Delicious sufle "Quş südü" - incə desertlər həvəskarları üçün bir resept

gözəl desert geri ötən əsrin ortalarına təsadüf edir dünyanın bütün qadınlar tərəfindən sevilən bu incə, hava hazırlanması tarixi. ilk dad tapmaq üçün fabulously dadlı sufle "Quş südü" resept, uzun müddət gizli saxlanılır Polşa confectioners idi, nadir ədviyyə Ağar əlavə bir sınaq aparmaq və çırpılmış ağlılar krem qarışdırmaq etmək qərarına gəlib.

tapmaq və quş südü gətirmək üçün: qədim zamanlarda, ən gözəl, lakin inadkar və əlçatmaz qız o zaman onlar üçün bir maneə ağlasığmaz keşfetmeye, onların potensial cənablar işgəncə bir əfsanə da var. Təbii ki, bu qeyri-mümkün idi və gənc, bir qayda olaraq, gözəl qadınların ürəyini qazana bilməz. onlar artıq kimin resept çox sadədir, qadın onları imtina edə bilər bir şey yayma olmaq mümkün deyil bir sufle "Quş südü" edilməsi gizli bilirsinizsə.

Əslində, desert "Quş südü" adı da səbəbdən ortaya çıxdı. Bu hesab edilir ki, maye azad hatchlings görünüşü ilə belə göyərçinlər kimi bəzi quşlar, Samanyolu, qalın, çox ətirli və şirin dadı. Yalnız bir ay balalarını anasının südü edə bilərsiniz, və sonra yox. Buna görə təəccüblü kəşf ornithologists və bu dadlı sufle adını üzünə çıxdı.

hazırda konfet, tort və ya belə uzun əvvəl bizə təqdim edildi resept olan sufle "Quş südü", heç bir sürpriz deyil. Lakin, buna baxmayaraq, bir çox bu olmuşdur və uşaqlıqdan bir sevimli yemek qalır.

Biz yalnız çox reseptlər biri "Quş südü" Souffle təklif edirik.

Sufle, biz lazımdır:

• yumurta whites, üstünlük soyudulmuş (5 ədəd);
• limon şirəsi (kaşığı);
• vanilin (paket 1);
• şəkər təxminən 100 qram (bir az daha çox ola bilər dadmaq);
• Aşağı yağ krem (200 ml);
• və bəlkə də əsas komponent: agar-aqar (jelatin əvəz edilə bilər).

vanil krem Stir in agar-aqar islatmaq və yarım saat buraxın. çox sıx dövlət şəkər və limon şirəsi ilə zülal süpürgə. bir neçə saat üçün soyuducu Bütün stir və yer. sufle hazır olduqda, meyvə və qoz-fındıq ilə xidmət edir.

Siz şokolad sevgi, onda bir şokolad bişirmək üçün özünüzü müalicə sufle, bir resept kakao paxlası tamamilə bütün azarkeşləri tərəfindən istifadə olunacaq.

əsas maddələr biz lazımdır:

• şokolad 150 qram;
• krem 100 millilitr;
• şəkər 100 qram;
• 2 yumurta sarısı;
• 2 zülal;
• 1 kaşığı un
• vanilin.

soba su hamamında və ya mikrodalğalı əridir acı şokolad süd və ya krem kiçik bir məbləğ ilə. sarısı ağlılar ayırın və soyuducu qoydu. Sonra yumşaq şokolad sərin və üyütmək diqqətlə yumurta sarısı əlavə edin. un, şəkər və vanil və həyəcan daxil edin. İndi diqqətlə zülal süpürgə möhkəm köpük dövlət və yumşaq şokolad ilə qarışdırılır. nəticəsində qarışıq bir pre-mazlı qəliblər verilib. 180 ° C bir preheated soba ilə yapmaq sufle artıq 15 dəqiqə sufle tamamilə hazır olacaq zaman, əks halda ölmək edilir, yalnız açıla bilər. İsterseniz, sufle qoz verilmişdir. vanil dondurma və nanə bir budaqcıq ilə, toz şəkər səpilir, xidmət edir. şokolad və ya çiyələk saat ilə plitələr kənarında məlhəm qoymaq.

süd sufle hazırlamaq - Siz kimi olmayan bir sufle yuxarıda göstərilən resept olan "Quş südü" və şokolad kimi deyilsə, onda bəlkə yalnız bir var. Onun hazırlanması uzun vaxt deyil və, və maddələr demək olar ki, həmişə hər hansı bir evdar qadın da soyuducu var. Belə ki, süd sufle (Fransız mətbəxi götürülmüş resept) hazırlamaq üçün, almaq süd, aşağı yağ krem, şəkər, 4 yumurta whites. Süd qızdırmaq bu şəkər həll, krem əlavə və istilik aradan qaldırılması, hərtərəfli çevir. möhkəm köpük daxil ağlılar Süpürgə və süd və qaymaq ilə qarışdırılır. formalar və dondurmaq daxil tökülür. bir biskvit və saat ilə xidmət edir.