Evdə meyvə jelly: sadə reseptlər

Siz evdə jelly bişirmək istəyirəm, ancaq nə etmək lazımdır nə bilmirəm? Biz sizin köməyinə gəlib hazırıq. Biz reseptlər icrası maraqlı və sadə bir sıra təklif edirik. Biz kulinariya uğurlar arzulayıram!

ümumi məlumat

evdə jelly etmək üçün necə məlumat üçün, biz sonra danışacaqlar. Bu vaxt, əsas xüsusiyyətləri və bu zəriflik faydalı xüsusiyyətləri baxaq.

Belə ki, jelly şərq şirniyyatı və Sovet kompotu arasında Xaç bir şeydir. Bu məmnuniyyətlə yemək və uşaqlar və böyüklər. Bu gün mağazalarda siz jelly böyük bir seçimi tapa bilərsiniz. Amma bu qidalar boyalar və digər aşqarlar bir çox ehtiva edir ki, unutmayın. Bu evdə bu desert etmək üçün ən yaxşı. Siz vaxt və maddələr bir minimum məbləği lazımdır.

meyvə jelly evdə çəkilmiş istifadə nədir? cavab tərkibində yerləşir. əsas elementlərindən biri GHSİM edir. Bu amin turşusu oynaqların və qığırdaq müsbət təsir göstərir. Bu daxil sonra bədən diqqət və yaddaş, eləcə də insanın psixoloji vəziyyəti yaxşılaşdırır.

jele əldə Jelatin, Ağar var. Bu material böyük fayda yolları gətirir. Digər mühüm element - pektin. Bu asanlaşdırır və bədən ağır metalların aradan qaldırılması prosesi sürətləndirir.

təzə giləmeyvə və meyvə tez-tez jelly edilməsi üçün istifadə olunur. Onlar həmçinin qida ehtiva edir. Buna görə də, hazırlamaq və bu gözəl desert yemək. Aşağıda bir neçə tarifleri tapa bilərsiniz.

narıncı jelly

Lazımi maddələr:

• 1 litr su;
• jelatin - 1 paket (20 g);
• 3 orta portağal;
• şəkər bir fincan.

hazırlanması:

1. jelatin paketi açın. Diqqətlə dərin qabda daxil toz tökülür. soyuq qaynadılmış su 200 ml tökülür. 10 dəqiqə buraxın.
2. İndi biz portağal emal keçin. Biz su altında yumaq. Ayrı bir qabda daxil meyvə squeeze şirəsi.
3. Corky atmadı. Onlar qaba doğranmış lazımdır. Sonra bir Tencere daxil keçmək. su 1 litr tökür. yanğın dönün. Biz qaynama nöqtəsi qədər gözləyin. orta dəyərlərə Bates istilik. Kabuklar 10 dəqiqə qaynatmaq lazımdır.
4. Nə gələn var? Biz peels su filter. nəticədə maye otaq temperaturu soyumaq lazımdır. yuxuda ona növbəti payız şəkər müəyyən sayı. Qoyun jelatin şişkin. qarışıq soba verilib. Bu boil gətirmək lazımdır. portağal sıxışdığı yerdən şirəsi əlavə edin. Dərhal ocaqdan yeməyi çıxarın.
5. Jelly demək olar ki, hazırdır. Biz bunu yaymaq və soyuducu orta şelfində kremanki göndərmək lazımdır.
6. 5-6 saat sonra narıncı jelly almaq və ev müalicə. Onlar kulinariya bacarıqları təşəkkür edirik edəcək.

Recipe multilayer jelly "Göy qurşağı"

Food set (10 porsiyon)

• Çırpılmış krem - 1 fincan (optional);
• (Belə ki, mavi, qırmızı, yaşıl) müxtəlif rəngli jelly 1 kiçik paketi.

hazırlanması üçün təlimat

Step № 1. metal tray və ya pan edin. soyuducu orta şelfində yığım. Nə gələcək fəaliyyət? Bu tray (çörəkçilik) təmiz plastik stəkan qoymaq (5-6 ədəd.).

Addım sayı 2. Biz bir çox laylı jelly "Rainbow" hazırlamaq qərarına gəldik. Bu nə deməkdir? Biz qırmızı bənövşəyi rəng lazımdır. jelly ilk hissəsini mayeləşdirmək. qırmızı toz bir fincan daxil tökmək və soyuq qaynadılmış su ilə doldurun. qablaşdırma bütün təlimatlara əməl edin.

