Recipe protein krem

tez-tez pastries şirniyyat, şirniyyat və tortlar bir sıra cəlb edənlər, ən mühüm şeyi biri yemək krem olduğunu bilirik. Kremlər onlar saysız-hesabsız var, fərqli: pudinq, krem, yağ və hava protein. Öz növbəsində, krem hər bir növü də çox varyasyon var.

Bu gün biz öz növbəsində çox fərqlidir protein kremlər, hazırlanması müzakirə olunacaq, belə ki, mən sizə heç bir resept zülal krem deyim.

Zülal kremlər, şəkər yumurta whites əsasında belə bir krem hazırlanması məqsədilə asılı olaraq, və s. Müxtəlif cem, siropları, boyayıcıları, tatlar, orada əlavə oluna bilər

Used protein krem tort təltif, tortlar, borular, zənbillər doldurulması. Amma həll və udulmuş kimi tez tort aralıq qat üçün uyğun deyil.

Recipe protein krem xam.

Bu, böyük hesab olunur ki, bir protein krem bişirmək üçün en asan yoludur.

Bunun üçün lazımdır: üç yumurta (yalnız whites), toz şəkər (altı yemek kaşığı) azaldılmış dörd damcı limon turşusu.

Biz ki, ilə başlamaq. ki sarısı yumurta whites ayrı. Biz yalnız zülal istifadə edəcək. dərin konteyner daxil Pour və metal süpürgə məğlub başlamaq. Bu əməliyyat müddəti adətən 10-15 dəqiqə çəkir, siz silkələmək necə ağır asılıdır. Zülallar ağ köpük havaya çırpılmış lazımdır. Sonra yavaş-yavaş bir protein toz şəkər daxil köpük tökmək və döyülməsi davam başlayın. krem demək olar ki, hazır olduqda, orada dadmaq, tatlar limon turşusu əlavə etmək lazımdır, və dərhal bir tort və ya digər məhsulları təltif üçün istifadə olunur.

Recipe protein krem krema.

bu krem hazırlamaq üçün, lazımdır: dörd yumurta, 200 q şəkər, su 100 ml.

Birincisi, şəkər siropu hazırlamaq. bir qazan daxil şəkər tökmək və su ilə doldurun, yavaş yanğın qoymaq və bir şərbət bişirmək. , Bir plastik bead daxil haddelenmiş əgər şərbət açılan soyuq suya drips şərbət hazır və çıxarıla bilər: kimi təsdiq Syrup hazırlıq edir.

şərbət bişirilir isə, biz protein köpük qızışdırmaq əvvəlki resept eyni lazımdır. dəri hazır zaman yavaş-yavaş isti şərbət bir nazik axın tökülür və daim tərpənmək daxil oluruq. Sonra yenidən, biz bütün birlikdə döymək və bu da dərhal hazırlandıqdan sonra istifadə edilməlidir yumşaq tüklü ağ krem, çevrilir.

Recipe protein krem və saat (zefir).

hazırlanması üçün biz lazım olan üç yumurta, hər saat iki yemek kaşığı şəkər üç yemek kaşığı, jelatin bir çay qaşığı (siz saat istifadə edə bilərsiniz, lakin bu hamar qədər rubbed olmalıdır).

Əvvəlcə su jelatin isladılmış və yumaq. Sonra jelatin 0.25 su şüşə daxil tökülür və bütün jelatin həll qədər qızdırmaq. ayrı pan, saat istilik şəkər əlavə edin və 10 dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirilir.

Egg zülallar süpürgə kimi əvvəllər təsvir köpük daxil.

bütün komponentləri hazır sonra, qarışdırmaq başlaya bilərsiniz. Birincisi, bir nazik axın jelatin əlavə və davamlı isti saat daxil qımzanma. Bütün bu çəki kimi yavaş-yavaş yaxşı çırpılmış protein kütləvi bir nazik axın tökülür və birlikdə bütün mix. Bundan sonra krem müxtəlif tatlar və aşqarların əlavə edə bilərsiniz. Cream isti, dərhal yemək sonra tort bəzək üçün istifadə olunur. Əks halda, bütün kütləvi jelatin görə hardens və yemək istisna olmaqla, heç bir şey edə bilməyəcək olan bir jelly kimi maddə çevrilir.

İndi dost edin və qonaqları təəccübləndirmək mümkün ola asanlıqla protein kremlər yemək bir neçə maraqlı yolları öyrəndim, və.