isti şərbət keçir və Reflü qarışıq gətirmək.

İndi yalnız sərin içmək lazımdır. Bundan sonra o, şirəli blueberries incə aroma zövq, içmək olar.

Dondurulmuş meyvə kompotu

Fresh giləmeyvə, bir qayda olaraq, yalnız payızda var. il blueberry kompotu qalan dondurulmuş meyvə hazırlanmış ola bilər. Bu halda: giləmeyvə və şəkər yarım fincan və su 2 litr hər funt üçün.

A içki hazırlıq prosesi əvvəlki təcəssümü üçün bir qədər oxşar:

1. ilk addım şərbət bişirmək üçün. Bunu etmək üçün, şəkər qiymətləndirilir məbləğ təmiz qazan və ya mis fincan tökülür olunacaq.
2. Müəyyən bir nisbətində su ilə doldurun və kiçik yanğın qoydu. qarışıq bir boil gətirdi olmalıdır. Bu müddət ərzində şəkər tam olmalıdır həll etmək üçün daim qımzanma.
3. giləmeyvə udmaq və yaxşı qarışdırılır.
4. Cook, çox aşağı istilik 12 dəqiqə əhatə. məhsul qaynatmaq uzun yoxdur. Əks halda, bu vitaminlər mövcud olan bütün məhv gətirib çıxara bilər.

daha vivo Cool içki, belə ki, o bilər daha az dəm. Bundan sonra o, soyuducu saxlanılır bir neçə gün ola bilər.

qış üçün hazırlıq

İnsanlar gələcək istifadə üçün məhsullar bir sıra məhsul üçün istifadə olunur. qış sonra onların bir çoxu demək olar ki, qeyri-mümkün tapa bilərsiniz. Bu giləmeyvə ilə daha məşğul olur. adi saat və ya jelly əlavə, siz qış üçün blueberries bir dadlı kompot bişirmək olar. soyuq mövsümündə Belə bir içki isti payız gün xatırladıb olunacaq.

Bundan əlavə, faydalı maddələr bir çox, lakin bu da çox vacibdir. qış üçün blueberries kompot bişirmək üçün, ilk bir şərbət etmək lazımdır. su şəkər 400 qram hər 600 millilitr üçün: Bunu etmək üçün, siz almaq lazımdır.

iş mərhələdə həyata:

1. Birinci siz giləmeyvə vasitəsilə getmək üçün var. Rotten və ya zədələnmiş meyvə imtina etmək daha yaxşıdır. məhsul yaxşı yaxalanmaq lazımdır.
2. soba Canning buxarda hazırlanmış bankalar və ya qızartmaq. Hər kəs o sevir seçimi seçə bilərsiniz.
3. Giləmeyvə hazırlanan yeməklər doldurun. içki istənilən intensivliyi asılı olaraq dolu ¼ və ya bankların həcmi 1/3 bilər.
4. Products təzə hələ isti şərbət və dərhal mantar tökülür.
5. isti su (90 dərəcə) bir pan pasterizə Banks - 20 dəqiqə bulaşık gücü ufak bir litr bankalarda 15 dəqiqə lazımdır.

Sonra hazır məhsul soyumaq üçün lazımdır, və sonra saxlanması üçün sərin yerdə göndərin.

daha dad

çox ətirli deyil meyvə - Hər kəs ki, blueberries bilir. qış üçün yaxşı blueberries kompot hazırlamaq üçün, bir az resept dəyişə bilərsiniz. As bu ilkin komponentləri almaq lazımdır: şəkər su və 300 qram blueberries və albalı litr 0,4 kiloqram.

içki hazırlanması, həmişə olduğu kimi, giləmeyvə ilə başlayır:

1. Meyvə arıtlamaq və mövcud budaqları tamamilə onları təmizləmək lazımdır. Bundan sonra məhsullar soyuq su ilə yumaq lazımdır.
2. hər hansı tanınmış metodu istifadə edərək sterilizasiya bankalar.
3. Hazırlanmış yeməklər bir-birinə 3 santimetr onların palto qoyaraq, məhsul yerləşdirmək. Better albalı ilə başlamaq üçün. giləmeyvə "palto askı" üçün kutular doldurmaq lazımdır.
4. Ayrıca, şəkər siropu bişirilir.
5. isti həll məhsulları tökülür.
6. hər can qapaq ağız və isti su (- 20 dəqiqə 1 litr) onların sterilizasiyası üçün metal əhatə edir.
7. Bundan sonra, konteyner sealingly, gəzmək lazımdır kesmek sıx altüst onları çevirmək və.

Bu qış üçün blueberries çox flavorful kompot çıxır. onun hazırlanması resept, prinsipcə, konservasiya məşğul heç kim, hətta təkrar edə bilərsiniz.

Tez və asan

Aşağıdakı resept - sürətli blueberry inəyin edir. bütün proses bir daha yarım saat davam edir. Aşağıdakı başlayan maddələr hazırlanması üçün lazımdır: su 2 litr, limon turşusu 2 qram və blueberries, şəkər və alma 300 qram.

Hər şey çox tez baş verir:

1. Apples siz əsas onların aradan qaldırılması, yuyulur lazımdır, sonra əti 4 ədəd daxil kəsdi. Bu, çox gözəl tərəvəz kəsmək lazım deyil, və ya başqa bir bişirilmiş zaman olacaq "mess".
2. Blueberries yuyulur və quru olmalıdır. Bunu etmək üçün, siz artıq nəm aradan qaldırılması üçün bir dəsmal tutam bilər.
3. Dərin pan su tökmək bir boil gətirib, sonra yuxuda ananas və şəkər düşür.
4. alma əlavə və başqa 4 dəqiqə üçün qarışıq bişirmək üçün davam edir.
5. giləmeyvə udmaq və yumşaq pan məzmunu çevir.
6. Bir daha bir boil tərkibi gətirmək və dərhal istilik söndürün.
7. Kompotu sonra banklar onu tökmək və roll, bir az dəm verir.

Belə bir içki soyuq qış bu tapıntı deyil.

Alternativ variant

blueberry kompot bişirmək üçün necə bir maraqlı yol yoxdur. başa içki üç litr əsasında bu sonuna üçün sizə lazım olacaq: şəkər 400 qram və təzə giləmeyvə 300 qram.

Bu halda, müxtəlif proses texnologiya istifadə:

1. Əvvəlcə, həmişə olduğu kimi, bu sort və blueberries yumaq lazımdır. Bu giləmeyvə çox incə, belə ki, çox diqqətlə hər şeyi etmək lazımdır.
2. Bundan sonra, bir quru steril şüşə banka keçmək lazımdır.
3. , Giləmeyvə üzərinə qaynar su tökün azad konteyner qapaq əhatə edir və 20 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxdı.
4. su qurutmaq və bu şərbət bişirmək üçün lazım müddət sonra. Bu çanaq və ya emaye qazan tələb edir.
5. Qaynar şəkər siropu üst bankalar tökülür.
6. içki otaq temperatur soyumaq lazımdır.

O soyuducu saxlanılır və məmnuniyyətlə onu içmək bilər. Belə bir kompot qış preformu kimi dəmlənir, onda, soyutma gözləmədən, dərhal gəzmək lazımdır.