Addım sayı 3 nəticələnən gel bir şüşə tökülür. 15 dəqiqə üçün soyuducu onları aradan qaldırılması. Siz isteğe çırpılmış krem əlavə edə bilərsiniz. Amma "göy qurşağı" üçün imtina etmək daha yaxşıdır.

Addım sayı 4. Biz fincan almaq və onların jelly narıncı şişelenmiş. Yenə soyuducu göndərin. 15 dəqiqə Müddətli. Eynilə biz göy qurşağı hər rəng qat ilə davam etdirilir. Top desert siz çırpılmış krem ilə bəzəyə bilərsiniz. Necə? Just hər şüşə krem bir qaşıq dolusu qoymaq. xidmət və daha istifadə üçün hazır Bizim multi-laylı jelly. Bu desert kulinariya incəsənət şah adlandırmaq olar.

Meyvə və giləmeyvə jelly

maddələr siyahısı:

• 200 g çiyələk;
• meyvə və ya giləmeyvə şirəsi (dad) 0,5 litr;
• jelatin 25 q;
• böyürtkən, blueberries və moruq bir şüşə;
• yetişmiş şaftalı - 2 əd.

hazırlıq

1. masa berry meyvə bişirmək olan bütün məhsulları qoymaq jelly jelatin. Yuxarıda qeyd giləmeyvə və meyvə tap su ilə yuyulur. Sonra onlar bir az quru olmalıdır. sümük və quyruq çıxarın.
2. yarıya indirir - kublar və çiyələk daxil kəsdi Peaches. Giləmeyvə və meyvə əzik dondurma kase və ya şəkilləndirmə göstərilir.
3. Jelatin, bir fincan daxil tökülür. şirəsi 50 ml doldurun. yarım saat buraxın. Sonra kiçik Tencere daxil tökülür və yavaş yanğın qəbulu ilə istilənmək. tərpənmək unutmayın. jelatin tamamilə ləğv zaman, istilik fincan aradan qaldırılması. Ehtiyac yoxdur Qaynar an üçün gözləmək lazımdır.
4. həll jelatin qalan şirəsi ilə qarışdırılır. Nə sonra? bu maddələr Alter. Hot jelly giləmeyvə və meyvə ədəd ədəd eynək, tökülür. Bütün bu bir az sərin. Sonra bir neçə saat üçün soyuducu çıxarın. Əvəzində şirəsi, siz meyvə kompotu istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, alma və ya albalı üçün.

Jelly meyvə şirəsi əsasında

məhsulları:

• şəkər 1 çay qaşığı .;
• jelatin 25 q;
• (Istədiyi) meyvə şirəsi 2 stəkan.

hazırlanması üçün təlimat

kiçik Tencere Step № 1. şirəsi 2 stəkan tökülür. Siz ananas, portağal və ya hər hansı digər bilər. də yuxuda jelatin var düşür. Karıştırın. 1 saat buraxın. Bu müddət ərzində, jelatin yaxşı şişir olmalıdır.

Addım sayı 2. saat artıq keçdi? Sonra jelatin şəkər əlavə etmək üçün vaxt var. məzmunu ilə Pot atəşə. həll qədər jelly, şəkər və jelatin karıştırın. Biz yalnız qarışıq istilik, daha çox bir boil çatdırmaq lazımdır. Bu, çox vacibdir.

Addım sayı 3 istidən pan çıxarın. nəticəsində jelly hazırlanmış formochkam paylanır. bir neçə giləmeyvə və ya meyvə parçaları onların altındakı qoymaq olar. Doldurulmuş jelly qəliblər otaq temperaturunda soyumaq lazımdır. Yalnız bundan sonra soyuducu orta şelfində onların aradan qaldırılması. jelly digər ərzaq odors udulmuş deyil üçün, suvaşmaq film qəliblər ilə əhatə edir.

