Specialties necə iribuynuzlu yumurta hazırlamaq üçün

iribuynuzlu yumurta - - zəriflik tanınmış East böyük hörmət və maraq görür edir. Onlar ayrı-ayrı yeməyi kimi hazırlanır: qızardılmış, bişmiş və ya soba ızgara. Onlara əsasən, salat edir. Və bəzi Ərəb ölkələrində iribuynuzlu yumurta ənənəvi plov bir ornament kimi xidmət edir. Bu zəriflik yeməklər üst qoymaq və o, hər kəsdən daha çox hörmət qonaq evinə gedir.

bişirmək üçün necə məlumat əldə edin , iribuynuzlu yumurta çətindir. Bu məhsul hazırlıq çox iddiasız edir. Bir başlanğıc üçün onlar təmizlənməsi lazımdır. Bu məqsədlə təxminən 3 mm dərin kəsilmiş bir iti bıçaq ilə həyata yuyulur yumurta qabığı. daxilində əllərini çevirmək lazımdır boyunca məhsul Kəsmə, sonra shell mərkəzi əsas ayrıldı. bu, çox çətin deyil, çünki qida Peel iribuynuzlu yumurta, istifadə olunmur. A daxili doldurulması fərqli olaraq, yumşaq və şirəlilik edir.

Təmizlənmiş iribuynuzlu yumurta adətən, portağal kimi altı dilim kəsilir. Onlar bir daha yuyulur. Müəyyən bir resept boğa yumurta bişirmək əvvəl, onlar istilik rəftara məruz olmalıdır. 5-7 dəqiqə - uzun üçün lazım olan qaynatmaq zəriflik. Onlardan istilik müalicə artıq maye tərk ildən, ölçüsü və çəki xeyli itirmək yemək zamanı iribuynuzlu yumurta. Siz qonaqlar bir zəriflik əyləndirmək istəyirsinizsə Belə ki, yumurta öküz bişirmək altı ədəd az məbləği onların saxlanılmasını necə qərar verərkən əhəmiyyət kəsb edir.

Qaynadılmış yumurta su altında yuyulur və seçilmiş resept bişirmək üçün davam edilməlidir. ən məşhur üsulları qovurma məhsul əsasında olan olanlardır. öküz bir qovurma pan yumurta bişirmək əvvəl mümkün əvvəldən hazırlanmış lobules şəklində ola bilər nazik zolaqlar və qızartmaq onları kəsdi. final qida dad bu çox təsir edəcək.

heç bir daha çox 10-15 dəqiqə daha boğa bir qovurma pan qızardılmış yumurta. onlar ədviyyat ədviyyə olmalıdır yemək sonunda. Əla ədviyyəli dad yeməklər kimyon, keşniş, qara bibər və kəklikotu vurğulamaq. Amma prinsipcə siz ət ilə yaxşı qarışığı hər hansı ədviyyat istifadə edə bilərsiniz. İri Buynuzlu yumurta soğan ilə yağda qızardılır bilər, lakin siz yemək sonunda bir tava doğranmış sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Yəni həvəskar, bildirib.

qızardılmış mal yumurta eyni şəkildə bişirilmiş böyrək bənzəyir dadmaq. Lakin sonuncu fərqli olaraq, onlar demək olar ki, heç bir iy var. Bu çox onların hazırlanması asanlaşdırır.

Necə şoraba istifadə edərək dadlı büyükbaş yumurta bişirmək üçün necə? O, yeri gəlmişkən, onlara bir gourmets narazılıq səbəb ola bilər ki, çox yumşaq edir. Amma əsas cooking duzlu iribuynuzlu yumurta əvvəl - bu da olduqca dadlı. Marinades ən mürəkkəb üçün sadə müxtəlif istifadə edilə bilər. Məsələn, gözəl boğa yumurta portağal şirəsi və ya quru ağ şərab yumşaldır. qovurma və ya çörəkçilik başlamaq üçün bu mayelərin bir gecə onlara islatmaq, və səhər kifayətdir.

tərəvəz, düyü yeməkləri və makaron ilə büyükbaş yumurta mükəmməl birləşməsi. Belə bir zəriflik zülal demək olar ki, yüz faiz olduğundan, artırmaq üçün əla vasitə hesab olunur kişi güc.