Faydalı məsləhətlər və göbələk resept göbələk kürü

belə göbələk toplanması üçün gözlənilir vaxt - Nəhayət payız gəldi. başqaları göbələk axtarmaq üçün düşünmək üçün hələ bəzi artıq özləri üçün göbələk fond toplamaq bilmişik. Tezliklə göbələk yağış getmək və yağ göbələk, göbələk, chanterelles və ağ olacaq. Onlara ilə göbələk kürü sevdiyiniz resept hazırlamaq bilər. toplanmış göbələk öz əlləri ilə bişirmək, bu mağaza çox gözəl ola bilər, və istridyə göbələk olacaq.

Faydalı məsləhətlər göbələk

Siz bir shell ilə əhatə olunur bir Pak, bazasında onları görmək əgər ləqəb bu göbələk qəbul etməyin, onlar haqqında hər şeyi uzun müddət göbələk seçin və bilirik ki, baxmayaraq. onlar uzun müddət üçün inkişaf bir sahədə bir quraqlıq var idi varsa da, göbələk yemək yoxdur. Belə bir vəziyyətdə göbələklərin su itkisi və toksinlerin toplanması baş verir, və bu hətta yeməli göbələk ilə baş verə bilər.

Onların mövsümündə, göbələk kürü resept istifadə edərək, misal üçün, göbələk sevimli yeməklər bişirmək bilər ki, başqa, siz də parça edə bilərsiniz. Drying, ağcaqovaq yaxşı yağ göbələk, ağ göbələk edir. Duzlu - göbələk, göbələk, russula. kərə yağı göbələk, ağ göbələk və ASPEN - salamurada bırakmak.

Ölkəmizdə duzlu göbələk həmişə spirtli içkilər üçün ən yaxşı qəlyanaltı hesab edilmişdir. Amma bu qəlyanaltı çox böyük narahatlıq çevrilə bilər. tamamilə spirt ilə birləşdirilə bilməz göbələklərin bəzi növləri var. peyin kimi Məsələn, bu göbələklərin.

Never hələ yaşıl russules toplamaq. Görünüşü, onlar çox oxşardır , solğun göbələk təhlükələri və qeyd dəyər deyil. Bu iki müxtəlif göbələk hələ gənc, onların papaqlar demək olar ki, tamamilə eynidir zaman.

Never yolları və yolları ətrafında göbələk toplamaq. Göbələk müxtəlif zərərli maddələrin çox udmaq. Buna görə də, hətta zəhər tamamilə yeməli göbələk ola bilər.

Nə göbələk bişirmək üçün necə?

olmadan Slavyan mətbəxi unimaginable edir göbələk halofitlər, salamura göbələk ... hər hansı bir resept göbələk kürü üçün resept tapa bilərsiniz. onu dequstasiya sonra özünüz bir avid göbələk seçici olmaq istəyirəm, İnanın mənə. Biz heç bir şey göbələk öz əlləri toplanmışdır daha baş vermir yaxşı yeməklərdən dadlı ki, bilirik. Biz yalnız reseptlər var ki, ən azı hər gün onları üçün hazırıq.

ilk yeməyi göbələk əriştə resept hər hansı bir yemək jurnalı bilər yemək.

lazım maddələr: ağ qurudulmuş göbələk 5-6 ədəd 1 soğan, 30 g kərə yağı, əriştə ev 300 g, toyuq, 2 yerkökü, cəfəri, su ilavrovy hesabatı 2 litr.

Qurudulmuş göbələk hərtərəfli su əlavə edin, bir Tencere daxil qatlanmış, yuyulur və qaynamağa qoymaq lazımdır. göbələk slotted qaşıq ilə onları tutmaq üçün, tender olduqda, sərin bildirin. Sonra doğramaq və toyuq bulyonu ilə tökülür. soğan və yerkökü dilim və onlara qızartmaq və bulyon qaynar bir qazan əriştə ilə birlikdə əlavə edin. tender qədər bişirilir.

Siz göbələk yeməklər pərəstiş etmək və dadlı bir şey özünüzü müalicə etmək istəyirsinizsə - siz mütləq zövq alacaqsınız resept Julien göbələk ilə. onun hazırlanması lazım göbələk (üstünlük təzə), soğan, un, yağ, pendir və duz başlayacaq.

Gözəl soğan və göbələk, duz doğramaq və yağ onları qızartmaq. qızartma sonuna çatır zaman, un bir qaşıq dolusu əlavə və yaxşı qarışdırılır. Next, qızardılmış göbələk, zhyulennitsu qoymaq grated pendir ilə krem və üst tökmək lazımdır. qızıl qəhvəyi qədər soba yandırmaq

İndi, yalnız göbələk kürü üçün resept üçün. Bu insanely dadlı yeməyi var.

qaynatmaq və əda 10 dəqiqə soyuq su bir neçə saat qurudulmuş göbələk islatmaq başlayacaq. Bundan sonra üç yerkökü, soğan kəsilmiş və onlara qızartmaq. pan və qaynamaq göbələk əlavə edin. ədviyyat, bütün qarışdırılır və bir on dəqiqə stew icazə əlavə edin.

Siz maraqlı reseptlər çox tapmaq və istədiyiniz əgər həyat gətirə bilər.