Shawarma fast food və ya bistro təklif bu gün hər hansı bir köşk əldə edilə bilər bir sadə, lakin təəccüblü dadlı və razı yeməyi və ciddi restoranlar var. Bir çox cooking meraklıları evdə öz sevimli reseptlər təkrar cəhd edin. Amma evdə dönər restoran eyni dadlı almaq əgər?
shawarma üçün məhsullar və avadanlıq
Bu yeməyi ən mühüm komponentləri - ət və nazik pide. Ət sümüksüz və orta yağ tərkibi olmalıdır. Toyuq döş tez-tez shawarma üçün istifadə olunur. uyğun və yağsız mal əti və ya donuz əti, və ya hinduşka lakin. xüsusi avadanlıqdan istifadə ət yemək üçün qida sənayesi. Bu sıx orta ət parçaları sinirli bir şaquli və ya üfüqi qril edir. ən dadlı shawarma qril birbaşa pide gələn təzə ət əldə edilir. Evdə, kimsə shawarma üçün xüsusi qril tapa bilərsiniz ki, mümkün deyil. Buna görə də, ət bitki yağı ilə pan qızartmaq üçün kifayət olacaq. Bəzi evdar oturacağın hisə verilmiş toyuq döş istifadə etməyə üstünlük verirlər.
evdə Shawarma təzə şirəli tərəvəz ilə bişirilmiş bilər. xiyar, pomidor, göyərti və kələm: ən sərfəli birləşməsi. Bunun yerine, kələm əlavə edə bilərsiniz aysberq kahı , və ya Pekin. Siz Shawarma təzə tərəvəz əlavə etsəniz, bu xidmət əvvəl istilik və ya qızartmaq üçün tövsiyə deyil. yeməyi ayrılmaz komponenti - pendir. Ənənəvi bir qaba theater haqqında grated bərk növ, əlavə edib. Souslar və ədviyyat - ki, yeməyi onun ləzzət və fərqli dad verir edir. Siz ədviyyəli ərzaq İstəsəniz, bir az köri və digər ədviyyatlar, mayonez, ketçup, xardal və duz əlavə - dadmaq. Bütün məhsullar bir grisled pita souslar, mayonez nazik zolaqlar və yer daxil kəsilir və ketçup çox olmamalıdır. Wrap və xidmət edir. yeməyi hazırdır.
Shawarma House: orijinal reseptlər
daha dönər ədviyyəli dad vermək üçün, siz Koreya kəskin yerkökü əlavə edə bilərsiniz. Siz mənim təzə tərəvəz, mükəmməl duzlu xiyar və yoxsa konservləşdirilmiş göbələk. Bəzi reseptlər, və təzə sauteed göbələk var. Gözəl bir yeməyi soğan doğranmış, təzə və ya onun barbecue üçün duzlu əlavə edə bilərsiniz. Əvəzində mayonez uyğun da xama sousu doğranılmışlar sarımsaq əlavə və otlar. Bəzi evdar duzlu kələm olmadan evdə shawarma kimi yeməyi təsəvvür edə bilməz.
xidmət yüngül bir mikrodalğalı soba bir pan və ya reheat qızardılır bilər əvvəl Shaurmu tamamladı. dadlı pide qovurma zaman xırtıldayan çevrilir. mikrodalğalı soba Heating ola bərabər minimum vaxt içlik istilik edir. ənənəvi reseptlər görə çərçivəsində təzə tərəvəz və göyərti var yandırmaq və shawarma bişirmək üçün tövsiyə deyil. Lakin, isidilmiş pomidor və şüyüd kimi kimsə, belə ki, şəxsi dad bir məsələ var. Həmçinin ayrı-ayrı bitmiş shawarma sousu müraciət edə bilər və otlar və ya ədviyyat ilə tutam.