Evdə yumurta shelf life

Sağlamlıq və bədən rifahı üçün əsas ki, heç bir gizli deyil - bu, doğru qida, yəni, yüksək keyfiyyətli və təzə məhsullar istifadə. Düzgün onları saxlamaq üçün necə bilmirsinizsə Lakin hətta qida ən ehtiyatlı seçimi ilə onlar faydasız və ya hətta zərərli ola bilər. təbii məhsullar tez-tez qısa rəf həyat var ki, məlumdur. Onlar tez pisləşməyə və biz yenidən üzərində təzə mal almaq lazımdır. Buna görə də, qida saxlama əsas qaydaları bilmədən, sizin sağlamlıq haqqında qayğı və maliyyə qənaət olunur.

soyutma və ya emal üsulları (yemək, siqaret, tuzlama və s) bir Beləliklə, məhsul rəf həyat aşağıdakı kimi uzadıla bilər. Yadda saxlamaq lazımdır ki, dəyişiklik bilməz yalnız rəf həyat qida, həm də onun palatability. məhsul tərkibi, eləcə də onların tat və görünüşü dəyişiklik emal sonra.

Bu shelf life məhsul olan şəraitindən asılıdır ki, bilmək vacibdir. Məsələn, toyuq yumurta. Bu təbii məhsul, qida, həm də sağlam və xəstə insanlar üçün tövsiyə deyil. Yumurta sizin gündəlik pəhriz daxil olmalıdır. Bu uşaqların normal inkişafını və böyüməsini təmin edəcək. Bundan əlavə, yumurta daimi iştirakçı diyeti kimi tanınır. məhsulun düzgün saxlama yalnız təzə saxlamaq üçün kömək, həm də yumurta bütün dəyəri xilas etməyəcək.

Egg storage vaxt soyuducu bu xammal şəklində yumurta halda 1 C 5 həftə gəlir. Və onlar aşağı çəkildi və mağaza qoymaq və ya satın deyil zaman bilmək vacibdir. Bu yumurta Bizim soyuducu almaq əvvəl, bu barədə iki həftə ola bilər ki çevrilir. Bu səbəbdən, siz daha qablaşdırma daha malların istehsalı tarixinə diqqət yetirməlidir. Yeri gəlmişkən, istehsalçılar özləri tez-tez 25 gün yumurta rəf həyat paketləri göstərilir.

müstəqil şəxslərdən yumurta əldə etmək istəyirsinizsə, bu aşağıdakıları bilmək lazımdır. bir həftə lazımdır ev 30-40 yumurta toplamaq. Bütün bu zaman onların ilk ancaq bir sərin və qaranlıq yerdə deyil, soyuducu, ən ehtimal olunur. onlar təbii temperaturda adətən truck-qoşqu yoxdur göndərdi və çünki şəhərə daşınması zamanı nəzərə temperatur alın. belə bir məhsul saxlanılması zaman temperatur dəyişikliklər qarşısını almaq üçün çox vacibdir. müstəqil yumurta bir vedrə keçirmək üçün, qəzet və ya kağız onların qat keçmək üçün tövsiyə olunur. at Unutmayın otaq temperaturu müddət yumurta storage bir həftə azaldılır.

uzun müddətli saxlanması üçün mühüm və yumurta bütövlüyü edir. shell çatlar varsa, daxili salmonella bakteriyalarının nüfuz imkanı var. nazik onların məsamələri vasitəsilə mikrobların keçmək üçün vaxt artıq edə kimi Bundan əlavə, siz saxlamaq və çirkli yumurta bilməz.

5 (əlbəttə, sıx bağlıdır konteyner) üçün - shell olmadan yumurta saxlanması üçün, yumurta sarısı 4 gün və zülal üçün soyuducu qədər aparıla bilər.

toyuq yumurtası istifadə sevimli metodu - qaynadılmış. Bu yalnız dadlı, həm də praktik: Siz yolda onları almaq bilər. Bundan başqa, qaynadılmış yumurta - bişirilmiş və ya qaynadılmış yumurta ilə müqayisədə təhlükəsiz (uzun istilik müalicəsi həlak əgər bütün bakteriya və mikrobların) var. qaynadılmış yumurta storage vaxt - (soyuducu) yeddi gün və yumurta partlayış bişirilmiş əgər - 4 gün. Bu shell məsamələri vasitəsilə odors nüfuz edə bilər. Ona görə də yumurta kesmek lazımdır film suvaşmaq. Otaq temperaturunda, qaynadılmış yumurta bütün 12 saat üçün uygundur.