Cake "Stepan-rastrepka" addım resept bir addım

Cake "Stepan-rastrepka" - zaman və maddələr bir az tələb yemək üçün bir ev desert. edilməsi müxtəlif ola bilər. Biz reseptlər bir neçə təqdim edəcək.

Evdə alır "Stepan-rastrepka" tort resept

Bəzi evdar evdə tort yemək prosesi vaxt və səy bir çox edir ki, inanıram. Bundan başqa, onların əksəriyyəti bu desert şüuru yalnız həmişə mağazalarında mövcud deyil bahalı komponentləri, tələb edir ki, düşünürəm. Amma bu bir misconception var. Məsələn, "Stepan-rastrepka" tort bir neçə saat aparılır və komponentləri minimum dəsti ilə edilir.

Belə ki, biz dadlı alır lazımdır:

• un yüngül yüksək dərəcəli - 350 q;
• kərə yağı və ya marqarin yaxşı - 250 q;
• içməli soyuq su - 130 ml;
• limon turşusu - bit (pinch);
• dəniz duz - təxminən ¼ desert qaşığı.

Bu komponentlərin Bütün tortlar hazırlanması üçün zəruridir. muhallebi gəlincə, onun üçün, biz lazımdır:

• qatılaşdırılmış süd - Standart jar;
• keyfiyyətli yağ - 250 q;
• qoz - 200

əsasları qarışdırma

Necə qatılaşdırılmış süd ilə bir tort "Stepan-rastrepka" etmək? İlk tortlar üçün xəmir yoğurmaq lazımdır. Bu yüksək keyfiyyətli kiçik parçalara marqarin kəsilmiş və sonra yüngül yemək və yaxşı üyütmək ilə birləşdirmək tələb edir. Nəticədə, siz vahid gözəl qırıntı lazımdır. Bundan sonra, dənəvər kütləvi soyuq su ibarət maye qarışığı əlavə etməlidir limon turşusu və onların duzları. Siz hər kəs etmək bag qoyun və soyuq (60 dəqiqə) göndərmək istədiyiniz olduqca sərt xəmir almaq üçün birlikdə bütün maddələr qarışdırılır.

xırtıldayan tortlar yapmaq

ev kimi bir desert "Stepan-rastrepka" (keks) bişirmək üçün necə? bu zəriflik Photos bu maddədə təqdim olunur. Daha ətraflı.

xəmir yoğrulan və soyudulur sonra, çantası çıxarılır və qalın kolbasa (diametri 7-8 sm) qədər yayılmış lazımdır. Next, məhsul 9 bərabər hissələrlə daxil kəsilmiş olmalıdır. Hər bir parça dəyirmi nazik təbəqə açmaq lazımdır və Alternativ istifadə edərək soba yandırmaq üçün bir çuqun pan bir kif kimi. Bu yağlı fincan da məsləhət deyil. Bu, yalnız yüngül un səpilir olmalıdır.

desirably 3-6 haqqında dəqiqə 210 dərəcə temperaturda shortcakes yapmaq. Bu müddət ərzində xəmir yaxşı bişirilmiş, lakin yandırmaq və həyata quru olacaq.

qatılaşdırılmış süd Do kalorili krem

Nə krem "Stepan-rastrepka" desert üçün ən yaxşı uyğun deyil? Cake resept hər hansı bir doldurucu istifadə edə bilərsiniz. Biz, eyni zamanda, ən sadə krem yüksək kalorili tətbiq etmək təklif, lakin. Onun hazırlanması üçün yaxşı əridilmiş tələb cooking neft, və sonra bir qarışdırıcı ilə qamçı. xeyli ağ yağ əlavə etməlidir yanında qatılaşdırılmış süd və proseduru qarışdırma davam edir. Nəticədə, bir çox sulu və zərif krem almaq lazımdır.

Bir ev desert düzgün forması

Bir tort etmək əvvəl, "Stepan-rastrepka" tortlar tam soyutma gözləmək lazımdır. Mən istilik müalicə sonra bişmiş vərəqələri olduqca kövrək olduğunu vurğulamaq istəyirəm və onlar çox tez qırmaq. Siz ev goodies xüsusi forma vermək istəyirsinizsə, o istilik müalicə prosesi azaltmaq üçün tövsiyə olunur Odur ki.

bütün tortlar bişmiş sonra ki, siz tort üçün bir çox və məhsulları biri onu qoymaq lazımdır. onun qatılaşdırılmış krem fırçalama, növbəti tort dərc etmək istəyirsinizsə və eyni tədbirlər onlarla daşıyır. Nəticədə, bir olduqca yüksək tort almaq lazımdır. bütün səthlər səxavətlə yan hissəsi, o cümlədən şirin krem tətbiq etmək tövsiyə olunur.

proses bəzək

tort üçün "Stepan-rastrepka" təşkil sonra qoz-fındıq əhatə olardı, dadlı, həm də gözəl deyil yalnız çıxdı. bu cür qoz və yaxalamaq, sonra pan və ya bir mikrodalğalı soba onları quru. Next, məhsul bıçaq, qarışdırıcı və ya xərcin ilə lopa daxil əzik olunmalıdır.

