Qida və içkilər, Reseptlər
Çörək üçün Rye səməni
müasir aşpazlar və evdar mətbəx texnikası inkişaf daha asan həyat. Belə ki, bu cür cihazları xüsusi texnika və xüsusi cooking resept tələb edən, görünür başladı. Məsələn, çovdar çörəyi, maddələr nisbəti ilə hazırlanan qıcqırdılmış malt belə çörək kimi bir cihaz əlavə olan, bir az redaktə edilib. Bu cooking prosesi yoğurma ilə birlikdə avtomatik olması ilə bağlıdır. adi xəmir ona tez tələb ardıcıllıq əldə etməyə imkan verir özü edir. Amma səməni qıcqırdılmış çovdar unu istifadə edir və soyulmuş xəmir, avtomatik yoğurma çox çətindir tamamilə fərqli quruluşa malikdir. Buna görə də daha müasir avadanlıqla onları uyğunlaşmaq, bu reseptlər inkişaf edir.
soba seçilməsi
Həmçinin, mətbəx avadanlıqlarının istehsalı ilə məşğul olan hər bir şirkət, meyarlar və parametrləri temperatur öz toplaşmaq var ki, xəbərdar olmalıdır. Eyni zamanda, bir istehsalçının cihazlar hətta müxtəlif modelləri onların xüsusiyyətləri fərqli ola bilər. resept hər bir cihaz üçün seçilmiş olmalıdır niyə ki. aşağıda təsvir Çörək Bişirənlər Delfa DBM-938 bişmiş çörək var.
maddələr
hazırlamaq üçün lazımdır:
- buğda unu (Class II) - 500 qram;
- çovdar səməni - 35 qram;
- Rye un - 100 qram;
- quru maya - 1 TSP.
- Salt - 1 TSP.
- Sugar - 1.5 tbsp.
- bəkməz - 1 tbsp.
- Su - 300 ml;
- kimyon - 3 q;
bookmarks qaydası
xəmir əl ilə görülən zaman aşpazlarımız belə duz, maya və çovdar səməni kimi komponentləri qarışdırmaq üçün cəhd edin, baxmayaraq ki, komponentləri qarışdırma üçün, əsasən əlaqəsiz deyil. maşın Ayrılmış vaxt düzgün xəmir bişirmək bilər, belə ki, bir cihaz belə Çörək Bişirənlər kimi, müəyyən bir qaydada məhsulları qoymaq lazımdır. Bu nəzarət yoxdur. First gəmi daxil duz həll olan su kiçik miqdarda tökülür. Sonra un əlavə edin. bir az həyəcan var üst tökülür şəkər. Sonra soyulmuş çovdar səməni, bəkməz və un qoydu. Əlavə maya tökülür və su tökülür.
çörəkçilik
bütün komponentləri cihaz yerləşdirilir sonra, rejimi bir nömrəli standart toplu üçün nəzərdə tutulmuşdur sərgilədi. Həmçinin qabığının üçün proqram satın və çəki 700 qram qoymaq. Bundan sonra "Start" düyməsinə basın.
əlavələri
soba müəyyən bir zaman sonra siqnal olacaq. Bu nöqtədə, bu kimyon qoymaq lazımdır. xəmir çox yüngül rəng varsa, çovdar səməni əlavə, lakin yalnız kiçik miqdarda bilər. cihaz sonra bağlanıb, və prosesin tamamlanması üçün gözləyirdi.
qaysaq
çörək sağ çörəkçilik sonra almaq varsa, bu qabığının bir firma və xırtıldayan almaq. Bu dəfə çıxarılmış və ən azı iyirmi dəqiqə stand bildirin əgər Lakin, hava və incə çıxmaq olacaq.
tövsiyələr:
1. un lazımdır elemek.
2. Su otaq temperaturunda istifadə olunmalıdır.
3. Lakin, zirə keşniş istifadə edilə bilər.
Similar articles
Trending Now