Qril haqqında Göbələk: yemək müxtəlif yolları

qril haqqında şiş kabab üçün əla garnitür olacaq göbələk. hazırlamaq üçün sadə, lakin dad əla çıxmaq olacaq. Göbələk tüstü qoxusu ilə, incə, yumşaq olur. Biz bir neçə reseptlər təklif edirik.

Doldurulma göbələk qril haqqında. Recipe 1

göbələk qovurma bir qeyri-adi yol istifadə edin. Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:

• böyük göbələk bir funt;
• böyük soğan;
• bəzi kolbasa (4 ədəd, və kiçik, onda biz artıq edə bilər);
• duz, istiot və ədviyyat.

hazırlanması texnologiyası

Necə göbələk yandırmaq? Göbələk daha tez hazırlanan ızgara. Lakin ilk, onlar üçün içlik hazırlamaq. göbələk yuyun. kök və dilim onları aradan qaldırılması. hər hansı bir ədəd soğan qabığı və cut. bişirilmiş kolbasa qədər qaynatmaq. Bir qarışdırıcı soğan, göbələk və kolbasa ayaqları Lay. Grind. dadmaq, göyərti, duz və istiot əlavə edin. Bütün mix. Cap göbələk qədər daxili prisolit və içlik onları yer. İndi biz qril və qızartmaq göbələk qoymaq lazımdır. yumşaq - Göbələk çəhrayı və papaq olmalıdır.

qril haqqında Göbələk: resept 2

Bu üsul aşağıdakı məhsulları üçün tələb edəcək:

• böyük göbələk 12-15 ədəd;
• 2 sarımsaq cloves;
• zeytun yağı - 2-3 yemek kaşığı;
• quru rozmarin;
• qara bibər və duz.

hazırlanması texnologiyası

qaba duz ilə Mash sarımsaq. rozmarin əlavə edin. neft və istiot ilə ədviyyat qarışdırılır. Bir qabda qoyun və obsushennye göbələk yuyulur, qarışıq ilə doldurun ki, yarım saat dəm bildirin. aşağı qril plitələr göbələk təşkil edir. iki dəfə göbələk dönün. papaqlar tez-tez dönüş ilə ortaya bilər şirəsi, toplayır. Göbələk qril aradan qaldırılması və xidmət hazır.

qril haqqında Göbələk. Recipe üçüncü

donuz və pendir ilə Bake göbələk. Siz lazımdır:

• Champignon göbələk - 500 qram;
• hisə verilmiş donuz və ya donuz - təxminən 100 qram bir parça;
• paket emal pendir (80-100 qram).

hazırlanması texnologiyası

Yaxalama və pat göbələk quru. ayaq onları aradan qaldırılması. Gözəl, bir az duz onu doğramaq. dilimləmək , pendir doğranmış ayaqları və nafarshiruyte papaqlar ilə qarışdırılır. Hər göbələk skewers donuz və ya donuz və simli bir nazik dilim kesmek. Taxta çubuqlar əvvəl su bir neçə saat islatmaq üçün istifadə etmək, onlar yandırmaq deyil. hər şişlemek On hazırlanmış papaq 3-4 qoyun. qril yandırmaq və sonra dərhal isti xidmət edir.

qril haqqında Göbələk. Recipe 4

Tərkibi:

• böyük göbələk - 300 qram;
• bir neçə qaşıq (5-6) bitki yağı;
• otlar bir qarışıq: şüyüd, keklikotu, reyhan və seçdiyiniz digər;
• duz.

hazırlanması texnologiyası

Taxta çubuqlar 5-6 saat su ilə islatmaq. qurudulmuş göyərti ilə neft qarışdırılır. Göbələk, qabığı yumaq. Onların arasında yer var idi ki, skewers onları Nanizhite. Coat bitki yağı ilə göbələk. sonrakı yağlama üçün bir qarışıq bir az buraxın. qril duz və yer ilə Mövsüm. Göbələklərin 180 dərəcə sobada bişmiş bilər. onlardan şirəsi, oda damcılatmaq deyil, siz qril tray və ya forma altında qoymaq lazımdır. Qızartma qızartma göbələk, vaxtaşırı otlar və yağlar qarışığı ilə yağlama.