Necə evdə alma suyu sirkə etmək üçün necə?

Siz yəqin ki, artıq təbii alma suyu sirkə ki, eşitdim - bu, çox faydalı məhsuldur. sirkə bu cür mağaza əldə edilə bilər, lakin bu gün, baxmayaraq ki daxili məhsulun keyfiyyəti həmişə çox yüksək olacaq. evdə alma suyu sirkə etmək üçün necə əgər bütün sonra, siz yemək proses heç bir kimyəvi istifadə etmir zamanı əmin ola bilər, və məhsul tamamilə təbiidir.

yemək, həm də ev kosmetika və hətta narkotik hazırlanmasında özləri qayğı yalnız ola bilər təbii ev sirkə istifadə edin. Məsələn, angina bu azaldılmış alma suyu sirkə ilə qarqara üçün çox faydalıdır.

Əlbəttə, etmək necə sual alma suyu sirkə, ilk növbədə alma ağacları bitir bağ sahələri, olanlar əks etdirir. Bütün sonra, məhsul emal olunmalıdır və hər kəs meyvə içkilər və saat bəyənir. Bir bağ yoxdur, hətta əgər Lakin, alınmış xammal alma təbii sirkə hazırlamaq bilər. Sadəcə mövqeyində artıb, idxal deyil alma almaq üçün çalışırıq. Bundan başqa, artım prosesi müxtəlif kimyəvi maddələrin ərzində müalicə deyil meyvə istifadə etmək olardı.

Belə ki, mətbəx alma suyu sirkə etmək üçün necə mənə. Apples istədiyiniz hər hansı bir şəkildə çəkdirmək lazımdır - onlar bir bıçaq və ya ızgara ilə kəsmək olar. Və alma təmiz və hətta toxum pods kəsmək lazım deyil.

Biz qabda alma bir çox qoymaq. İdeal - taxta, lakin biz bir şüşə və ya keramika konteyner bilər. pis, siz kimi uzun yerüstü emaye chipped kimi adi enameled qazan istifadə edə bilərsiniz.

qum yüz qram - İndi, şəkər əzik alma hər kiloqram əsaslanır qoydu. maye səviyyəsi üç-beş santimetr üçün alma yuxarıda idi ki, şəkər isti su (təxminən 75 dərəcə temperatur) ilə alma doldurun.

İndi biz almaq daxili bilmədi, uçur, meyvə kimi uçur, hava sərbəst axır ki, bizim pot əhatə etmək lazımdır, və kiçik gnats bütün növ. en asan yol, bir rezin band ilə təmin, yeməklər sıx parça əhatə edir.

Lakin, mövcud olmalıdır isti və qaranlıq yerdə, bizim tort mix sirkə aradan qaldırılması, belə ki, bir taxta (hər halda deyil, metal!) Spoon ilə kütləvi qarışdırmaq üçün iki dəfə bir gün unutmayın. kütləvi hərəkətə deyilsə, fermentasiya prosesi yavaş olacaq və yuxarı qat quru üzünə alma olacaq.

Biz sonra diqqətlə cuna bir neçə qat süzgəcindən, on beş gün ərzində kütləvi ferment qorunur. nəticədə maye fermentasiya prosesi davam edəcək və maye kənarında üzərində "xilas" edə bilər, yeddi və ya səkkiz santimetr ilə ağzına qədər etmədən banklar tökülür. Banklar bir parça ilə əhatə edir və başqa on beş gün isti yerdə buraxın.

İndi bizim şüşə daxil sirkə tökülür üçün vaxt var. Bu yaxşı çevik hose istifadə edilir. Siz əldəqayırma şərab hazırlamaq üçün necə, bu proses sizə tanışdır. Və əgər, müəllim gəmilər ünsiyyət haqqında sizə dedim zaman yüksək məktəb fizika dərsləri xatırlayıram lazımdır. sirkə köçürülməsi sonra qalan precipitate, bir kətan parça ilə gərginləşdirmək lazımdır və şüşə daxil tökülür. İndi biz tıxaclar qaynadılmış və saxlama göndərilən yeməklər bağlayın.

Və necə maya əlavə alma suyu sirkə etmək üçün necə? resept sadədir. əzik alma Bir yarım kiloqram bal iki yüz qram təzə maya iyirmi qram almaq lazımdır. qarışıq bəzən karıştırma, on gün isti yerdə saxlanılır. Sonra cuna ilə şirəsi filter quru jar tökmək və cuna ilə əhatə bir ay yarım üçün isti buraxın. Ready sirkə bir dəfə biz filter və şişelenmiş. beş dərəcə temperaturda daha yaxşı bir qaranlıq yerdə təbii sirkə Store.

İndi etmək necə ki, evdə alma suyu sirkə, onda siz həmişə mövcud faydalı və tamamilə təbii məhsul olacaq. Apple suyu sirkə salat dressings, marinades ət, müxtəlif souslar hazırlanması üçün istifadə olunmalıdır. Bu sirkə yalnız çox sağlam, lakin ətirli ədviyyat saxlamaq çox dadlı edir.