Fried Tat: kalorili, protein content

Belyashi var milli Başqırd yeməyi. bu xörəyin adı mayasız xəmir tort adı ilə samit var. Bu belish adlanır. müxtəlif doldurulması. Lakin, ət ən dadlı doldurulma kartof sayılır. maraqlı fakt belə kalorili məzmun haqqında 362 kkal var Tat kimi məhsul edir.

Amma müasir belyashi bəzi xassələri hələ böyük tort fərqlənir. Birincisi, onlar kiçik. İkincisi, onlar neft qızardılmış edilir və onların "əcdadları" soba bişmiş olunur. Plus, siz mayasız xəmir yalnız belyashi bişirmək olar. Onların hazırlanması üçün mükəmməl və maya ilə xəmir edir. Məsələn, çox yaxşı belyashi qiyməsi toyuq, kaloriyi məzmun yalnız 270 kalori olan.

Başqa bir nisbi belish - Tatarıstan peremyach. Bir qayda olaraq, bir dairəvi forma və poseredinke çuxur var. Tat kimi, ilk onların forma üçbucaq idi. Amma az adam bu gün öz tarixinin bilirik.

Onların xüsusiyyətləri hansılardır?

Əlbəttə ki, bizim nəzərdən pəhriz yeməklər qəhrəman benzersiz tətbiq edilmir. Belə kalorili məzmun haqqında 362 kkal var Tat kimi məhsul edir. Birincisi, ərzaq qızardılır. İkincisi, məhsulun hazırlanması zamanı yağ bir çox udmaq bilər. Tat kimi məhsul kaloriyi content haqqında 362 kkal var.

belyashikov üçün gözəl və mükəmməl xəmir bişirmək üçün yolları çox var: klassik, aşağı yağ kefirchik "toplennik" xəmir və digər sürətli. Retseptik hər biri öz sirlərini və xüsusiyyətləri vardır. Bu barmaqları və xurma üçün meyilli istehsalı zamanı vurulmuş bir şey, onların adi günəbaxan yağı, eləcə də siz xəmir bişirmək edəcək olan yerüstü tük lazımdır. test yemək istehsalı zamanı lazımi oksigen çox çirkləri aradan qaldırılması və zənginləşdirmək üçün bir neçə dəfə vasitəsilə elemek lazımdır. xəmir protein əlavə etmək Əgər, bu daha sərt və sərt edəcək. Və biz xəmir airy, yumşaq, tender və dadlı lazımdır.

Necə açıq belyashi bişirmək üçün necə?

Bu resept yüksək kalori təmin Tat. qızardılmış ət ilə - və ya yalnız bayram - onlar hər hansı bir münasibətilə üçün uygundur.

Siz aşağıdakı lazımdır:

• muka- 1 kq;
• yaytsa- 1 ədəd.
• milk- 500 ml;
• duzsuz 1 saat L..
• -10 g maya

doldurulması:

• torpaq mal əti - 1 kq.
• soğan -4 ədəd.
• ədviyyat dadmaq.

edilməsi

1. Mayalar şəkər əlavə, isti süd ilə qarışdırılır edilməlidir. Yüngül yumurta döymək və qarışıq onlara göndərin. bir ələk vasitəsilə sifted un, əlavə və qarışdırılır. Sonra pan, duz ərinmiş marqarin əlavə və xəmir yoğurmaq. bir neçə saat üçün xəmir buraxın. Bu müalicə deyil ki, bir dəsmal ilə üst örtüyü.
2. Sonra doldurulması başlamaq lazımdır. su, duz və istiot əlavə, yay Grind və doğranılmışlar toyuq ilə qarışdırmaq. hərtərəfli bütün mix.
3. maya xəmir gəlib sonra, siz onu almaq və kiçik top bölmək lazımdır. bütün top Roll və doldurulması 2 yemek kaşığı qoydu. kənar Lift və üst çimdik, və sonra onun əli ilə onlara dümdüz.
4. bir tava altındakı tikişi belyashi belə bir şəkildə qoymaq günəbaxan yağı, chop kifayət miqdarda tökülür. Fry orta istilik üzərində qızarmaq lazımdır. Və bir saat sonra yemək və bütün ailə qidalandırmaq üçün mümkün olacaq.

Belyashi kefir

Və belyashi kefir bişirilmiş bilər. Bu inanılmaz dadı çox ətirli pies çıxır. Highlight xəmir mayasız hazır olmasıdır. Ehtiyac yoxdur xəmir yüksəlişi qədər, sonra qədər gözləyin. Sözdə sürətli version Tat cooking. Bu, çox zəngin yeməyi: bu halda belyashi kalorili ət (. Qovrulmuş, 1 ədəd) 362 kkal var.

Aşağıdakı test üçün lazım olacaq:

• yağ yoğurt - 250 ml;
• 300 q muka-;
• bitki yağı - 3 tbsp. l.
• G-1/2 saat L..
• Soda-1/3 saat. L.

