Char (balıq): faydalı xassələri, yaxşı reseptlər

bir char nədir? balıq qızıl ailə. Balıqçılar çox dənizlərdə onun tutmaq: Yaponiya, Oxot dənizi və Bering dənizi. balıqçılıq Kunja əsasən Yaponiya və Rusiya ilə məşğul olur. Şərqi Asiyada öz daxili bazarlarında istehlak, eləcə də ticarət bu ölkələrin öz tutmaq ən ilk. Bu balıq xüsusi təsərrüfatlarında bred deyil. ən Like QIZILBALIQKİMİLƏR, bu dəniz və təzə suları, həm də lazımdır. Bu becərilməsi olmuşdur hər hansı bir fermada əldə edilə bilməz.

təsvir

Char - kifayət qədər böyük bir balıq. Bu, bir metr uzunluğu olmaq və on kiloqram qədər çəkin bilər. balıq hər hansı digər səhv edilə bilməz: o geri qaranlıq var gümüş qarın və yüngül ləkələr ilə qəhvəyi bədən. O, on il yaşayır.

Bu balıq əti alabalıq dadı bənzəyir. Bu tender və şirəli edir. restoran mətbəx heyət balıq bu cür hörmət. insanların artan sayı kimi dadın. balıq Fans məhsul qiyməti ilə hesab və bu, olduqca hiss edir deyil.

Char (balıq): faydalı xassələri

Həkimlər nutritionists bütün insanlar üçün pəhriz onu, o cümlədən gəlir. arıqlamaq edənlər üçün də, bu yeməklər tövsiyə edib. kalorili balıq - onların rəqəm və char kimi narahat boş yerə əlavə çəki haqqında narahat olanlar.

Bunun populyarlıq səbəbi nədir? Çox güman ki, brown alabalıq ki, - balıq, bütün ailə üzvləri onu ayırmaq ət faydalı xassələri.

Hər kəs bir güclü immun sistemi üçün çox vacibdir ki, bilir. Bütün sonra, yalnız yol ciddi xəstəliklərin bir sıra qarşı. Bu balıq yalnız bir yüz qram insan bədənində immunitet sistemini dəstəkləyir vitamin C, gündəlik norma təşkil edir. Və lüzumsuz balıq aşkar zəruri dəmir, maqnezium və niacin, saç və dırnaqları gücləndirmək kömək ki,? Uzun gənc dəri təmin Kunja ərzaq istifadə edən adam. Bütün sonra, qrup B. vitaminlər ehtiva

Char balıq: reseptlər

Necə bişirmək üçün necə? Kunja soba yandırmaq bilər. balıq, soğan, duz, istiot və yağ bir baş edin. Birincisi, yerin təki, fins, quyruq və baş aradan qaldırılması, balıq hazırlamaq lazımdır. ət rəngi mən qəhvəyi alabalıq tutuldu il vaxt asılıdır. yaz tutuldu Balıq ağ sellüloz var. payız da çəhrayı olacaq. Bu dad və balıq qida dəyəri təsir etmir.

Təmizlənmiş və hazırlanmış Kunja grisled, folqa qoymaq lazımdır. duz və təzə yer qara bibər əlavə, soğan halqaları ilə tutam. sıx folqa bükülmüş Balıq, bir pre-qızğın soba bir bişirmə hesabatı qoymaq lazımdır. Bundan əlavə, bu qırx dəqiqə yandırmaq tərk edilməlidir. Hazır olduğunuzda ət rəng boz olur. qaynadılmış kartof göyərti ilə: balıq qızıl qabığının formalaşır və o, tam hazır gəlir qədər, bir yan yeməyi hazırlamaq mümkündür. xidmət zaman, təzə tərəvəz əlavə edin.

Fish yeməklər həmişə xüsusi yer tuturdu ki, rus mətbəxi. Times dəyişib, lakin vərdişləri eyni qalır. çaylar və balıq dəniz balıq yaşayış daha çox müxtəlif olmuşdur. Burada, məsələn, bir neçə maraqlı ad char ilə əlaqədar bir balıq əvvəl eşitmişəm. həyata olsa da çox dadlı yeməklər bişirilir bilər.

