Gorceac: göbələk nə cür və bu ola bilər?

Bu göbələk tez-tez bu öd göbələk adlanır ölkəmizin orta seqmentlərində aşkar, lakin insanların ətrafında gəzinti və digər adı - gorchak. Bu göbələk kimi görünür nə yəqin ki, təcrübəli göbələk alıcılar bilirik, lakin bitterling ağ göbələk, boletus və Borovik ilə tez-tez səhv edir, çünki azarkeşləri, diqqətli olmaq lazımdır. Bu göbələk təhlükəli olub haqqında çox mübahisəli versiyaları var. Amma öd yeməli göbələk olub olmadığının soruşulması üzərinə, cavab aydındır: Xeyr, bu xörəyin dadı korlamaq edə o dəhşətli acı və hətta kiçik bir parça var, çünki. Yəqin ki, buna görə, onun xassələri və adına bitterling.

Gall göbələk (gorchak): Description

Bu göbələk iyun oktyabr dövründə ölkəmizin hər hansı bir sahədə baş verə bilər. Gall göbələk bir qrup kimi inkişaf və fərdi ən tez-tez iynəyarpaqlı meşələr, nadir ağac və şəhid iynələr bir çox yaxın rast gəlinir. həmkarı var göbələk bitterling bir görünüşü var ağ göbələk. ona kimi çox görünür, çünki bu, həqiqətən belədir: güclü və qalın ətli kök, bu lifli qəhvəyi və ya qəhvəyi edir. bir süngər kimi daxili Onun papaq, top məsaməli sıx qat örtülmüş. Spongiform hissəsi pinkish hue və çox acı dadı var. göbələk cap nazik film örtülmüş Outside, qalın və ən azı göbələk artım qəhvəyi solğun onun rəngini dəyişə bilər.

Necə ayırmaq yeməli göbələklərin bitterling?

Bu göbələk və nə, indi biz bitterling fərqli xüsusiyyətləri tapmaq üçün cəhd edin, başa kimi görünür. Necə ağ göbələk və ya boletus ilə çaşdırmaq üçün necə? Bəlkə də ən əhəmiyyətli fərq onun daxili yan öd göbələk cap rəng deyil. Bu məsaməli və çəhrayı hue var. bir göbələk kəsilmiş varsa, ayaq tez qaralmaq və qəhvəyi rəng əldə. öd göbələk mövcud bir başqa əhəmiyyətli xüsusiyyəti, heç bir həşərat heç ona zərər edir. Başlayanlar və həvəskar göbələk ovçular üçün çox cəlbedici göbələk Gorchakov edir. Burada təqdim Photos bu təsdiq edir. Gall göbələk həqiqətən gözəl, lakin etmirlər. Bütün sonra, kimi yeməyi korlamaq edə bitterling hətta kiçik bir parça, bildirib edilmişdir.

Bu Gorchakov zəhər mümkündürmü?

Elmi rəy göbələk bitterling fərqlənir. Bu inedible deyil, lakin zəhərli göbələk - Rusiya bioloqlar inanıram. Onların fikrincə, qida öd göbələk istifadə yalnız onun acı dad ola bilməz. Xarici alimlər bu göbələk sellüloz qaraciyər hüceyrələri mənfi təsir zəhərli maddələr ehtiva inanıram. Buna baxmayaraq, bu göbələk insan bədənində daxil oldu, bu, səbəb ola bilər başgicəllənmə və zəiflik. Bir neçə həftə baş verir və zəhərlənmə digər əlamətləri bilər - öd. Bu yeyilməsi öd göbələk sonra da siroz inkişaf edə bilər ki, güman edilir. Bu göbələk var, onu və onların sağlamlıq risk və ya hesab edir. Bu gözəl və bir ağ göbələk kimi görünür baxmayaraq, həşərat və hətta heyvanlar Gorchakov yemək, və yəqin ki, yaxşı səbəbdən tələsik deyil.