Sousu ilə doğranılmışlar toyuq küftə: a resept

o, küftə çıxdı qiyməsi toyuq su ilə - bizim nənələrimizin bir sevimli qida sizinlə. Bütün sonra, o günlərdə, rəflər yalnız ət və quş qiyməsi zaman, belə ət məhsulları Sovet ailə masalar çox tez-tez "qonaq" idi.

Belə məhsullar bu gün məşhur olsa. niyə bilirsinizmi? a - düyü və su ilə doğranılmışlar toyuq küftə, çünki aşağı kalorili yeməyi. Belə qidalar 100 qram 150 kalori ehtiva edir. bu məhsullar sadə və asan edilir ki, unutmayın.

Balls toyuq su ilə

tomat pastası bir sousu ilə doğranılmışlar toyuq küftə bişirmək üçün, lazımdır:

• düyü - 250 qram;
• toyuq filesi - 500 q;
• duz;
• Egg - 1 ədəd;
• cəfəri;
• yerkökü - 130 qram;
• bibər;
• bow - 100 qram;
• xama və tomat pastası, bir kaşığı;
• Su - bir şüşə.

Siz küftə aşağı kalorili çevrilmişdir istəyirsinizsə, onda bir Teflon pan istifadə edin. Bu evdə mövcud deyil, siz hələ qovurma üçün əlavə neft lazımdır.

bir ət yeməyi hazırlanması

Birinci mərhələ - su ilə doğranılmışlar toyuq küftə hazırlanır

1. Birincisi, su altında yaxalamaq və (bir ət grinder vasitəsilə hərəkət edə bilər) toyuq filesi melenko daxil kəsdi.
2. soğan və yerkökü yarısı edin. ilk tərəvəz melenko cut, ikinci - grate. Sonra dərin konteyner sizin soğan və yerkökü göndərin. Bu biz bütün məhsulları qarışdırmaq edəcək.
3. Bundan əlavə, cəfəri (doğranmış) əlavə var.
4. toyuq yumurta ilə filesi daşları sonra düyü tərəvəz gəmi göndərmək üçün. Duz və kütləvi bir fincan bibər, sonra qarışdırılır. Burada içlik hazırladıq. İndiyə qədər bu tərəfə.
5. beş dəqiqə qalan soğan və yerkökü, chop, qızartmaq edin. İndi qarışıq tərəfə kənara müəyyən edilib. Belə zazharku sonra su əlavə edin.
6. İndi biz küftə bir bildirçin yumurtası ölçüsü Sculpt yaş əlləri ilə başlamaq, geri ət gedin.
7. Next, pan küftə göndərmək, bir yarım dəqiqə iki qızartmaq.
8. Sonra pan (qalın divarlı) məhsul qoyun.

İkinci mərhələ - su hazırlanması

1. İndi su hazırlanması başlamaq. biz yerkökü və soğan etdik zazharku ildə əlavə bir kaşığı tomat pastası, xama və su (bir şüşə) eyni miqdarda.
2. Sonra qarışıq tərpənmək küftə ilə pan daxil tökülür.
3. yanğın qoyun, iyirmi dəqiqə su ilə doğranılmışlar toyuq orta istilik küftə artıq bir müddət qaynatmaq. Bütün məhsul hazır. Onlar kartof püresi və qarabaşaq yarması sıyıq kimi xidmət edə bilər.

toyuq əti ilə düyü ilə Küftə. krem sousu ilə Recipe

Əldə edilən Belə ət məhsulları ilk versiyası daha pisdir.

Siz küftə hazırlamaq lazımdır:

• filesi və ya ət qiyməsi (toyuq) - 1 kiloqram;
• yumurta - bir şey;
• un - (breading üçün lazım) yarım fincan;
• düyü - yarım fincan;
• bibər tozu - yarım çay qaşığı.

sousu hazırlamaq üçün tələb olunur:

• xama - bir kaşığı və tomat pastası eyni məbləği;
• bow - iki rəhbərləri;
• bitki yağı - yarım fincan;
• Sugar - bir yarım teaspoons;
• duz;
• dəfnə;
• göyərti.

Necə toyuq bir yeməyi bişirmək üçün necə?

Birinci mərhələ - yemək küftə

1. Siz filesi aldı varsa, sonra, bir ət grinder vasitəsilə keçir düyü, yumurta, duz və istiot əlavə edin. Kitabçada muncuq oradan kor kütləvi, dörd santimetr diametri qarışdırılır.
2. hər iki tərəfdən tavada hər roll un küftə və qızartmaq. Sonra geniş qazan top əlavə edin.

İkinci mərhələ - KÖFTELİ üçün xama sousu edilməsi

1. yumşalma qədər bir pan soğan, qızartmaq doğramaq melenko.
2. (In ½ v. Su azaldılmış) krem, tomat pastası, duz, şəkər, və əlavə dəfnə yarpağı. iki dəqiqə bu qarışıq qaynatmaq. Bu sousu hazırdır, bu.
3. İndi sousu küftə tökülür. Tam məhsul əhatə etməlidir. yarım saat aşağı istilik lazım küftə qaynamaq. Ready top doğranmış şüyüd ilə tutam.

Nəhayət, kiçik

İndi su ilə küftə bişirmək üçün necə bilirik. biz ət məhsullarının addım reseptlər addım sizə təqdim etdik. Biz sizə ev belə top edə bilərsiniz ümid edirik. Uğurlar!