Evdə quru ərik sadə resept

Necə qurudulmuş ərik etmək üçün evdə? resept bu qurudulmuş meyvə, aşağıdakı edəcəyik ətraflı.

Baxış

evdə quru ərik üçün addım resept addım təqdim əvvəl, o, malik nə xassələri məhsul üçün ümumiyyətlə olduğunu demək lazımdır.

Quru ərik, quru ərik və Kajsa - bir çox insanlar bu sözlər eş inanıram. Amma bu belə deyil. Bu məhsullar ümumi yalnız bir var - ərik şəklində xammalının.

Ərik bir cut şəklində sümük ilə qurudulmuş meyvə, qurudulmuş ərik adlandırılacaq və Kaisa sümük çıxarıldığını bütün meyvə, təmsil edir.

ev quru ərik addım resept addım bütün Host xəbərdar olmalıdır. Bütün sonra, quru ərik praktiki olaraq bütün faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur. Belə bir məhsul iz elementləri və vitaminlərin əvəzolunmaz mənbəyidir Odur ki.

Bu gün Türkiyə və Tacikistanda geniş quru ərik istehsalı. Lakin, ərik doğulduğu Çin. Middle Kingdom becərilməsi başladı idi ərik ağacları bir dadlı və ətirli meyvə almaq üçün.

ev Quru ərik: qurudulmuş meyvə foto ilə bir resept

Quru ərik müxtəlif yollarla ev. Kim bir günəş bu prosesi həyata keçirmək üçün üstünlük kimi kimsə bir dehydrator istifadə edərək, soba köməyi ilə edir. Hər halda, seçdiyiniz hansı yolla, belə ki, xüsusilə qışda, ərik yığım dadlı və faydalı almaq üçün əmin olun.

Belə ki, necə qurudulmuş ərik etmək üçün necə? qurudulmuş meyvə resept komponentləri aşağıdakı set istifadə tələb edir:

• təzə ərik - 3 kg;
• soyuq içməli su - 4 stəkan;
• svezhevyzhatlshl şirəsi limon - 1 fincan.

məhsul seçimi

evdə quru ərik resept həyata əvvəl, ərik düzgün seçilmiş olmalıdır. meyvə yetişmiş olmalıdır. bir saat satın zaman, belə ki, onlar, əksinə, sərt çox yumşaq deyil və ya.

məhsul Processing

ev quru ərik hazırlanması üçün bütün ərik bir süzgəc qoymaq və növbə isti su ilə yuyulur sonra mövcud budaqları təmizlənmiş, və olmalıdır. Əlavə məqalələr kağız dəsmal ilə qurudulmuş və dairəvi kəsik etmək olacaq. əks istiqamətdə meyvə yarıya indirir gəldikdə, onlar ayrılmış və drupe çıxarılıb. Bundan sonra, ərik bir qabda yayılmışdır və təzə limon şirəsi ilə əvvəlcədən qarışdırılır su tökdü. Əgər belə bir turş meyvə üçün mağaza getmək üçün çox tənbəl varsa, əvəzinə adi limon turşusu istifadə edilə bilər.

vafli kağız və ya dəsmal yerləşdirilir sonra belə, təzə istehsal təxminən yarım saat stand, və kimi. Bir neçə dəqiqə sonra ərik qurutma başlaya bilərsiniz.

bir dehydrator meyvə Quru

evdə Recipe ərik tez-tez belə dehydrator kimi bir cihaz tərəfindən həyata keçirilir. ərik yarıya indirir cihaz aşağı xalis hissəsində yayılmışdır. Belə ki, məhsul 20-40 dəqiqə 55-60 dərəcə qalıb. qurutma ərik dərəcə sizin arzu asılıdır. Bir daha ətli maddələr kimi, onda çox uzun olması üçün bir dehydrator onları saxlamaq. Siz qırışmış və quru ərik almaq istəyirsinizsə, onun cooking vaxt çox 30-40 dəqiqə olmalıdır.

