Gözəl tort maya və ya yastıq xəmir Sculpt necə

Hər qadın doğma müxtəlif pies və scones əzizləmək çalışır. Bu çörəkçilik üçün, mistress bacarıq səviyyəsini müəyyən edə bilər. Bütün sonra, yalnız seçilməsi doldurulması təsəvvür göstərmək, həm də gələcək məhsulları formalaşdırmaq lazımdır. Hər kəs gözəl tort Sculpt bilir.

pies hansılardır

Baking - bir sənət deyil. əsrlər boyu nəsildən-nəslə aşağı qəbul müxtəlif pies reseptlər. Hazırda onlara bişirmək üçün bir çox yolu var. pies hansılardır? Baking ola bilər:

1. əsas yeməyi. Ən tez-tez ət və ya balıq doldurulması ilə pies edir.
2. Snack. tortlar hazırlanması üçün göbələk və ya tərəvəz ilə dolu istifadə.
3. Dessert. Bu qayda, meyvə və ya süd dolguları bir sıra ilə şirin pastries kimi edir.

Orada menyu bir çox xarici restoranlar pies və tortlar var ki, qeyd etmək lazımdır. çörəkçilik unikallığı içlik, həm də seçki test yalnız yatır. Bu ola bilər:

1. Mayalar - kərə yağı, keks və biskvit üçün istifadə olunur.
2. Puff - yastıq və choux.

Lakin, hər sahibə bilməz, aşağıda təqdim photos olan gözəl tortlar, dazzle. kif çörəkçilik tamamilə hər kəs ola bilər:

1. Round.
2. Oval.
3. Üçbucaqlar.
4. Square və s.

Bu daha gur və airy olur yemək prosesində kimi, maya xəmir tortlar və rulonlarda bişirmək üçün yaxşı deyil.

Lepim oval patties

Necə gözəl tortlar oval Forma? Bu seçim hər hansı bir doldurulması istifadə etməyə imkan verir ki, qeyd dəyər. oval forma ən məşhur sayılır Odur ki. orijinal tortlar etmək üçün, lazımdır:

1. kiçik parçalara xəmir bölün və top daxil roll.
2. Belə preformu kublar (4 santimetr) doğranır sonra flagella ilə açmaq, və lazımdır.
3. tort hər parça oval gəzmək lazımdır. xəmir qalınlığı 5 mm-dən çox olmamalıdır.
4. parça ortasında bir az doldurulması qoymaq lazımdır. Bundan sonra tort bir kənar ikinci və zaschepit atmaq lazımdır. Nəticədə, bir yarım ay lazımdır.

Vəssalam. oval börek hazırladı. çörəkçilik və ya tikişi aşağı yaymaq lazımdır preformu qovurma zaman.

orijinal dəyirmi tortlar

Necə gözəl dəyirmi formalı tortlar Sculpt? Əslində, bu, asan deyil. Bu forma meyvə doldurulması ilə çörəkçilik üçün ideal olduğunu qeyd etmək lazımdır. dəqiq məhsul dəyirmi almaq üçün, lazımdır:

1. parçalara maya xəmir, sonra nəhayət 5 mm-dən çox səliqəli tort qalınlığı formalaşır ki roll.
2. dəyirmi kötük mərkəzi içlik yatdı.
3. tort kənarları diqqətlə mərkəzində toplanmış və diqqətlə zaschepit. Nəticədə bir bag olmalıdır.

bu tortlar yapmaq klip qoymaq lazımdır. Əks halda raspolzetsya pastries.

Cute meydanlarda

Necə maya xəmir gözəl tort formalaşdırmaq üçün? içlik belə kartof və ya ət kimi quru qidalar, ibarətdir, bu, çörək kvadrat forma etmək üçün ən yaxşı. Bu bir az zaman alır. Bu meyvə və ya tərəvəz dolgu belə patties keçirtmək bilər ki, qeyd etmək lazımdır. kvadrat forma tələb məhsulları hazırlamaq üçün:

1. xəmir tortillas roll, arzu orta ölçüsü.
2. hər parça ortasında içlik lazımi sayı qoymaq.
3. xəmir guşələrindən yumşaq qaldırmaq və birlikdə zaschepit.

bir bişirmə və ya qovurma pan daimi tikişi yuxarı belə patties yayılmışdır. Belə ki, pastries raspolzetsya deyil.