Siz desert əldə edə bilərsiniz bir neçə saat sonra Addım sayı 4. Diqqətlə jelly meyvə şirəsi shapers çıxarış. Biz yeməyi yayılmışdır. Bu desert dondurma və ya çırpılmış krem iki top ilə əlavələr edilə bilər.

krem və meyvə ilə jelly - bir maraqlı variant

maddələr:

• şaftalı - 2 ədəd.
• süd və ya şərbət 150 ml;
• 10-15 üzüm;
• jelatin 30 q;
• Kiwi - 1 pc.
• krem (aşağı yağ) 500 g;
• bir banan;
• şəkər 1-1.5 stəkan;
• bir az grated şokolad.

hazırlanması:

1. Siz meyvə ilə jelly almaq üçün lazım olan bütün qarşısında yayılmışdır.
2. kiçik fincan edin. onu jelatin tökülür. soyuq su və ya süd doldurun. Yaxşı mix. No parçalar olmamalıdır. Biz şişmək jelatin malikik. Bu adətən yarım saat baş verir. Sonra su hamamında jelatin həll. Heç bir halda bu qaynamaq imkan verməyin! minimum yanğın edilməsi. Daim yeməklər məzmunu çevir. jelatin həll zaman, yanğın aradan buraxın. Biz əsas maddələr sərin verir.
3. Bizə meyvə hazırlamaq edək. onları yumaq. Sonra belə, soyulmuş pitted və. dilim, zolaqlar və ya üzüklər - Cut meyvə Istədiyiniz nə ola bilər.
4. bir qarışdırıcı gəmi xama və şəkər. Biz onları məğlub etdi. Siz sweeter İstəsəniz, bir az daha çox şəkər yatmaq olar. Biz qabda nəticəsində kütləvi keçmək. Başlamaq yavaş-yavaş jelatin qarışığı əlavə edib.
5. metal və ya plastik forma edin. suvaşmaq film onun alt əhatə edir. Sonra ilk qat qoydu - banan və ya kivi ədəd. Top jele ilə əhatə olunur. Yenə meyvə qoydu. Next jelly gəlir. maddələr qədər Alternativ qat başa çatdırılmışdır. meyvə hələ də qalmaqdadır, onlar bir topping kimi istifadə edilə bilər. Və ya yalnız yemək.
6. meyvə ilə Jelly demək olar ki, hazırdır. Bu bərkimək üçün soyuducu göndərmək qalır. Bu barədə 3-3,5 saat davam edəcək. Biz grated şokolad ilə tutam, bir fincan daxil shift, jelly almaq. bəzək da kokos yonqar istifadə edilə bilər.

resept üçün göstərişlər

• Əvəzində yaş çörəkçilik kağız üçün uyğun yeməli film.
• jelly edilməsi prosesini sürətləndirmək üçün, toz şəkər istifadə etməlidir.
• meyvə ədəd giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. Və ya tamamilə əvəz.
• kakao tozu jelly rəngini dəyişmək üçün istifadə edilə bilər. Sonra xama və şokolad desert açın.

Uşaq mətbəx

Əvvəllər biz evdə jelly almaq üçün necə haqqında danışdı. Biz uşaqlar üçün böyük seçimi təklif edir. şirin jelly resept çox asandır.

Biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• limon şirəsi 5 g;
• (Hər hansı bir müxtəlif) alma 0,2 kq;
• 1 yarpaq jelatin;
• şəkər - '30

Praktiki hissə:

1. Apples su ilə yuyulur. Hər meyvə 8 ədəd daxil kəsdi. sümük və quyruq çıxarın.
2. Biz kiçik bir qabda alma dilim tutulub. su şüşə doldurun. yumşaq meyvə qədər qaynatmaq. isti alma Muş daxil doğramaq. Bu bütün deyil.
3. qabda alma şəkər əlavə edin. qaynatmaq üçün gətirin.
4. yarpaq jelatin soyuq su ilə islatmaq lazımdır. basın və göndərmək palavra. Karıştırın. Ona əlavə edildi 1 saat. L limon şirəsi. nəticədə kütləvi diqqətlə bir kif daxil boşaldılmış. soyuducu desert göndər. tamamilə hardens zaman biz bir şirin jelly almaq. Bu adətən 2-3 saat ərzində baş verir.
5. Uşaq desert krem və ya soyudulmuş (qaynadılmış) süd ilə xidmət edə bilər. O, zərif və airy zəriflik sevgi olacaq.

axırı

Gördüyünüz kimi, evdə jelly etmək - heç bir problem. Biz yalnız məqalədə olan tapşırıq və tövsiyələrini riayət etmək lazımdır. Nəticədə, orijinal və dadlı desert almaq. çay zövq alın!