Homemade tortlar. müxtəlif dolgu ilə soba tort resept

Evdə tortlar insanların çoxu ailə, rahatlıq və qayğı ilə şərik. uşaqlar, arvadları - - öz ərləri Pies və tortlar adətən onun nəvəsi, ana üçün qayğıkeş nənə hazırlanır. Bir ailə böyük bir masa ətrafında toplanan kimi, ətirli çay içmək, onlara yemək evdən onun aclıq təmin etmək üçün və ya yaxınlarınız qayğı hiss uzun səyahət onlara almaq.

Biz bu yeməyi baxımından bir kulinariya nöqtəsi hesab varsa, hər hansı bir pasta - şah bir növ, uğurlu hazırlanması üçün yaxşı bir resept keyfiyyətli məhsul və yaxşı əhval-ruhiyyə lazımdır. Bu halda, nəticə ümidlərini üçün əmin edir.

Siz pies yandırmaq başlamaq əvvəl, xəmir hazır olmalıdır. Bu yumşaq ola bilər və ya maya, qum və ya puff - bütün resept və istədiyiniz nəticəsində asılıdır. ən məşhur maya pies üçün xəmir sobada, onlar zəngin yumşaq və dadlı almaq kimi. Amma bu dizayn yeməyi çıxmaq və ən bəsləyici edəcək.

Recipe soba tortlar maya xəmir əsasında xəmir yarı-bitmiş alınması ilə həyat vopolotit bilər, lakin o ev və ya dad və ya ləzzət və ya digər xassələrinə artıq heç vaxt. Belə ki, yaxşı evdar özünüz bişirilir. Bunu maya 50 qram süd 2 stəkan, marqarin, bir az duz və şəkər yarım paketi etmək və un bir kilo (doldurulması şirin əgər, demək olar ki, tam şüşə əlavə edə bilərsiniz).

Hər hansı bir soba resept pies maya xəmir ilə xəmir hazırlanması daxildir. Onun üçün, qarışıq bir maye olur qədər tərk, şəkər və maya mash səpilir. Sonra yumşaq, süd tökmək un 2 fincan əlavə və yoğurmaq, kütləvi 2-3 dəfə artacaq qədər isti yerdə buraxın (adətən təxminən yarım saat davam edir).

(- şəkər şirin xəmir halda) marqarin əriyib, yumurta süpürgə - bu qalxır baxmayaraq, digər məhsulları hazırlamaq mümkündür. Hazır dəm qalan məhsullar əlavə edin. xəmir düzgün yoğurmaq və bir masa və ya konteyner üzərində artırılması, dəf, və sonra bir az səy atma ilə (belə ki, yumşaq və daha dadlı sol), sonra yenidən gəlmək üçün isti yerdə qoymaq lazımdır. Bu dəfə 1,5-2 saat üçün buraxın.

Housekeeping tip: sobada yemək qida qızardılmış və bişmiş deyil, bu halda kimi, pan daha yaxşıdır. Nəticədə, bir az zərərli və yağlı edir.

xəmir qalxır baxmayaraq, içlik etmək lazımdır. ət və şirin ilə - - alma ilə ləzzətli pies ən məşhur seçim seçin.

Cake resept eyni zamanda soba onları çox dolgu etmək üçün imkan verir, lakin onlar müxtəlif formalı, və ya öz növbəsində yandırmaq hər hansı hazır olmalıdır, belə ki, onları çaşdırmaq deyil. Bu içlik üçün ət funt (donuz əti və ya mal əti), bulyon bir fincan 2-3 soğan, ədviyyat və otlar lazımdır. bow otlar, duz və ədviyyat doğranmış əlavə ilə Ət grinder (ət yağ və bulyon əlavə edilə bilməz, əgər) bulyon şirəlilik tökmək vasitəsilə fırladın.

şirin dolgu alma, şəkər, yağ (2-3 yemek kaşığı) və darçın tələb üçün. bir tava şəkər bir neçə spoonfuls leysan və karamel yaratmaq üçün qızdırılıb ilə yağ əridir. Bu zaman, alma, yuyulur təmizlənir, dilim kəsilmiş və sonra bir neçə dəqiqə karamel onları yaymaq və stew edilir. darçın səpilir doldurulması hazırlanması.

xəmir uyğun, o, içlik ortasında əlləri tortlar formalaşdırılması, kiçik parçalara bölünür və kənar zaschipyvayut qoyulur. döyülmüş yumurta sarısı ilə tort yağ Top. First tortlar çörəkçilik xırtıldayan daxili tərk 15 dəqiqə və sonra temperatur qaldırılıb üçün orta preheated bir soba onları yandırmaq.

soba Bu tort resept hətta təcrübəsiz aşpaz öhdəsindən kifayət qədər sadədir. Onlar köhnə kifayət qədər uzun müddət başqa, dadlı ətirli əldə edilir.