Chanterelles qızardılmış və qaynadılmış. cooking tarifleri

Chanterelle - bu, çox dadlı və qidalı göbələk var. cooking prosesi əvvəl bir üçüncü ayağı kəsərək, onların vasitəsilə getmək lazımdır. Göbələk yumaq və kağız dəsmal ilə quru yaxşı. qızardılmış chanterelles - Recipes çox sayda, lakin ən sadə var. Bundan əlavə, onlar bir krem sousu ilə bişirilmiş ət və tərəvəz ilə yandırmaq şorba və ya paramparça əlavə edə bilərsiniz. ilk Amma ilk şey.

xama ilə qızardılmış chanterelles,

göbələk Yarım kilo, soyuq su yarım saat islatmaq üçün bütün twigs və qum geri üçün. daha hərtərəfli yaxalamaq rəsmiləşdirilməyib nə aradan qaldırılması üçün təşviq. Böyük göbələk iri kəsmək və kiçik tamamilə istifadə etmək daha yaxşıdır.

Bizə chanterelles bişirmək üçün nə qədər dayanmaq edək. Bu onu qoymaq su, duz və göbələk qaynatmaq lazımdır. on beş dəqiqə hazırlamaq üçün tövsiyə edilir. Bundan başqa, maye drenaj və göbələk sərin. Soğan yarım üzüklər daxil kəsdi və sarımsaq - nömrəli. aydın qədər bütün qızartmaq. O, həmçinin soğan ləzzət ortaya çıxdı lazımdır. İndi göbələk əlavə edə bilərsiniz. Onlar yağ qızartmaq. Ready chanterelles daha parlaq rənglər olacaq, lakin soğan nəhayət həll etməlidir. İndi duz əlavə və yağ xama yarım fincan tökmək bilər. Bu üç dəqiqə ərzində yemək qoymaq üçün kifayət qədər olacaq. Next, doğranmış göyərti ilə tutam və masa dərhal xidmət edir.

yumurta ilə qızardılmış chanterelles

göbələk üç yüz qram çox yaxşı yaxalanmaq və parçalara kəsilmiş. çox gözəl soğan doğramaq və yüngül şirəsi sıxmaq. bir dövlət dərin qazan ildə sote hər şey parlaq narıncı olmaq üçün bütün maye və chanterelles buxarlanmaq. Bu zaman, duz, istiot bir çimdik və süd yarım şüşə ilə dörd yumurta Beat. Next, on dəqiqə yemək qarışıq göbələklərin, yaxın qapaq və omlet tökülür. İsterseniz, doğranmış göyərti, istiot çubuqlar və albalı pomidor yarıya indirir əlavə edin.

tərəvəz və ət ilə qızardılmış chanterelles

Bu təmiz və göbələk bir funt yumaq lazımdır. doğranmış soğan və grated kök Kiçik dərin bir sote pan onları qoyun. Bu zaman, beş böyük kök yumruları təmizləmək zolaqlar onları kəsdi. chanterelles sonra olacaq , parlaq narıncı rəng onlara kartof, doğranmış vetçina, duz, örtüyü iki yüz qram əlavə və yarım saat qaynamaq. Mütləq daim yeməyi tərpənmək lazımdır. Siz həmçinin xammal ət istifadə edə bilərsiniz. kublar daxil donuz əti kəsilmiş iki yüz qram Bunu və chanterelles ilə pan əlavə etmək üçün.

Fresh göbələk "Petite" şorbası bişirilir bilər. chanterelles büstü A kilo, yalnız güclü nümunələri seçmək lazımdır. doğranmış gözəl grated soğan və yerkökü əlavə dərin tava onlara qızartmaq. Cook göbələk iyirmi dəqiqə lazımdır. Bu zaman, bir qazan ildə bu əlavə, bir qaynatmaq duz su üç litr gətirmək və yeddi böyük kartof yumruları zar. iyirmi dəqiqə hazırlamaq, sonra tava şorbası məzmunu əlavə edin. Qaynar dövlət gətirin qaz örtüyü söndürmək və yemək indiki bir saat buraxın.

Fried chanterelles pies və pancake üçün böyük doldurulması. onun hazırlanması üçün hərtərəfli göbələk kiloqramdır yuyulmalıdır və duzlu su onları qaynatmaq. Next, maye, sərin chanterelles qurutmaq və gözəl onlara doğramaq. Sonra gözəl soğan grate və qızğın pan qoyun. yeddi dəqiqə doğranmış göbələk qoymaq və maye bütün dəmləmək üçün belə bir dövlət onları bişirilir. başa soyudulur içlik doğranmış yumurta və yaşıl soğan lələk əlavə edə bilərsiniz.

Chanterelle yeməklər çox dadlı və ətirli çıxmaq.

nuş olsun!