Necə salamura zoğal bişirmək üçün necə?

Dogwood - uzaq dövlətimizin hüdudlarından kənarda tanınan bir çox faydalı giləmeyvə. Bu insan bədənində baş verən proseslərin ən fəal iştirak qida bir çox ehtiva edir. Bu fruktoza, qlükoza, elma, limon, və kəhrəba turşusu ilə zəngindir. bitki bişirilmiş cem, konfet, meyvə içkilər və saat bu meyvə. Amma xüsusilə məşhur, maddənin öyrənmək olan resept zoğal duzlu.

Seçim biri maddələr siyahısı

Siz tələb olunan bütün komponentləri mətbəx mövcuddur ki, qayğı lazımdır bu yeməyi hazırlamaq. üçün dadlı salamura zoğal çıxdı üçün, sizə lazım olacaq:

• yetişmiş ətli meyvə A kilo.
• Şəkər dörd yemək qaşığı.
• təmizlənmiş içməli su yarım fincan.
• sirkə iki yemek kaşığı.

Bundan başqa, məhsulların yuxarıda siyahısı dəfnə yarpağı, beş noxud artırmaq lazımdır allspice və mixək bud üç.

tədbirlər ardıcıllıqla

həqiqətən dadlı və sağlam zoğal salamura etmək üçün, aydın bütün tövsiyələrinə uyğun olmalıdır və bu nisbətdə saxlamaq.

İlk növbədə, biz əsas tərkib hissəsi almaq lazımdır. Cornus meyvə quyruğu pak və hərtərəfli sərin su ilə yuyulur. giləmeyvə hazır sonra, şoraba üçün vaxt tələb edə bilər. təmiz konteyner, su tökmək sirkə və şəkər əlavə və soba qoymaq Bunu etmək üçün. qazan məzmunu bir boil gətirilir.

şoraba hazırlanması, siz banka edə bilərsiniz. Onlar yerləşdirilmiş bir dəfnə yarpağı, noxud allspice və qərənfil. Bundan sonra, konteyner əvvəlcədən hazırlanmış və tökülür giləmeyvə şoraba ilə doldurulur. Banklar iyirmi dəqiqə sterilizasiya və roll göndərilir.

Bu resept salamura zoğal, kifayət qədər uzun saxlanıla bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Lakin o, onun dadı və faydalı xüsusiyyətləri itirmək deyil.

ikinci resept

Bu resept bişirilmiş meyvə, unikal zəngin dad var. üçün, bir real zoğal çıxdı, sizin ixtiyarınızdadır bütün maddələr var ki, əvvəlcədən əmin etmək lazımdır altında zeytun salamura üçün. Sizin mətbəx başqa giləmeyvə olmalıdır:

• Sugar.
• Üç faiz sirkə.
• Salt.

elan ətri ilə zeytun altında salamura sizin zoğal, üçün, əlavə ədviyyat almaq lazımdır. Bu yaxşı məqsəd dəfnə yarpağı, qərənfil və tərxun bu üçün idealdır.

prosesin təsviri

Bu resept qəlyanaltılar hazırlanması, artıq qızarmış seçmək olardı qeyd edib ki, lakin tam meyvə yetişmək üçün vaxt olmalıdır. Bu halda, siz zeytun kimi dadlı salamura zoğal, lazımdır.

Pre-yuyulmuş və soyulmuş quyruq giləmeyvə bir neçə dəqiqə qaynar su ilə dolu və sol bir qazan yerləşdirilib. Bu zaman sonra yüngül bişirilmiş meyvə şüşə artıq maye ilə onlara bir süzgəc salır.

təmiz konteyner şoraba hazırlamaq üçün beş eynək üç faiz sirkə tökülür. da duz bir kaşığı şəkər bir çay qaşığı var göndərdi. nəticəsində qarışıq zoğal yaymaq və yarım saat bişirilir edilmişdir.

Otuz dəqiqə sonra, maye bir fincan tökülür və giləmeyvə əvvəlcədən hazırlanmış şüşə qablar üzərində çəkilir. Belə ki, meyvə dəfnə yarpağı, qərənfil və tərxun tökülür. Sonra soyudulur şoraba banklar tökmək, onların qapaqlar möhürlənmiş və sərin yerdə saxlanması göndərildi.

Dogwood, duzlu armud və gavalı

Bu qeyri-adi yeməyi etmək üçün sirkə bir litr, şəkər bir kilo və pak içməli su iki litr lazımdır. Bütün meyvə və giləmeyvə yaxşı yuma, sonra toxum təmizlənmiş. armud çox böyük olarsa, yarım onları kəsdi. Kiçik kifayət qədər meyvə bütün şəklində buraxdı.

3: 3 hazırlanması nisbəti zoğal görə, armud və gavalı 2 olmalıdır. Meyvə çox diqqətlə əvvəlcədən hazırlanmış şüşə bankalar yayılan və ilk boil su şəkər, sonra onu sirkə tökülür olan şoraba, tökülür olunur.

Bundan sonra, zoğal, armud və gavalı ilə duzlu, on dəqiqə sterilizasiya və möhürlənmiş qapaqlar göndərildi.