Pita üçün Recipe

Lavash nazik mayasız çörək var. Bu Ermənistan bu yeməyi zəng etmək qərarına gəlib, ancaq Ermənistanda nəinki olduqca məşhurdur. Bu yeməyi çox delikates hazırlanması zəruri hesab uğurla gündəlik menyu diversifikasiya edə bilərsiniz istifadə edir. Birincisi, bir az tarixi.

Classic resept Lavash - xüsusi gil soba, tandyr "adlandırıb. Oven yer qazılmış və gil hazırlanmış böyük bir qazan kimi görünür. ağac düz naleplyaetsya çörək onlara yandırılmış və Təndir his divarları çıxarılır sonra soba Inside, od. Kimi tezliklə lozenges soba çıxarılır xüsusi çəngəl istifadə edərək, onları hazırlayan kimi.

Evdə, yalnız soba və ya bir tava çörəkçilik, belə bir şey hazırlamaq bilər. Ən mühüm şey pide üçün doğru resept seçin.

Ermənistan lavaş o demək olar ki, qırıntı yox idi ki, ilə səciyyələnir. onun hazırlanması üçün un yalnız 1 və ya 2 siniflər edir. Bu bir müəyyən bir yüngül duzlu suda qarışdırılır, xəmir təxminən iki saat Rəhmə xəmir, maya nəticəsində tökülür. Bundan sonra çıxan məhsul Hörmətlə ölçüsü roll və yandırmaq kimi kiçik eyni bölünür olmalıdır.

Bu yazı erməni çörək hazırlanması üçün variantları müxtəlif yalnız bir neçə reseptlər təsvir edəcək. ilk resept Lavash serum var. bir duz kaşığı və məbləğində və bitki yağı 250 qram - Belə ki, un iki fincan, 250 qram, zərdab və ya süd almaq lazımdır. Flour sonra neft və duz əlavə edin, onu bir az qızğın serum tökmək, istifadə etməzdən əvvəl yaxşı eleme. qarışdırma sonra Xəmir çox elastik və yumşaq olmalıdır. Sonra o, bir az stand verməlidir. Sonra tortlar yayılmış və qızartmaq pan neft əlavə olmadan. çörək hazır qəhvəyi ləkələr görünüşü ilə müəyyən edilə bilər. peresushki məhsulları yol olmalıdır. pastil ideal sonra doldurulması kesmek bilər dərəcədə yumşaq olmalıdır. Biri paketi çörəkçilik qoya bilər bu yumşaqlıq saxlamaq üçün var, kimsə çiləyici su sprinkles. Bu pan pita çörək etmək üçün necə izah bir yol idi.

soba yeməklər hazırlanması üçün bir üsul da var. Siz dörddə kubok məbləğində un, isti su 3 stəkan lazımdır, maya iki teaspoons, bitki yağı, şəkər və duz üç yemek kaşığı dadmaq. Həmçinin isti su duz və şəkər həll etmək üçün. Bundan sonra un kiçik bir abzas etmək və maya və yağ ilə su tökmək lazımdır. xəmir çox hərtərəfli qarışıq və seyr və yoğurma növbəti 10 dəqiqə olmalıdır. xəmir çörəkçilik əvvəl dadlı pita çörək almaq üçün bir qida paketi və bir yarım saat keçirmək lazımdır. Bu resept Size bişmiş Lavash bir çörəkçilik soba ölçüsü ola bilər. vahid çörəkçilik etmək üçün, bir neçə yerlərdə bir çəngəl ilə pita çörək deşmək üçün tövsiyə olunur bu məqsədlə heç bir blistering, olmalıdır. Düzgün pide etmək üçün necə məsələsində, ən mühüm şey, hətta heç bir köməyi ilə dərmanlama ki, əks halda çox quru, isti soba ləzzətini qaçırmaq deyil.

təsvir qaydalara erməni çörək bişirmə - bütün. üçün tərifləri pide müxtəlifdir. bu yeməyi çox Avropa ölkələrində getdikcə məşhur çevrilir. tərəvəz, pies, balıq: Bu, müxtəlif qəlyanaltılar kesmek olar. Nice Bu doğranmış orijinal rulonlarda şəklində görünür. Siz həmçinin göbələk, ət və ya tərəvəz ilə laylı tort kimi bir şey bişirmək bilər. Daha sonra erməni pide, desertlər hazırlanmasında istifadə onun dump pendir və ya şokolad əgər bilər.

Experiment, pide üçün resept yaratmaq! nuş olsun!