Bir onun içlik ilə Recipe şokolad Köpük və tort

Gourmet desert, ən məşhur Avropa mətbəx biri ola bilər yalnız ayrı-ayrı şirin yeməyi, lakin tortlar üçün doldurulması və ya pies.

Recipe şokolad Köpük su

Bu krem yalnız iki maddələr edilir. hazırlıq texnika məsələsi. Bu, yalnız tövsiyələr uyğun və yaxından vaxt dayak nəzarət etməlidir. Bu halda, şokolad Köpük resept əla nəticə təşəkkür edirik edəcək. Bu prosesin üstünlükləri kalorili aşağı krem və ya neft krem hazırlanması ilə müqayisədə, və desert mükəmməl onun forma saxlayır (və buna görə də əvvəlcədən hazırlanmış ola bilər).

bəlkə müxtəlif içkilər əlavə, eyni resept şokolad Köpük su istifadə edərək, müxtəlif dad nail olmaq üçün. nəticəsində krem (onlar acı tünd şokolad ilə qarışığı üçün kifayət qədər şirin olmalıdır) süngər tortlar sandwiching üçün istifadə edilə bilər və sadəcə bir desert kimi qəhvə təchiz oluna bilər. Əsas odur ki, - doğru nisbətdə müşahidə etmək.

kakao (60%) bir maksimum məzmunu ilə şokolad hər 60 qram isti su və qaşıq içki 50 g almalıdır. Bu iki kiçik desert fincan espresso bir fincan ölçüsü kifayətdir. böyük qrupları Köpük qeyd hazırlaşır zaman: bu halda az bərabər əriməsinə baş verir. Bu şokolad bir neçə dəfə istilənmək ola bilər deməkdir. Başlamaq üçün qaynar su əlavə edin və Corolla istifadə həll qədər çevir, kiçik parçalara qırdı. müdaxilə, bir fasilə etmək üçün vaxt lazımdır - bu nöqtədə kütləvi Sıkıştırılmış deyil. Bu otaq temperaturunda soyudulur və tərk zaman çırpıcı yüksək sürətlə daha mikser süpürgə. İki dəqiqə sonra, siz şokolad qalınlaşdırır olduğunu görəcəksiniz. Verilməsi, bir neçə dəqiqə durmaq likör əlavə və yenidən süpürgə. ifadəsiz ipək toxuması ilə İndi şokolad Köpük resept həyata keçirilməsi hesab edilə bilər. Dərhal xidmət və ya soyuducu qədər dondurmaq onu. Siz giləmeyvə qovrulmuş badam bəzəmək tutam bilər.

doğranılmışlar pie

Şokolad Köpük, yuxarıda sitat olan resept onlara tortlar mövzusu həmişə uyğun deyil. doğranmış xəmir ilə tandem o şirin deyil. Bu məqsədlə klassik şokolad Köpük yağ (bax aşağıda foto ilə resept) hazırlamaq üçün bizə bildirin.

un kubok və yağ yarım paket xəmir hazırlayın doğranıb. Həmçinin bir neçə qaşıq soyuq su və ya soyudulmuş yumurta sarısı edir. soyuq kərə yağı doğranmış və Haritaları dövlət un tərpənmək bıçaq istifadə edin. Sonra su və ya nizamsız yumurta sarısı tökülür. bu kütləvi elastik bir parça daxil təşkil edilə bilər sonra. Sonra forma və sərin düz roll. Yarım saat sonra xəmir əhatə perqament kağız, və top fill çəki (məsələn, xam lobya) və iyirmi dəqiqə yandırmaq.

Köpük üçün su hamamı 4 plitələr əridir şokolad. soba aradan qaldırılması sonra, kərə yağı, bir qaşıq dolusu əlavə edin. Ayrıca şərbət toz şəkər 100 g və su dörd yemek kaşığı qaynatmaq. bişirilmiş şərbət 6 yumurta sarısı Pour və süpürgə birlikdə. kütləvi rəsmiləşdirilmiş zaman bir ətirli spirt istəyirsinizsə, şokolad əlavə və. lezzet ilə altı yumurta whites ayrı çırpılmış, şokolad kütləvi qarışdırmaq hazırlanmış təməl daxil tökülür. bir gün üçün soyuducu Chill.