Dump tartlets?

Tartlets, lakin müxtəlif dolgu ilə xəmir sadəcə zənbillər - bir furşet moda üçün mükəmməl yeməyi və uşaq bayram, və şərab bir şüşə ilə dostluq get-togethers üçün. bu qəlyanaltı hazırlanması iki mühüm komponentdən ibarətdir. Bu, hər şeydən əvvəl, tartlets üçün doldurulması (dump tartlets sonra öyrənmək) və onlar edilir olan xəmir özü. Ən ümumi tartlets - shortcrust və yastıq pasta.

Necə bişirmək üçün shortcrust xəmir? Shortbread xəmir doğranmış buz kərə yağı (70 qram), buz su (25 ml) və fincan un qırıntı ilə yoğrulan. öz əlləri ilə soyuq suda isladılmış çox sürətli lazımdır xəmir yoğurmaq. Sonra, bir top daxil xəmir təşkil suvaşmaq film kesmek və ən azı bir saat üçün soyuducu qoymaq lazımdır. 0,5 sm qalınlığında və ölçüsü qəliblər aşağıdakı ona kəsilmiş bir təbəqə daxil roll xəmir sonra. bir grisled tins 10-15 dəqiqə 180 dərəcə yapmaq.

sadə təcəssümü üçün son yastıq xəmir tartlets tarts hazırlaşır daxil ola bilər. orta (tartlet divar) bir dəyirmi deşik və deşik olmadan (alt tartlet): 2 dairələr kimi otaq temperaturunda test nazik təbəqə daxil gəzmək və forma eyni diametri kəsmək lazımdır. "Montaj" kosmik yağ yumurta və ya su əmin olmaq üçün, (bir deşik ilə bir dairə üst olmalıdır) birlikdə dairələri qat. 10-15 dəqiqə 180 dərəcə yapmaq.

Yaxşı, asan və etibarlı seçim - sadəcə mağaza hazır tarts almaq. Bundan əlavə, supermarketlər və çörək indi ən müxtəlif test bütün formalı və ölçülü tartlets böyük bir seçimi təklif edir. Alıb, edilən içlik - və voiture! Gözəl bayram yeməyi hazır! qonaqlar ağız xüsusilə, sürətli və rahat.

Və nə tarts mövzusu? tartlets üçün doldurulması bir sizin təvəccöh üçün seçir, kəskin, duzlu, şirin: çox müxtəlif ola bilər. əsas qayda: onlar maye bir minimum olmalıdır!

Nə Tartlets doldurula bilər? Məsələn, sarımsaq və ədviyyatlı göyərti ilə pendir. gözəl theater Soft pendir grate, bir az qatıq, doğranmış sarımsaq və seçdiyiniz (cəfəri, şüyüd, reyhan, Shnitov-soğan, vəzəri, rukolla, kəklikotu), duz, qara bibər təzə otlar əlavə edin. Bəzəyəcək başa tartlet yarpaqları yaşıl ola bilər.

Hətta Tartlets atmaq daha? Bu instansiya, krevetlər və püresi avokado üçün mümkündür. Bütün zeytun yağı tez soya sousu, bibər və qızartmaq ilə karides tutam soyulmuş. bir çəngəl ilə avokado qabığı və mash, mash çınqıl sarımsaq, duz və bir az limon şirəsi əlavə edin. tartlet qızardılmış karides və limon bir nazik dilim ilə avokado püresi, qarnir qoydu.

Üçüncü variant, siz tarts doldurmaq? Siz edə bilərsiniz kürü göbələk. Zeytun yağı doğranmış soğan və sarımsaq, doğranmış göbələk əlavə və tender qədər bişirilir qızartmaq. Ağır krem Pour qarışdırmaq və qalın qədər dəmləmək. Unutmayın: artıq maye biz ehtiyac yoxdur! duz və istiot ilə Mövsüm. Siz cəfəri yarpaqları bəzəyəcək bilər hazır Tartlet.

Və daha son variant Tartlets atmaq. Bu toyuq və ananas. başa hisə verilmiş toyuq xırda doğranmış konservləşdirilmiş ananas ilə qarışdırılır, doğranmış. təzə yer qara bibər və bir az qatıq əlavə edin. Hazır tartlets ananas gözəl dilim ilə bəzədilmiş bilər.

tartlets üçün doldurulması üçün bir çox başqa variantları var. maddə dolgu bütün növ haqqında məlumat yalnız kiçik bir hissəsini təqdim edir. Şübhəsiz ki, hər bir sahibə və ya bir aşpaz öz uzun sevimli var reseptlər qəlyanaltılar, bəlkə kimsə bu ipuçlarını istifadə etmək üçün qərar, əsas odur ki, hazırlamaq üçün bir neçə qaydaları xatırlamaq tez qəlyanaltı və sonra bütün almaq!