edilməsi

1. doldurulması üçün dadmaq mal əti və ya 250 qram soğan, duz kütləsi qoyun ət qiyməsi və istiot etmək lazımdır. ət qiyməsi ildə xırda doğranmış soğan və ədviyyat əlavə edin. Bütün yaxşı stir uzun müddət off mübarizə. Belə ki, su ət daxil islatmaq bilər ki, təmin etmək üçün mümkün olacaq. niyyət dadlı şirəli belyashi bişirmək üçün, bu lazımdır. qıyıldı ilə Capacity əhatə edir və soyuducu göndərin lazımdır.
2. test üçün, o, çətin deyil bişirilir. Və bütün çünki çox tez bişirilir. Bu başlayanlar Hostes üçün idealdır. Və belyashi kefir bir yemək ilə uzun müddət ətrafında mess kimi deyil edənlər üçün uyğun.
3. xəmir hazırlamaq üçün, qatıq ilə un qarışdırmaq lazımdır. yavaş-yavaş, yavaş-yavaş un tökülür. Bu un, duz və soda tökülür 150 g əlavə etmək lazımdır. Sonra yumşaq bütün qarışdırmaq, qalan un tökülür. xəmir həyata çox yumşaq. O, həmçinin neft tökmək tələb olunur. yarım saat gözlədin.
4. günəbaxan yağı ilə yağlanır seçilmiş Tat, çörəkçilik pan. Siz neft istifadə etmək istəmirsinizsə Lakin, un tutam bilər. Amma qabda xoşagəlməz qara çöküntü görünüşü ilə dolu ola bilər. Bu, çox xoş ola bilər. Lakin, seçim sizin.
5. Xəmir top və roll təşkil etməlidir. Hər tort yarı yolda On içlik hazır qoymaq. Sonra kor açıq belyashi. qədər pan uyğun olardı kimi dazzle Dərhal zəruri. orta istilik üzərində hər iki tərəfdən Fry, siz son mərhələyə davam edə bilərsiniz. Bu mərhələ həmişə xoşdur. öz əlləri ilə bişirilmiş və ailə həmişə xoşbəxt edin ki, yemək sonra.

onun kalorili content 362 kkal, çox razı belə Tat.

qonaqlar xəbərdarlıq etmədən gəldi ki, tədbirdə ideal Tat, başqa bir gözəl resept var. Bu yeməyi "tənbəl belyashi" adlanır.

tənbəl belyashi

Kaloriyi Belyashov mal haqqında 340 kkal var. Bu yeməyi əvvəlkilər Qonaqlar məmnun edəcək.

maddələr:

• kefir- 2 stəkan;
• yaytso- 1 ədəd.
• Sugar - L; 0,5 h..
• G - L; 0,5 h..
• . Soda- 0.5 h L.
• doğranılmışlar mal əti - 500 q;
• Soğan - 1 pc.
• qara bibər - dadmaq;
• otlar - dadmaq.

yemək prosesi

1. Kefir şəkər, çörəkçilik soda və duz ilə qarışdırılır 30 dərəcə ilə qızdırılır. 10 dəqiqə saxlayın.
2. Bu arada, siz doldurulması üçün hər şey hazırlamaq lazımdır. torpaq mal əti və torpaq soğan, yumurta, duz və istiot qarışdırılır. Bütün yaxşı qarışdırılır. Belə ki, bir daha zərif dad nail olacağıq.
3. 10 dəqiqə qatıq tutam un qarışıq sonra. Amma biz heç bir lumps var idi ki, təmin etmək lazımdır. xəmir xama oxşar ardıcıllıq olmalıdır.
4. , Yemək üçün qablar seçin onu neft istilik, üst -farsh xəmir və qaşıq qoydu. Bu orta, belyashi içlik görmək mümkün idi ki, ona xəmir tökülür.
5. zəruri orta atəşdə Fry. rəng qızıl qədər hər iki tərəfdən Fry. Siz qeyri-adi təqdim əvvəl tənbəl belyashi qonaqlar göyərti bəzəyəcək bilər. Və dadlı yemək, həm də çox qeyri-adi deyil, yalnız mümkün etmək.

Bir neçə ipucu

1. Siz belyashi olduqca gözəl baxdı etmək üçün olmaq lazımdır, əgər pan yaxın lazım deyil, sonra onları bərpa edin. Onların arasında bir məsafə olmalıdır. Onlar asanlıqla ləğv edilə bilər ki, təmin etmək lazımdır. Belə ki, bir xoş ətri ilə bir sevimli dəyirmi al belyashi əldə edə bilərsiniz.
2. qovurma dərhal sonra belyashi tətbiq etməyin. Birincisi, onlar bir kağız mətbəx dəsmal qoymaq lazımdır. Belə ki, artıq piy qurtarmaq üçün mümkün olacaq. Oh və sonra təhlükəsiz yaxınları müalicə və özünüz edə bilərsiniz.
3. Bəzən daxili belyashi qızartmaq xam qaldı deyil ki, görə bilərsiniz. Çaxnaşmaya ehtiyac yoxdur. Just soba və ya mikrodalğalı onları qoymaq və orta güc hazır qədər bişirilir. nuş olsun!

Çox dadlı və razı yeməyi. Amma belyashi kimi yeməklər kifayət qədər hələ də yüksək Ət, kalori. Kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar - bu bütün, təəssüf ki, biz onların çəki seyr edənlər saymaq lazımdır. Və hər kəs belə bir gözəl yeməyi bayram bilər.

Əks

bütün səyləri boşa getmək çünki Sadəcə, bir pəhriz olanlar üçün uyğun deyil ki, belyashi unutmayın. Due ət belyashi çəki əlavə etməyə qadirdir ki. Caloric content, bu məhsul protein content, təəssüf ki, normal xeyli yüksəkdir. Və ürək-damar sistemi, və mədəaltı vəzi narahat olan insanlar istifadə etmək çox diqqətlə yanaşmalıdır.

Lakin, daxili Tat alınmış daha çox faydalı xüsusiyyətləri vardır. ev yağ dərəcəsi və qovurma üçün istifadə neftin miqdarını bilərsiniz, çünki bu. açıq və qapalı vəziyyətdə bilərsiniz kimi onlara hazırlanması. onlar yalnız xarici xüsusiyyətləri deyil fərqlənir. Və hətta xüsusiyyətləri yemək.