üçbucaq pastries

Necə bayram süfrəsi üçün maya xəmir gözəl tortlar Sculpt? Bu halda, mükəmməl üçbucaq formalı. Cakes çox tez və sadəcə tökürdülər olunur. Bu forma açıq doldurulması ilə çörəkçilik üçün uygundur. üçbucaq tortlar etmək üçün, siz:

1. səliqəli üçbucaq əldə etmək üçün xəmir həyata Roll.
2. nəticəsində kötük mərkəzi içlik yatdı.
3. ox təşkil etmək üçün iki kənarları qatlanmış.
4. qalan kənar up qat.

maya xəmir cooking tortlar sirləri

dazzle gözəl tort deyil, hər kəs bilər-ci ildən, biz sizinlə hazırlanması müəyyən bir sıra qaydaların bölüşmək qərarına gəlib:

1. Bu barmaqlarını qalmaq deyil xəmir tökmə prosesində, əlləri günəbaxan yağı ilə lubricated edilməlidir.
2. yaxşı yapıştırılmış, sənətkarlar kənarında Cakes su ilə yağ üçün tövsiyə olunur.
3. çörəkçilik əvvəl preformu əvvəl yağı ilə yağlanır suvaşmaq film ilə əhatə olunur. Bu halda qarğıdalı istifadə etmək daha yaxşıdır. Patties daha gur olacaq çörəkçilik nəticələr təxminən 15 dəqiqə film altında durmaq lazımdır.
4. pies zirvələri döyülmüş yumurta və ya süd məlhəm qoymaq lazımdır. çörəkçilik məhsulları bu ilə dadlı qabığının olacaq.

Əgər mayasız xəmir

Siz maya ilə ətrafında mess istəmirəm, bir adi xəmir, yastıq və ya pivəbişirmə istifadə edə bilərsiniz. Bu halda, siz pies edə bilərsiniz:

1. dairələrinin.
2. dartmaq Of.
3. orijinal relyef kontur.

Bu halda, siz maya xəmir üçün, eləcə də modelləşdirmə variantları istifadə edə bilərsiniz.

Pies-dairələr

Necə mayasız xəmir gözəl tort formalaşdırmaq üçün? Manufacturing texnologiya olduqca sadədir:

1. Birinci biz kifayət qədər nazik təbəqə daxil xəmir həyata gəzmək lazımdır. qalınlığı çox 5 millimetr olmalıdır.
2. From boş test üstünlük eyni diametri, dəyirmi forma kəsmək lazımdır.
3. içlik qoyulur üçün tort mərkəzində, sonra ikinci tortilla bağlayın. blanklara kənarları diqqətlə zaschepit olmalıdır.

Hazır tortlar bir çörəkçilik hesabatı və ya pan qoymaq üçün.

flagella of Patties

Bu Mayasız xəmir əldə tortlar Sculpt başqa orijinal yoldur. Bu xəmir hazırlanması çox sadədir. Bunu etmək üçün:

1. xəmir həyata Roll və kiçik düzbucaqlı biçmək. hər künc tərəfində seqmentlər etmək dayanır.
2. parça mərkəzində içlik qoymaq lazımdır.
3. Bundan sonra hər edge qaldırdı və çapraz qatlanmış edilməlidir. Edges olmalıdır zaschepit.

Bu şəkildə hazırlanan Patties pan qoymaq lazımdır.

relyef pies

gözəl tort dazzle istəyirsiniz? hazır çörəkçilik Foto shekil, məhəbbətlə əl-sənətkarlar aşpazlarımız hazırlanmış iştaha səbəb və ən azı bu zəriflik bir parça cəhd arzusu yanan maraqlı edir! Lakin, relyef tortlar belə çətin deyil almaq üçün. Əsas odur ki, - ardıcıllıqla müşahidə etmək. orijinal çörəkçilik istehsalı üçün çox deyil lazımdır:

1. xəmir oval qat əldə etmək üçün həyata gəzmək lazımdır.
2. hər preformu ortasında bir kolbasa içlik yatdı.
3. haqqında dörddə bir alt və tort qat üst.
4. geniş kənarında açılar çapraz cüt qat.

Bu, yalnız soba tortlar yandırmaq qalır.

Mayasız xəmir qaydaları modelləşdirmə

Puff xəmir çox sıx Kurabiye edir. Bu siz müxtəlif dolgu ilə ətsiz börek bişirmək olar. tortlar iştahaaçan baxdı bişirmək üçün, müəyyən qaydalara riayət etmək lazımdır:

1. Siz pies və iştahaaçan qızıl qəhvəyi almaq istəyirsinizsə, onda yumurta ağ çörəkçilik əvvəl yağlamaq.
2. Siz soba hər şeyi yandırmaq, bu, yalnız 100 dərəcə qədər istilənmək lazımdır. Havanın temperaturu istənilən səviyyədə hazırlıq zamanı tədricən artırılmalıdır.
3. soba pies hava və incə çıxdı etmək üçün, siz dərhal çörəkçilik sonra su ilə tutam lazımdır.

sonunda

İndi Sculpt necə gözəl bilirik ki, tortlar pasta, qabartmaq maya və ya pudinq. texnologiya kifayət qədər sadədir. Zərurət olduqda, siz modelləşdirmə bir neçə yollarını öyrənə bilərsiniz. Bu tortlar yalnız dadlı, həm də orijinal deyil edəcək. müəyyən doldurulması üçün ki, unutmayın çörəkçilik öz formasını tələb edir. Məsələn, maye doldurulması üçün uyğun patties kvadrat və ya üçbucaq formalı deyil. Bu halda məhsul dairəvi və ya oval etmək daha yaxşıdır. Əsas odur ki, - mütəxəssislər qaydaları və tövsiyələr riayət edin.