Necə və harada saxlamaq üçün?

İndi evdə quru ərik hazırlamaq üçün necə bilirik. qurudulmuş meyvə bir şəkil ilə Recipe yuxarıda təqdim olunub. Lakin, bu məlumat bir uzun müddət lazımi formada quru ərik saxlamaq üçün kifayət deyil. Buna görə də, onun saxlama üsulları mütləq öz qış üçün qurudulmuş meyvə məhsul sevən bütün evdar bilməlidir.

Təcrübəli aşpazlar yaxşı məhsul quru və qaranlıq yerdə yerləşdirilir tekstil bag, saxlanılır ki, mübahisə. bir ev xanımları bir jar və ya hazır quru ərik qoymaq üstünlük baxmayaraq plastik bag. Bu halda, məhsul ən yaxşı soyuducu saxlanılır. Siz otaq temperaturunda bunu, onda, çox güman ki, zaplesneveyut qurudulmuş və istehlak üçün yararsız olur.

soba qurutma prosesi

Əvvəllər biz dehydrator ərik ev qurudulmuş haqqında məlumat verib. Bu qurudulmuş meyvə resept də soba edilə bilər. Bütün sonra, bütün evdar mövcud cihaz bildirib. Bunu etmək üçün, yuxarıda təsvir edilən bütün eyni addımlar yerinə yetirmək. Başqa sözlə, ərik diqqətlə yarıya indirir, limon suyu ilə isladılmış və bir dəsmal ilə qurudulmuş doğranır, imal təmizlənir.

təsvir tədbirlər sonra Parşömen kağız-kəfənli əvvəlcədən bir bişirmə tray, meyvə yayılması yarıya indirir. Bu halda, ərik üst kəsmək lazımdır.

Bu vəziyyətdə, məhsul onlar 4-5 saat saxlanılır ocağa göndərilir. Bu baxımdan 100-130 dərəcə temperatur rejimini tələb olunur. Ərik qırışmış, quru və daha doymuş rəng almaq olmalıdır.

günəş məhsul Quru

Təcrübəli aşpazlar ərik onlar isti günəş müalicə və qurutma istilik məruz deyil, əgər faydalı maddələrin maksimum saxlaya bilərlər ki, mübahisə. Amma hər kəs ki, imkanı var. Həqiqətən, şəhər mühitində günəş işığı ilə bir dadlı və sağlam qurudulmuş ərik etmək olduqca çətindir. Siz yay isti hava üstünlük təşkil edir ekoloji təmiz ərazidə yaşayır, onda belə bir yol mümkün həyata keçirmək. Siz ərik emal sümükləri onları soymaq, yumaq və limon suyu və quru islatmaq lazımdır. Əlavə meyvə yarıya indirir böyük, düz səth əvvəl dim qida və ya düz kağız idi (məsələn, pan, kəsmə board, və s.) Həyata qoymaq tələb olunur. Bu dilim ərik baxdı ki, təmin etmək lazımdır.

bütün meyvə düzgün salınacaq sonra günəş qoydu. Bu ərik qaralama və ya yaxşı havalandırılan yerdə idi ki, riayət etmək olardı.

Siz quru ərik toz ilə əhatə və ya həşərat hücumlara məruz qala ki, qorxuruq, bu, cuna ilə əhatə və ya yaxşı günəş işığı və hava qaçırdığı hər hansı bir mesh kutusunu bağlamaq, lakin kir vermir və sinek almaq lazımdır.

ümumiləşdirilməsi

evdə quru ərik addım resept addım təqdim, bir seçim etmək lazımdır. ərik qurutma təsvir üsulları istifadə edərək, tamamilə müxtəlif üçün istifadə edilə bilər bir dadlı və sağlam məhsul almaq üçün əmin edir. Biri onun meyvə içkilər desertlər, pies və tortlar bəzi aşpazlar olan ərik sıra edir və kimsə əvəzinə konfet, onun yalnız kimi bütün istifadə edir.