Bişmiş göbələk

Göbələk təhlükəsiz ən məşhur göbələk adlandırmaq olar. Onlar bir çox regionlarda inkişaf və onlar süni şəraitdə yetişdirilir. göbələk növü yalnız dad xoş, onlar amin turşuları ehtiva və onlar fosfor zəngindir. Az göbələk 100 qram gündəlik dəyər dörddə ehtiva bilirik ki, vitamin B2 və B3 demək olar ki, yarısı.

Göbələk uzun müddət saxlanıla bilməz, bu qızardılmış göbələk kimi dadlı yeməyi hazırlamaq üçün daha yaxşıdır. Bu dadlı qəlyanaltı və ya garnitür orijinal yemək kifayət qədər sadə metodudur. Göbələk əzik bilər və ya istifadə bütün cap müxtəlif dolgu ilə doldurularaq bişirilir. içlik göbələk böyük seçilir üçün Bir qayda olaraq, ayaq səliqəli ayrılmış və əvvəlində bir papaq qaynadılmış - belə yeməyi quru deyil. Təravətli göbələk xüsusilə sürətli günlərdə, menyu dəyişə bilər, və bayram masa, onlar uyğun.

Göbələk, kartof püresi və pendir ilə soba bişmiş.

For göbələk yemək kartof püresi ilə lazımdır:

• göbələk 16-18
• yağ bir bit (forma yağ)
• duz
• bir limon (juiced)
• 1 fincan xama
• kartof püresi 150 qram
• polstakana grated ağır pendir
• ədviyyat
• çörək qırıntıları dörddə fincan (siz breading üçün qırıntıları bilər)

Göbələk hərtərəfli quru, yumaq və isti yağ bütün tərəflər qızartmaq, duz ilə tutam, limon şirəsi əlavə edin. Form qalan yağ yağ sürtmək göbələk ayrılmaq üst kartof püresi ən qoyun. gözəl göbələklərin şeydən şpris vasitəsilə mümkündür, qalan sellüloz qoydu. Xama, pendir ilə tutam, sonra çörək qırıntıları. bir preheated 220 dərəcə soba bir formada təqdim etmək və qızıl qəhvəyi qədər yapmaq. mükəmməl muskat ilə bişmiş göbələk, siz yeməyi bir pinch əlavə edə bilərsiniz.

Eyni maddələr bir çox fərqli yeməyi hazırlanmış ola bilər və bir qəlyanaltı kimi istifadə edin. kartof püresi və peçenye ilə caps bölünür və gövdəsi, çınqıl legs, qızartmaq və qarışdırmaq lazım olduğunu qovurma üçün göbələk Bunun üçün. Hats tez duz və limon ilə bütün mövsüm qızartmaq və kartof püresi və Haritaları bir qarışığı ilə doldurun pendir ilə tutam, pendir əriyir qədər grisled formada ədviyyat və yandırmaq əlavə edin. Mushroom caps, soba bişmiş - bu, böyük qəlyanaltı, və var masa bəzək.

bildirçin yumurta ilə bişmiş göbələk.

bir bayram bayram üçün parlaq və maraqlı fikir. Siz lazımdır:

• 8 böyük göbələk
• bildirçin yumurta 8 ədəd.
• duz, istiot
• krem 100 g
• qovurma üçün bitki yağı
• ağır pendir
• pırasa.

ayaqları aradan qaldırılması, göbələk yumaq. Caps duzlu suda qaynatmaq. flushed göbələk, gözəl əzilmiş soğan geri qoymaq zaman chop Ayaqlar və qızartmaq, xama qoymaq, sonra pendir, yaxşı qarışdırılır. yumşaq və obsushennye göbələk caps qədər qaynadılmış qoymaq içlik. 200 dərəcə, çörəkçilik neft yağ pan, bu göbələk qoymaq Preheat soba 20 dəqiqə çox yapmaq. soba və hər papaq daxil çəkin yumşaq yumurta sürücü. Bu yumurta sarısı zərər üçün lazımdır, siz kiçik qızardılmış yumurta almaq lazımdır. bişirilmiş qədər orada keçirilməsi, soba pan qayıt bildirçin yumurta.

Recipe bişmiş göbələk ət ilə doldurularaq bişirilir.

• ət qiyməsi 400 qram (mal əti, donuz əti)
• lampoçka
• qaz mineral su
• xardal
• sarımsaq mixək
• xiyar
• duz, istiot
• qırmızı bibər 2 pods (şirin)
• yumurta
• 16 böyük göbələk

ət qiyməsi yumurta qırmaq üçün mineral su əlavə edin, xardal 1 kaşığı qoymaq, əzilmiş sarımsaq mixək, xırda doğranmış soğan, xiyar və bibər yaxşıca kor 8 top qarışdırılmalıdır. göbələklərin ayaqları cap ayrı. yalnız rəhbərləri lazımdır, onlar ət içlik, duz və istiot qoymaq və digər papaqlar üst əhatə etmək lazımdır. alüminium folqa bükülmüş nəticəsində göbələk top yüngül folqa bitir yuxarı əymək, yağlı. 15 dəqiqə isti soba (≈200 dərəcə) bişmiş göbələk. Diqqətlə folqa geri soymaq və keçirilməsi bişmiş qril haqqında göbələk bir neçə dəqiqə üçün.