Cooking giləmeyvə Köpük ev

Berry Köpük - bu yalnız dadlı, həm də faydalı desert, hansı böyüklər və uşaqlar, həm də kimi. Bu gün belə delikateslər hazırlıq üçün bir çox variantları var. nə reseptlər ən etibarlı və məşhur, biz təqdim məqalədə bildirib.

Giləmeyvə Köpük: resept

Bir çox təcrübəsiz aşpazlar bu desert yalnız kafe və ya mağazalarda əldə edə bilərsiniz ki, inanıram. Lakin təcrübəli aşpazlar giləmeyvə Köpük ev bahalı məhsul istifadə tələb etmir zəriflik, və vaxt aparan xüsusi olduğunu bilirik.

Siz onu təcrübəli deyil, əgər Belə ki, necə bir desert etmək, mən dedi? Bunun üçün ciddi aşağıda aşağıdakı resept tələblərə riayət etmək məsləhətdir.

Belə ki, öz giləmeyvə Köpük etmək satın olmalıdır:

• çiyələk əsas soda - 2 stəkan;
• toz şəkər - 1 stəkan;
• təzə süd yağ - 2,5 stəkan.

hazırlanması prosesi

xüsusilə dadlı təzə və ya dondurulmuş çiyələk, bu maddədə təqdim olunur foto olan giləmeyvə Köpük. Bunu etmək üçün, əsas tərkib hissəsi dərin konteyner yerləşdirilir və sonra toz şəkər ilə doldurmaq olmalıdır. Bu formada məhsulları immersion blender ilə formasını qədər qızışdırmaq üçün tələb olunur.

şəkər ilə çiyələk möhtəşəm kütləvi çevrilir sonra, tədricən təzə yağ süd tökülür. (Bir neçə dəqiqə üçün) whipping prosesi təkrar, siz soyutma kamera göndərilir sonra dondurma kase və ya hər hansı digər qablar, və verilməsi, hava giləmeyvə Köpük olmalıdır.

20-27 dəqiqə sonunda desert nanə bir budaqcıq ilə bəzəmək lazımdır və kiçik qaşıq ilə xidmət edir.

giləmeyvə Quick cooking Köpük

Mousse müxtəlif giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz evdə yoxdur. Ən tez-tez bu cür məqsədlər çiyələk üçün istifadə olunur. Lakin, biz aşağıdakı komponentləri ilə Köpük hazırlamaq gəlir:

• təzə moruq - 150 q;
• turş qara qarağat - 150 q;
• gözəl şəkər - 80 q;
• yumurta protein - 1-2 ədəd.

hazırlanması metodu

Öz ilə, təbii sağlam və dadlı desert bayram daha yaxşı bir şey yoxdur. moruq və qarağat ilə giləmeyvə Köpük həm də hər hansı qeyd, adi ailə masa onun təqdim yalnız edilə bilər.

ilk əsas komponentləri emal olmalıdır hesabat resept həyata keçirmək. Qarağat və moruq diqqətlə çeşidlənir və soyuq su yaxalanmaq. Onlar gözəl ələk yayılmışdır və tolkushkoy istifadə triturated. Bu halda, pektin maddələri ilə bütün şirəsi toxum ilə alt və pomace olmalıdır - üst. Son ehtiyacımız yoxdur. Bu atılan və ya kompot hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

giləmeyvə şirəsi hazır sonra, yumurta whites emal keçin. soyudulmuş, onlar bir qarışdırıcı istifadə çox tük whereupon, dərin qabda yerləşdirilir.

zülal tüklü kütləvi və zirvələri müqavimət olan və şəkər şirəsi tökmək əvvəlcədən hazırlanmış əlavə edildi. maddələr bu hissəsində yenidən yüksək sürətlə süpürgə.

protein kütləvi homogen olur sonra, kremanki yayılmışdır ki, 10 dəqiqə üçün soyuducu saxlanılır və təzə nanə budaqcıq ilə birlikdə masa qidalanır.

Making giləmeyvə Köpük tort

Shops və ev tortlar tez-tez giləmeyvə Köpük əsasında hazırlanır. Bir desert özünüz etmək istəyirsinizsə, onda biz bu resept istifadə təklif edirik. onu həyata keçirmək üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

• Fresh təbii qatıq - 2 stəkan;
• bağ çiyələk - 1 fincan;
• jelatin - 1 kiçik qaşıq;
• içməli su - ½ fincan;
• gözəl şəkər - 2/3 fincan;
• Blackberry - ½ fincan.

Bişirmək üçün necə?

Bu krem tort hazırlanmasında heç bir böyük şey deyil. First təkrarlamaq və giləmeyvə yuyulur və sonra gözəl şəkər birlikdə qarışdırıcı qızışdırmaq lazımdır. Bir qabda formalaşır sulu və şirin kütləvi tədricən ona əlavə qatıq və intensiv qarışdırıcı ilə müdaxilə davam.

Köpük evdə tort yemək zamanı damcılatmaq deyil giləmeyvə üçün, bir az jelatin əlavə etmək tövsiyə olunur. Bu məqsədlə, bir kiçik fincan qoymaq lazımdır və içməli su tökülür. jelatin swell sonra, yanğın qoymaq və yavaş-yavaş (qaynar deyil) qızdırılır.

qatıq, çiyələk, böyürtkən və şəkər qarışığı süpürgə davam tədricən isti jelatin qarışıq tökülür. bir homogen kütləvi əldə sonra, soyuducu kamera 5-7 dəqiqə göndərilir. Bu zaman sonra, giləmeyvə Köpük təhlükəsiz Scoopula istifadə tortlar tətbiq oluna bilər.

tort formalaşdırılması, bu qoymaq üçün tələb olunur və soyuq belə 4 haqqında saat saxlanılır. bir az Köpük hardens Bu müddət ərzində, desert edilməsi çox gözəl, dadlı və tender edir.