Grechanik ət. cooking tarifleri

Qarabaşaq çox dadlı və sağlam yeməklər üçün bir baza var. Bu yazıda, biz necə Grechanik bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır ət. Recipes orijinal burger çox mürəkkəb deyil və hətta təcrübəsiz aşpazlar çox səy olmadan hazırlamaq bilər.

doğranılmışlar toyuq Grechanik

bütün ailə üçün bir canlı nahar hazırlamaq çox asanlıqla ən sadə məhsullar. Diqqətlə təlimatları oxumaq və təhlükəsiz iş almaq:

• Bişirmək əzilən buckwheat sıyıq eyni şüşə taxıl. duz ilə Mövsüm, kərə yağı kiçik bir parça əlavə və bir az sərin imkan verir.
• bir crush grinder istifadə toyuq döş (təxminən 500 g).
• Gözəl iki soğan doğramaq.
• , Bütün məhsulları qarışdırmaq bu iki yumurta, duz və istiot əlavə edin.
• Kiçik patties Form qapaq hər iki tərəfdən bağlanıb altında pan un və qızartmaq onlara roll.

hazır yeməyi özü olduqca dadlı edir. Siz sousu küftə söndürüldü əgər Lakin, daha çox kimi olacaq.

pomidor ilə bişirmək Grechanik yapışdırıb necə

• isti su şüşə iki yemek kaşığı 25% pastası həll.
• Doğramaq və bir qovurma qızartmaq soğan və sarımsaq pan bir azaldılmış pomidor sousu əlavə və boil gətirib çıxarır.
• maye aşağı qaynadılmış və köpük, bir pan duz, şəkər, sirkə və sevimli ədviyyat qoymaq yox 15 dəqiqə sonra. Bir neçə dəqiqə isti kütləvi.
• , Grechanik dərin qabda qızardılmış qat sousu ilə doldurmaq və tender qədər qaynamaq.

Əgər vaxt varsa, bir hazırlamaq olar : təzə pomidor sousu , onlar təmizlənmək olmalıdır parçalara kəsilmiş və duz, istiot, sarımsaq və təzə reyhan yarpaqları ilə bir qarışdırıcı qarışdırılır.

ət qiyməsi ilə Grechanik

Bu yeməyi ənənəvi "hedgehogs" kimi çox eyni şəkildə hazırlanır, lakin əvəzinə düyü biz qarabaşaq yarması istifadə edin. Bu halda biz xam ət qiyməsi və burger işlənməmiş taxıl şirəli və daha faydalı idi istifadə lazımdır ki, unutmayın. Grechanik (resept aşağıdakı kimi ət qiyməsi ilə) hazırlanır:

• sümükləri təmiz mal əti və donuz əti, dilimlənmiş və görünən yağ kəsdi. ət grinder istifadə ət doğramaq.
• qarışıq FORCEMEAT (400 qram) üçün çınqıl yaşıl soğan (bir beam) bir yumurta, yuyulur taxıl, duz və istiot bir yarım fincan əlavə edin. Kitabçada, bütün maddələr qarışdırmaq patties təşkil və bitki yağı ilə dərin tava onlara qızartmaq.
• sousu etmək üçün, köri tozu (yarım çay qaşığı), un və duz ilə xama (bir paket) qarışdırılır. isti su şüşə qarışıq sulu və yenidən qarışdırılır.
• krem sousu tökmək və bir boil gətirib Grechanik hazır. Bundan sonra, istilik yeməklər əhatə edir və tender qədər qaynamaq, azaldılmalıdır.

Grechanik (ət qiyməsi ilə resept) - olduqca razı yeməyi, belə ki, onun üçün ayrı yan yeməyi hazırlamaq deyil. Bu təzə tərəvəz salatı ilə masa tətbiq etmək yaxşı deyil.

qaraciyər Recipe

Bu burger toyuq, mal əti və ya istifadə edə bilərsiniz hazırlamaq üçün donuz qaraciyər. Və bir garnitür biz bir ev salat təqdim təzə tərəvəz kəsmək və ya konservləşdirilmiş gəlir. qaraciyər olduqca sadə etmək Grechanik:

• Cook grits (yarım fincan), qaraciyər, ət, grated soğan, un, bir yumurta, duz və istiot ilə qarışdırılır.
• hər iki tərəfdən bu barədə bir qovurma pan və qızartmaq patties qızdırmaq. içlik bir maye çevrilib, bu, qaraciyər fritters kimi bir qaşıq ilə pan qoymaq mümkündür.

ət və göbələk ilə Grechanik

Fresh vəhşi göbələk hər hansı bir yeməyi xüsusi ləzzət və orijinal dad vermək edə bilərlər. onlar yox idi saxlama əgər Lakin, qurudulmuş və ya yerli supermarket göbələk əldə istifadə edə bilərsiniz. Grechanik bişirmək üçün necə:

• Cook grits (bir fincan) demək olar ki, tam qədər bişirilmiş və artıq su qurutmaq.
• Fry bir təzim ilə göbələk (500 qram) dilimlənmiş, sonra bir qarışdırıcı ilə üyütmək.
• Ayrıca yarım ət qiyməsi (300 qram) qədər qızartmaq.
• Bütün məhsullar birlikdə qarışdırılır bir yumurta, təzə göyərti, duz və istiot əlavə edin.
• patties əlləri yaratmaq və un onları roll. oval, dəyirmi və ya uzunsov - Onlar hər hansı bir forma verilə bilər.
• hər iki tərəfdən qızartmaq Grechanik və isti xidmət edir.

tərəvəz ilə Recipe

Grechanik ət (reseptlər məqalədə verilmişdir) mükəmməl hər hansı bir təzə tərəvəz ilə birləşir. Məsələn, kotlet mincemeat, siz doğranmış pomidor, grated zucchini və ya badımcan əlavə edə bilərsiniz. Bu yeməyi çox juicier və daha iştahaaçan olacaq. Siz (reseptlər mürəkkəb deyil) klassik Grechanik ət tercih etsəniz, onda aşağıdakı kimi hazırlamaq üçün cəhd edin:

• Soğan, yerkökü, zəng bibər və kublar daxil badımcan kəsdi. bir az neft pan və qızartmaq tərəvəz qoyun.
• Onlar demək olar ki hazır olduqda, bir az soya sousu, çınqıl pomidor və sarımsaq əlavə edin. bir neçə dəqiqə yanğın Warm tərəvəz.
• Yuxarıda ilk hazır cutlets qalın alt təbəqə ilə bir konteyner qoyun - tərəvəz, onda əməliyyat bir neçə dəfə təkrar etmək lazımdır.
• Qaynamaq yeməyi on və ya on beş dəqiqə simmered.

Biz hər hansı bir sahibə mətbəx kömək edəcək (yalnız seçmək lazımdır, reseptlər onlar çox müxtəlifdir) və adi menyu diversifikasiya etməyə kömək edəcək Grechanik ət ümid edirik. Siz souslar bir sıra müxtəlif yollarla bişirmək üçün necə öyrənmək, bu sağlam yeməyi cansıxıcı almaq heç vaxt. Bundan əlavə, istifadə məhsulları onun üçün kifayət qədər ucuz və bu ailə büdcəsinin bir çox saxlaya bilərsiniz deməkdir.