Necə masa təqdim etmək?

tort "Styopka-rastrepka" hazır sonra, o, dərhal bir soyuducu yerləşdirilir tövsiyə olunur. Bir neçə saat sonra bir desert təhlükəsiz qonaqlar xidmət edə bilər. Bunu etmək üçün, bu bir fincan çay ilə masaya nəlbəki yayılmışdır və bu, bir neçə parçalara kəsilmiş olmalıdır.

Addım New tort "Stepan-rastrepka" resept addım

Biz artıq təqdim desert müxtəlif reseptlər görə edilə bilər ki, haqqında danışdıq. Classic təcəssümü yuxarıda təsvir edilmişdir. İndi "Stepan-rastrepka" tort yemək yeni bir yolu haqqında demək istəyirəm. Onun üçün biz lazımdır:

• un yüngül - 3-eh fincan;
• marqarin bahalı, keyfiyyətli edir - 300 q;
• soyuq su içmək - 2/3 fincan;
• duz - ½ desert qaşığı;
• Apple sirkə - çay qaşığı;
• limon turşusu - ¼ desert qaşığı.

Bu maddələr, biz əsasları lazımdır. krem üçün, siz onun üçün almaq lazımdır:

• yüngül un - 2/3 fincan;
• gözəl şəkər - 1,6 stəkan;
• Eggs orta - 4 ədəd.
• təzə süd - 0.75L;
• vanil - xahişi ilə;
• keyfiyyət kərə yağı - 210 q

tortlar üçün zəmin edilməsi

əvvəlki resept kimi tam eyni şəkildə yoğrulan bu tort üçün xəmir. Bunun üçün qırıntıları un marqarin daxil üyütmək və sonra soyuq içməli su, duz, sirkə və limon turşusu qarışığı tökülür lazımdır. Nəticədə, siz yarım saat soyuducuda durmaq tövsiyə edilir çox sərt xəmir almaq lazımdır.

tortlar yaratmaq və soba onları yandırmaq

soba pan Cake "Stepan-rastrepka" kifayət qədər tez edilir. Yemək sonra xəmir (. 8-9 ədəd) bir neçə hissəyə bölünür olmalıdır və sonra dairəvi qat-qat roll. zəruri məhsulları kənarları align bilər, istədiyiniz diametri bir boşqab nümunələri kimi istifadə olunur.

210 dərəcə temperaturda 4-8 dəqiqə, uzun arzu soba Shortcakes ilə yapmaq. məhsul yüngül browned sonra, onlar çıxarılır və soyudulur edilməlidir.

dadlı krem hazırlanması

Bu tort üçün içlik biz dəm istifadə etmək qərarına gəlib. onun hazırlanması üçün şəkər yarısı ilə yumurta sarısı qızışdırmaq üçün tələb olunur, sonra soyuq süd bir şüşə ilə mayeləşdirmək. Bundan sonra komponentləri kütləvi bir parça tərk ki, un tökülür və qarışdırılır etmək lazımdır.

Qalan süd içki gəlincə, o, bir az isti olmalıdır əvvəl hazırlanan qarışığı tökülür. Next, nəticədə kütləvi qalın dövlət su hamamında qoymaq və qaynatmaq üçün tələb olunur. atəşi ilə yeməklər aradan qaldırılması sonra, məzmunu tamamilə sərin olmalıdır. Bu zaman zülal emal etmək lazımdır. Onlar yüngül isti su hamamında və müntəzəm karıştırma, qoymaq sonra bənzər bir şəkildə, birlikdə şəkər israrlı zirvələri qədər qızışdırmaq lazımdır.

iki soyudulur kütləvi yuxarıda bütün addımlar və bağlı olmalıdır sonra qarışdırılır. Gələcəkdə yumşaq cooking neft əlavə və yüksək sürətlə bir qarışdırıcı istifadə edərək qarışığı üçün tələb olunur. Nəticədə, siz tort hazırlanması üçün dərhal istifadə edilə bilər ki, bir çox incə və dadlı krem almaq lazımdır.

Biz desert yaratmaq və masa xidmət

Edilməsi pudinq, bir desert dərhal formalaşması davam etməlidir. Bunu etmək üçün, bütün bişmiş və soyudulur tort qat səxavətlə şirin və tender kütləvi yağlamaq lazımdır. Cream də tort bütün səthində qoymaq tələb olunur. Sonda, bu qoz qırıntı şokolad fiş, püresi peçenye və ya digər şirniyyat bəzək əhatə edə bilər. Xidmət ailə masa müalicə edir, yalnız bir soyuducu bir-iki saat ifşa sonra olardı.