Buna görə də, aşağıdakı metodu duzlu balıq azarkeşləri sevindirəcək.

balıq kəsmək üçün əvvəlki resept eyni olmalıdır. Karkas soyuq su jet altında yaxalanmaq lazımdır. iki yarıya indirir (uzununa kəsilmiş) əldə etmək üçün kəsmək üçün. balıq duzlu və yer hazırlayın. Bu aşağıdakı kimi hazırlanır: soyuq su bir litr duz səksən qram şəkər tozu biri kaşığı əlavə edin. bir soyuducu bir gün üçün Preform qoyun. İndi cəhd və nəticə almaq üçün vaxt var. gözəl cut kəsilmiş əvvəl, duzlu balıq dondurucu yerləşdirilmişdir.

istehlakçı rəy

İndi satış, siz hər hansı bir məhsul tapa bilərsiniz, lakin mağaza nadir char (balıq) təşkil edir. Bu baxımdan, ən yaxşı ilə məşğul edənlər Əlaqə. Clean gözəl sümük bir az dad gözəl deyil. Hər hansı bir resept üçün uygundur. sizin qulaq bişirmək bilər, siz duz, tüstü, yandırmaq və qızartmaq əlavə edə bilərsiniz.

qızardılmış

qızardılmış balıq danışan ayrıca danışmaq deyil. Bunun üçün bir resept baxaq. qızardılmış ağ xallı char üçün balıq istisna olmaqla bitki yağı, un və duz lazımdır. hissələrə kəsmək, təmiz yumaq: Siz balıq ənənəvi köhnə yol hazırlamaq lazımdır. Hər iki tərəfində eninə addımlar bəzəyəcək. duz ilə Mövsüm duz islatmaq imkan verir və.

Bu otuz dəqiqə olacaq. un İndi yaxşı roll. Oil istilik, orta atəşdə pan və qızartmaq balıq qoydu. Dilim qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən qızartmaq lazımdır.

Başqa bir yeməyi

hisə verilmiş balıq asan resept yeməklər. Biz yarım halqa doğranır iki ampüller lazımdır.

sümükləri balıq çıxarılır. nəticəsində sellüloz dar zollamaq və doğranmış soğan ilə qarışdırılır. Bütün bitki yağı ilə geyimli və bir selodochnitsu qoydu. Sonra kartof və xama ilə masa xidmət.

Qeyri-adi resept - Kunj ilə Kedgeree

Siz konservləşdirilmiş Kunja biri CAN gətirmək lazımdır, bəzi düyü (bir şüşə), soğan - bir parça, iki qaynadılmış yumurta, bitki yağı və duz və istiot ilə su iki fincan dadmaq. Konservləşdirilmiş balıq yoğurmaq lazımdır. Sonra düyü bişirmək lazımdır. Next, qabığı və qızartmaq soğan, doğranmış yumurta whites, yumurta sarısı üyütmək.

Bütün son tərkib hissəsi lazımi mix başqa bir salat fincan qoymaq. Bu yeməyi izləyir sarısı və göyərti bəzəyəcək.

balıqçılar rəy

char (balıq) kimi Fishers. Reviews aşağıdakı deyirlər: Bildiyimiz kimi, kiçik balıq xoşbəxt hər balıqçı böyük bir dad, olduqca böyük var və. biz tutmaq Əgər ki, balıq çəki idi. bir yırtıcı - ki, balıq onlara və bir daha faktı captivates. Bu tapmaq üçün kifayət qədər asandır, çünki, kiçik balıq qidalanır. Oyuncaq yan taxtalarını gedir - Növbəti qəhvəyi alabalıq ov olacaq bir əmin əlamətidir. şəxslərin sayına görə bir az olacaq tutuldu, lakin çəki tez plan icra edə bilər.

nəticə

İndi char (balıq), məqalədə ətraflı təsvir onun hazırlanması reseptlər nə. Biz informasiya sizə faydalı idi ümid edirəm ki, və siz evdə bu yeməklər bişirmək bilər.